Odporúčanie
— Pevnejšie potraviny je vhodné rozkrájať na malé kúsky. Nespracovávajte veľmi tvrdé
suroviny (napríklad
kocky ľadu a pod.
). Nôž by sa zbytočne čoskoro otupil.
— Tvrdé suroviny (napr.
strukoviny, sójové boby a pod.
) namočte pred spracovaním
do vody.
— Čím dlhšie budete potraviny mixérom spracúvať, tým bude výsledok jemnejší.
— Pri tekutinách, ktoré tvoria penu (napríklad
mlieko
) nikdy nenaplňujte nádobu
D
až po
rysku „
MAX
“, aby nedošlo k pretečeniu.
— Pokiaľ nie ste s výsledkom spokojní, spotrebič vypnite, pomocou stierky suroviny
premiešajte, odoberte časť surovín alebo pridajte trochu tekutiny.
Množstvo potravín a čas spracovania
Potravina
Max. množstvo
Čas
Detská strava, polievky, omáčky
100 — 800 ml
60 s
Kokteily a miešané nápoje
100 — 800 ml
60 s
Ovocie a zelenina
100 — 500 g
30 s
Cesta
100 — 800 ml
60 s
Šľahacia metla
(
C
,
C1
)
Metla je určená na šľahanie vajec, bielkov, šľahačky, peny, dezertných krémov, instantných
pudingov, riedkych piškótových ciest, majonézy a podobných potravín.
Šľahač nikdy
nepoužívajte na šľahanie tuhého cesta!
Na spracovanie môžete použiť rýchlosť
I
alebo
II
.
Maximálna doba spracovania sú
2 minúty
. Potom dodržte
10 — 15 minút
prestávku, aby
sa ochladila pohonná jednotka.
Nasadenie a sňatie metly
Hriadeľ šľahacej metly
C
zasuňte do prevodovky
C1
, potom nasuňte prevodovku na
pohonnú jednotku
A
a miernym tlakom ju zaistite až do zaklapnutia aretácie (obr. 4).
Metlu snímete tak, že stlačíte tlačidla aretácie
A3
a prevodovku s nadstavcom odnímte.
Zostavený tyčový mixér
A
chyťte do ruky a šľahaciu metlu
C
vložte do nádoby
D
alebo inej
vhodnej nádoby naplnenej potravinami.
Stlačením požadovaného tlačidla spínača
A1
uveďte pohonnú jednotku do činnosti. Pri
práci pohybujte metlou v nádobe tak, aby sa potraviny dokonale spracovali. Po skončení
činnosti pohonnú jednotku vypnite, šľahaciu metlu vyberte z nádoby a očistite ju.
Odporúčanie
— Pri šľahaní bielkov použite vajcia izbovej teploty. Ak výsledok nie je optimálny,
skontrolujte, či šľahacia metla nie je mastná, alebo pridajte trošku citrónovej šťavy či
soli.
— P
red šľahaním vaječných bielkov (minimálne množstvo 2 ks) sa uistite, že nadstavec
a nádoba sú suché a bez zvyškov oleja. Bielky by mali mať izbovú teplotu.
— Smotanu na šľahanie a krémy vychlaďte aspoň na
6 °C
.
Množstvo potravín a čas spracovania
Potravina
Max. množstvo
Čas
Smotana
500 ml
70s —90s
Vaječný bielok
4ks
120 s
20
SK
/ 56
Содержание 1015
Страница 2: ...2 Eb Ea ...
Страница 3: ...3 CLICK 2 1 1 CLICK CLICK 2 1 1 CLICK 5 CLICK Ea Eb ...
Страница 4: ...7 8 9 4 Ea Eb ...
Страница 57: ......
Страница 58: ......