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antiadhésifs avant la première utilisation
et nettoyez-les avec un liquide vaisselle.
Ensuite, il convient absolument de passer
un peu d’huile de table. Faire de même
après chaque utilisation.
• Pour frire, porter l’ustensile de cuisson
vide à température (température
moyenne), puis faire dorer l’aliment et le
laisser mijoter à faible température.
• Les décolorations du revêtement ne
nuisent pas à la friture et à la cuisson.
• Consignes pour cuire ou frire :
– Utiliser du beurre et de la margarine
jusqu'à 160 °C maximum. Les
ingrédients tels que l'eau, le sel et les
protéines de lait brûlent rapidement et
peuvent ainsi altérer le goût de vos
plats.
– Les huiles, graisses habituelles et le
beurre clarifié ne contiennent pas
d'eau ni d'additifs. Ils peuvent être
chauffés jusqu'à une température de
220 °C.
– Les graisses végétales solidifiées
conviennent pour des cuissons vives à
des températures pouvant atteindre
280 °C.
• Les vis des poignées vissées peuvent se
desserrer. Les resserrer si besoin avec un
tournevis du commerce.
• N'utilisez jamais d'objet pointu ou ne
coupez jamais dans l'ustensile de cuisson
pour ne pas endommager ses surfaces.
Utiliser uniquement une spatule en bois ou
en plastique pour retourner les aliments.
Astuce :
Lorsque vous cuisinez, choisissez
une plaque ou zone de cuisson dont la taille
est adaptée au diamètre du cuiseur pour des
économies d'énergie. Pour une cuisson au
gaz économe en énergie, les pointes des
flammes ne doivent pas dépasser du fond du
cuiseur.
2.3 Conseils d'entretien
• Après utilisation, nettoyer à l’eau chaude
et avec une lavette ou une éponge
douce, si nécessaire, ajouter un peu de
liquide vaisselle à l’eau chaude. Après
chaque utilisation, passer un peu de
graisse ou d’huile de table sur l’ustensile
de cuisson.
Avis :
Toutes les pièces sont adaptées au
lave-vaisselle. Un changement de couleur des
surfaces peut néanmoins se produire, sans
pour autant limiter la possibilité de laver le
cuiseur au lave-vaisselle.
Recommandation :
si l'ustensile de cuisson
est nettoyé au lave-vaisselle, retirez-le après le
processus de lavage et séchez-le
soigneusement. Vous éviterez ainsi les taches.
• Portez à ébullition un bref instant les
restes d'aliments incrustés dans un
mélange d'eau chaude et de quelques
gouttes de liquide vaisselle et les
décoller à l'aide d'une brosse à
vaisselle. Ne pas utiliser d'objets durs,
tampons de laine d'acier ni poudre à
récurer.
3. En cas d’utilisation sur des foyers de plaque à induction
ATTENTION !
Montée en température
rapide, ne pas surchauffer l’ustensile de
cuisson pendant le préchauffage. Si malgré
cela il y avait surchauffe, veuillez aérer
suffisamment la pièce.
• Dans certains cas, un bruit imputable à
la propriété électromagnétique de la
source de chaleur et de l’ustensile de
cuisson peut être perçu. Ceci est tout à
fait normal et n’est pas dû à un défaut
