gebruik
schoonmaak en onderhoud
V.1.0
V.1.0
106
107
Voorkomen van steekvlammen
Wanneer er vette voedingsmiddelen op de plaat worden gelegd of bij een te hoge temperatuur worden
gebakken, kunnen er steekvlammen ontstaan. Deze moeten voorkomen worden, zodat het voedsel
niet verbrandt.
Om steekvlammen te voorkomen:
•
Verwijder het overtollige vet van vlees en gevogelte voordat u ze op de kookplaat legt.
•
Zet de bedieningsknop op een lage stand.
•
Verplaats het voedsel naar een minder hete zone van de plaat.
In geval van steekvlammen:
•
Zet alle bedieningsknoppen in de stand “
•
OFF
” (uit).
•
Sluit de gastoevoer van de gasfles af.
•
Houd mensen en dieren uit de buurt van het apparaat.
•
Verwijder de vetopvanglade niet. Risico op brandwonden!
•
Spuit NOOIT water op de plancha! Gebruik alleen een poederblusser!
•
Bel de brandweer als het vuur niet dooft.
Praktische bereidingstips
•
Ontdooi voedingsmiddelen voordat u ze gaat bereiden.
•
Verwijder overtollig vet van het vlees voordat u het gaat bereiden om het risico op steekvlammen
te beperken.
•
Zorg dat het voedsel sappig blijft door tangen of spatels te gebruiken die speciaal zijn ontworpen
voor plancha's en draai het niet te vaak om tijdens de bereiding.
•
Kruid het voedsel pas na de bereiding.
Na afloop van het gebruik
1.
Zet alle bedieningsknoppen in de stand “
•
OFF
”
(uit). Druk de bedieningsknoppen in en draai ze
met de klok mee tot ze niet verder kunnen.
2.
Sluit de gastoevoer van de gasfles af.
3.
‘Blus’ de plancha terwijl deze nog warm is, zodat u de plaat later gemakkelijker kunt schoonmaken.
Dit doet u als volgt: trek geschikte beschermende handschoenen aan en giet een beetje water op
de plaat. Pas op voor hete stoom. Schraap vervolgens over de plaat met een houten of kunststoffen
spatel om restjes te verwijderen en voer deze af via de afvoeropening van de plancha.
In plaats van water kunt u ook witte azijn op het lauwwarme oppervlak van de plaat gebruiken.
4.
Wacht tot het apparaat en de accessoires volledig zijn afgekoeld voordat u ze schoonmaakt.
schoonmaak en onderhoud
Het apparaat moet
na elk gebruik
worden gereinigd. ‘Blus’ de kookplaat voordat u deze gaat
schoonmaken (zie ‘Gebruik - Bereiding - Na afloop van het gebruik’.
Tips
•
Gebruik geen scherpe voorwerpen of schuurmiddelen om het apparaat te reinigen.
•
Zorg dat er nooit water blijft liggen op de plaat of in de vetopvanglade: dit kan roest en voortijdige
aantasting van het materiaal veroorzaken.
Plaat
Gebruik nooit schurende voorwerpen of schoonmaakmiddelen. Om vet en vocht uit vlees effectief te
verwijderen, dient u de plancha na elk gebruik te ‘blussen’ (terwijl de plancha nog warm is):
1.
Zet het apparaat uit, trek geschikte beschermende handschoenen aan om uw handen te
beschermen tegen de hitte van de plancha en giet en kleine hoeveelheid water op het oppervlak
van de plaat.
Pas op voor hete stoom.
2.
Schraap de restjes los met een spatel en schuif ze in de afvoeropening van de plancha.
3.
Reinig de plancha tenslotte met een zachte spons. Droog de plancha en breng een dun laagje olie
aan. In plaats van water kunt u ook witte azijn op het lauwwarme oppervlak van de plaat gebruiken.
4.
Geen van de onderdelen van de plancha kan in de afwasmachine worden gewassen.
Branders
1.
Zorg dat alle bedieningsknoppen in de stand “
•
OFF
” (uit) staan.
2.
Veeg de branders af met een licht bevochtigde zachte doek en laat ze volledig drogen.
Vetopvanglade
De vetopvanglade moet na elk gebruik worden schoongemaakt. Als u dit niet doet, kan het opgehoopte
vet in brand vliegen.
1.
Trek de lade voorzichtig naar buiten met de handgreep aan de voorzijde van het apparaat.
2.
Gebruik een houten of kunststoffen spatel om voedselresten te verwijderen.
3.
Maak de vetopvanglade schoon met een zachte spons en afwasmiddel.
4.
Spoel de vetopvanglade af en laat deze volledig drogen voordat u de lade weer in de plancha
plaatst.
Voordat u gaat schoonmaken:
•
Laat het apparaat volledig afkoelen.
•
Zorg dat alle bedieningsknoppen in de stand “
•
OFF
” (uit) staan.
•
Sluit de gastoevoer van de gasfles af.
!
