enfríen completamente antes
de vaciar.
• Quite la parrilla antes de
levantar el recipiente de carbón y vacíe las
cenizas en un recipiente adecuado.
cuiDaDO Y MaNTENiMiENTO:
• Vacíe las cenizas de la barbacoa y limpie
después de cada uso.
• El cubo de la barbacoa pueden limpiarse
usando fluido de limpieza de barbacoa
pero tenga cuidado si utiliza lana de
acero y cepillos ya que pueden rayar la
superficie.
• La parrilla/plancha puede limpiarse
utilizando agua jabonosa. Quite
cuidadosamente los residuos alimenticios
con un paño áspero. Enjuáguelo con
agua fría.
sEGuriDaD aLiMENTicia:
• Descongele completamente la
carne congelada y aves de corral en el
refrigerador antes de cocinar. Mantener la
carne cruda y aves de corral separados de
los alimentos cocidos.
• Lávese Siempre las manos después de
manipular carne cruda y aves de corral,
antes de tocar cualquier alimentos listo
para comer.
• Limpie y desinfecte las superficies que
han estado en contacto con carne cruda y
aves de corral.
• Cuando use la barbacoa para carnes
y aves de corral, asegúrese de que
la barbacoa esta realmente caliente.
Coloque las porciones mayores y gruesas
más alejadas del calor más intenso para
garantizar su cocción sin quemar y gírelas
regularmente.
• Use utensilios separados para manipular
carne cruda/aves de corral y alimentos
cocidos en la barbacoa, o lávelos bien
entre los usos.
• Para comprobar si la carne,
especialmente aves de corral, esta cocida,
pinche la carne con un pincho o tenedor;
los jugos deb.