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Door latch-When the door is closed, it will
automatically lock shut. If the door is opened
while the oven is operating, the magnetron will
automatically shut off.

Door seal-The door seal maintains the microwave
within the oven cavity and prevents microwave
leakage.

Oven cavity

Spatter shield-Protects the microwave outlet from
splashes of cooking foods.

Safety interlock system-Prevents the oven from
operating while the door is opened.

Glass cooking tray-Made of special heat resistant
glass. The tray must always be in proper position
before operating.

Do not cook food directly on the tray.

Roller guide-Supports the glass cooking tray.

Door screen-Allows viewing of food.

The screen is designed so that light can pass
through, but not the microwaves.

FEATURES DIAGRAM

Содержание MW8993BC

Страница 1: ...0 9 Cubic Foot Microwave Oven With Computerized Touchpad Control OWNER S MANUAL AND COOKING GUIDE MW8993WC BC ...

Страница 2: ...Interference Statement 4 Grounding instructions 4 Installation 5 Care of your microwave oven 6 How to use your microwave oven safely 7 Omniwave Cooking SystemTM 8 Features diagram 9 Operation procedure 11 How to set the oven controls 12 Setting the clock 12 Time defrosting 12 Auto defrosting 13 Cooking in one stage 14 Cooking in two stages 14 Kitchen timer mode 15 Quick cook 16 One touch cooking 6...

Страница 3: ...her com bustible materials are placed inside the oven to facilitate cooking b Remove wire twist ties from paper or plastic bags before placing bag in oven c If materials inside the oven should ignite keep oven door closed turn oven off and disconnect the power cord or shut off power at the fuse or circuit breaker panel d Do not use the cavity for storage purposes Do not leave paper products cookin...

Страница 4: ...en For FURTHER INFORMATION on proper cooking utensils refer to the Introduction in the Microwave cooking guide Never use your microwave oven for HOME CANNING The oven is not designed to permit proper canning Improperly canned food may spoil and be dangerous to consume COOKING TIMES given in the cooking guide are APPROXIMATE Factors that may affect cooking are starting temperature altitude volume s...

Страница 5: ...ven and receiver are on different branch circuits THE MANUFACTURER is not responsible for any radio or TV interference caused by UNAUTHORIZED MODIFICATION to this microwave oven It is the responsibility of the user to correct such interference This appliance must be grounded In the event of an electrical short circuit the grounding plug reduces the risk of electric shock by providing an escape wir...

Страница 6: ... is about 1 0 meters long 1 A short power supply cord is provided to reduce the risks resulting from becoming entangled in or tripping over a longer cord 2 Longer cord sets or extension cords are avaliable and may be used if care is exercised in their use 3 If a long cord or extension cord is used 1 the marked electrical rating of the cord set or extension cord should be at least as great as the e...

Страница 7: ...ccur when the microwave oven is operated under high humidity conditions and in no way indicates malfunction of the unit It is occasionally necessary to remove the glass tray for cleaning Wash the tray in warm sudsy water or in a dishwasher 1 2 3 4 5 6 7 The roller guide and oven cavity floor should be cleaned regularly to avoid excessive noise Simply wipe the bottom surface of the oven with mild d...

Страница 8: ... the door Do not operate the oven if it is damaged until it has been repaired by a qualified service engineer It is particularly important that the oven door closes properly and that there is no damage to the i Door bent ii Hinges and Latches broken or loosened iii Door seals and Sealing surfaces d The oven should not be adjusted or repaired by anyone except properly qualified service personnel NO...

Страница 9: ...ature Variation The Omni Wave Cooking SystemTM emits microwaves on to a reflector which concentrates them on the food resulting in even cooking No more hot or cold spots Minimized Horizontal Temperature Variation The Omni Wave Cooking SystemTM minimizes discrepancy in the temperature of each cooking area by emitting microwaves on the entire tray Minimized Cooking Time Cooking test on a 3 5oz 99g b...

Страница 10: ...ld Protects the microwave outlet from splashes of cooking foods 5 Safety interlock system Prevents the oven from operating while the door is opened 6 Glass cooking tray Made of special heat resistant glass The tray must always be in proper position before operating Do not cook food directly on the tray 7 Roller guide Supports the glass cooking tray 8 Door screen Allows viewing of food The screen i...

Страница 11: ...e time from cooking r Auto Defrost Used to defrost foods for weight t Power Used to set power level y Def Used to defrost foods for time u Kitchen Timer Used as a minute timer to delay the start of cooking or to set a holding time after cooking i Clock Used to set clock o Stop Clear Used to stop the oven operation or to delete the cooking data p Start Quick cook Used to start the oven and also use...

Страница 12: ...the area between the door and door seal for obstructions and make sure the door is closed securely The oven will not start cooking until the door is completely closed or the program has been reset OPERATION PROCEDURE This section includes useful information about oven operation 1 Plug power supply cord into a standard 3 pronged 15 Amp 120V AC 60Hz power outlet socket 2 After placing the food in a ...

Страница 13: ...cted 24 hour clock system this digital clock allows you to set from 0 00 to 23 59 TIME DEFROSTING When DEFROST is selected the automatic cycle divides the defrosting time into periods of alternating defrost and stand times by cycling on and off When you touch START pad the Def indicator starts blinking to show the oven is in the DEFROST mode The display counts down the time to show you how much de...

Страница 14: ...tor blinks and the defrosting time counts down in the display window The oven beeps during the defrosting cycle to signal that the food needs to be turned or rearranged When the defrosting time ends you will hear 3 beeps 1 Touch POULTRY pad 2 Select the desired defrosting weight Refer to the auto defrost chart below 3 Touch START pad The lb indicator light and 1 5 is displayed The display will sho...

Страница 15: ...RT pad The Def indicator lights and 0 is displayed The display will show what you touched The M W indicator lights and P HI is displayed The display will show what you touched This example shows power level 5 The display will show what you touched COOKING IN ONE STAGE When you touch START pad the M W indicator starts blinking to show the oven is cooking The display counts down the time to show how...

Страница 16: ...W cook ends you will hear 3 beeps The Timer indicator lights and 0 is displayed The display will show what you touched The M W indicator lights and the selected power level cooking time are displayed Note Your oven can be programmed for 59 minutes 99 seconds 59 99 KITCHEN TIMER MODE KITCHEN TIMER operates as a minute timer can be set to delay cooking and used to set a holding time after cooking Ho...

Страница 17: ...of frozen pizza may require more or less cooking time NOTE 1 Use prepackaged room temperature microwave popcorn 2 Place bag in oven according to manufacturer s directions 3 Pop only one bag at a time 4 After popping open bag carefully popcorn and steam are extremely hot 5 Do not reheat unpopped kernels or reuse bag 6 Do not leave oven unattended while popping popcorn CAUTION If prepackaged popcorn...

Страница 18: ...e times within 1 5 seconds DINNER PLATE 12 oz Touch DINNER PLATE once 15 oz Touch DINNER PLATE twice within 1 5 seconds 1 Touch FRESH VEGETABLE pad once for 7 oz of fresh vegetable or twice for 14 oz of fresh vegetable When you touch FRESH VEGETABLE pad once 7 is displayed After 1 5 seconds the display is changed into cooking time and the oven starts cooking FRESH VEGETABLE 7 oz Touch FRESH VEGETA...

Страница 19: ...to a maximum of 59 minutes CHILD SAFETY LOCK The safety lock prevents unwanted oven operation such as by small children To set press and hold STOP CLEAR for 3 seconds a beep sounds and Lock indicator lights To cancel press and hold STOP CLEAR for 3 seconds a beep sounds and Lock indicator goes off TO STOP THE OVEN WHILE THE OVEN IS OPERATING 1 Press STOP CLEAR pad You can restart the oven by touch...

Страница 20: ... at a rate of 2 450 000 000 times per second This vibration causes friction and heat is produced If you vigorously rub your hands together you will feel heat produced by friction The internal cooking of larger foods is done by conduction The heat which is produced by friction is conducted to the center of food Foods also continue to cook by conduction during standing time Because microwaves dissip...

Страница 21: ...Straw and wicker baskets may be used in the oven for the very short time it takes to heat rolls Large wooden utensils such as bowls or cutting boards should not be used for prolonged cooking as the microwave energy may cause the wood to become dry and brittle However wooden spoons or wood handled rubber spatulas can be left in the oven for short periods of time Metal Metal utensils should not be u...

Страница 22: ...mly thick foods cook evenly To compensate for irregular shapes place thin pieces toward the center of the dish and thicker pieces toward the edge of the dish Round shaped foods cook faster than square or oblong shapes Starting Temperature Frozen or refrigerated food will takes longer to cook than food at room temperature Room temperatures vary with the time of year therefore cooking times may be l...

Страница 23: ...Rearrange overlapping areas like tails of long fish fillets from top to bottom and closely packed pieces like meat balls from outside to the center of the dish Standing Time Standing time is especially important in microwave cooking Microwave energy creates heat in the outer layers of the food As a result of normal conduction the food continues to cook for a few minutes after removal from the oven...

Страница 24: ...the center then held under cold running water to finish defrosting If more time is needed use DEFROST by time to add time in small increments Halfway through the defrosting process a series of beeps will indicate that it is time to change the position of the item being defrosted This includes turning over the item rotating the item separating defrosted pieces or sections or shielding Shielding mea...

Страница 25: ... fish Separate fillets if possible Press START to continue defrosting 5 minutes per pound Let stand 10 minutes then finish with cold running water about 5 minutes Individual Fish Fillets or Place fish on a microwave plate Fish Steaks At beeps turn fish over Press START to continue 5 minutes per 1 pound defrosting Let stand 5 minutes then finish with cold running water about 5 minutes Shrimp Place ...

Страница 26: ...ce pork cubes in a microwave plate At beeps separate and rearrange Press START to 8 minutes per pound continue defrosting Let stand 20 minutes Pork Loin Roast boneless Place roast on a microwave plate Press MEAT pad of AUTO DEFROST and select the weight Press START At beeps turn over and shield 10 minutes per pound before continuing After first set DEF pad enter half of the original time Press STA...

Страница 27: ...nd Beef Hamburger Patties Stack hamburgers on a microwave plate At beeps turn patties over 8 minutes per pound Let stand 10 minutes Beef Strips boneless Place beef strips on a microwave plate At beeps separate and turn over Press START to continue defrosting 7 minutes per pound Let stand 20 minutes Beef Cubes boneless Place beef cubes a microwave plate At beeps separate and rearrange Press START 8...

Страница 28: ...ay through defrosting follow the Special Instructions in the chart below Press START again to continue defrosting Lamb Chops 7 minutes per pound Lamb Leg boneless rolled 7 minutes per pound Lamb Cubes 8 minutes per pound ITEM SPECIAL INSTRUCTIONS BY TIME Place lamb chops on a microwave plate in a circle At beeps turn over and shield bones Press START to continue defrosting Let stand 20 minutes Pla...

Страница 29: ...ces bone in 10 minutes per pound Chicken Wings 7 minutes per pound Chicken Breasts boneless or 7 minutes per pound Chicken Thighs boneless ITEM SPECIAL INSTRUCTIONS BY TIME Place chicken breast side down on a microwave plate Press POULTRY pad and select weight Press START At beeps turn over and shield before continuing Let stand 20 minutes If needed finish defrosting under cold running water Place...

Страница 30: ...ditional cooking will take place then Make a decision about desired doneness after the standing time then add more time if needed EGGS AND CHEESE Eggs and cheese are delicate foods requiring care in microwave cooking Piercing the yolks of eggs helps to release steam during cooking Stirring egg mixtures frequently helps distribute the heat evenly Because the microwave energy cooks so quickly always...

Страница 31: ...instructions in chart below 4 servings Press FRESH VEGETABLE pad twice turn over stir or rearrange BY WEIGHT ONE TOUCH COOKING Acorn Squash See chart on page 36 Artichokes See chart on page 36 Asparagus Spears Wash arrange in a glass pie plate Add 2 3 minutes 2 minutes 4 oz tablespoons water Cover with vented plastic 1 serving wrap Beets small whole Wash trim ends and pierce with a fork 4 minutes ...

Страница 32: ...plastic wrap Cauliflower Wash cut into bite size pieces Arrange in a 2 minutes 2 minutes 4 oz glass pie plate add 2 tablespoons water 1 serving Cover with vented plastic wrap Carrots baby Wash Arrange in a 1 quart glass casserole 3 minutes 2 minutes 4 oz add 2 tablespoons water Cover with lid or 1 serving vented plastic wrap Celery Wash cut into bite size pieces Arrange in a 2 minutes 2 minutes 4 ...

Страница 33: ...s 4 oz plate add 1 4 cup water Cover with vented 1 serving plastic wrap Parsnips Wash cut into a bite of pieces Arrange in a 4 minutes 5 minutes 4 oz glass pie plate add 2 tablespoons water 1 serving Cover with vented plastic wrap Rutabagas See chart on page 36 Spinach leaves Wash Place in a 11 2 quart casserole 4 minutes 2 minutes 4 oz add 2 tablespoons water Cover with lid or 1 serving vented pl...

Страница 34: ...o dish Cover with vented plastic wrap 1 8 oz Rotate halfway through cooking 9 minutes 2 minutes 2 about 1 lb Rotate halfway through cooking 15 minutes 3 minutes Rutabagas Wash pierce with a fork Place it on a glass cooking tray 1 12 oz Turn over halfway through cooking 7 minutes 2 minutes Cut in half and remove seeds 2 1 1 4 1bs Turn over and press pad twice more 9 minutes 4 minutes Cut in half an...

Страница 35: ...ut overcooking Cookedseafoodwillbeopaqueandfirm butnottough Frozen fish and seafood are convenient to keep on hand See the FISH AUTO DEFROSTING chart on page 24 of this cookbook for defrosting details COOKING FISH AND SEAFOOD 1 Arrange fish and seafood on a microwave rack fillets steaks lobster or in an appropriate glass casserole scallops 2 Cover with wax paper and set on glass turntable in a mic...

Страница 36: ...hicken Cornish Hen P HI 7 9 minutes per pound 5 minutes ITEM POWER COOK STAND POULTRY Juicy and moist describes poultry cooked by microwave energy It is a superior method for cooking chicken to be used in casseroles salads or to have for sandwiches See Poached Chicken recipe Arrangement is very important with poultry and its uneven shapes Try to arrange pieces in a circular pattern wherever possib...

Страница 37: ...efrigerated The lower number in the time range reflects time suggested for medium meat the higher number for well done It is always possible to add time if needed so it is best to start with the lower number for calculating the time Stand time after cooking is an important aspect of microwave cooking since more cooking will take place then The residual heat in the food will equalize and finish the...

Страница 38: ...s the number pad to program the calculated time Press START 5 Check progress about halfway through the cooking time turn over rearrange or shield as needed 6 Within several minutes before the end of cooking check meat to determine if time needs adjusting Wait after the stand time before making the final decision Pork Cubes P HI 7 8 minutes per pound 2 minutes Pork Loin Roast P 70 15 17 minutes per...

Страница 39: ...er pad to program the calculated time Press START 5 Check progress about halfway through the cooking time turn over rearrange or shield as needed 6 Within several minutes before the end of cooking check meat to determine if time needs adjusting Wait until after the standing time before making the final decision Beef Rolled Rump Roast P 50 17 20 minutes per 10 minutes or pound recommended for Beef ...

Страница 40: ...cken and meats to create your own specialty Freeze small amounts of leftovers until you have enough to try a new soup An efficient microwave method of soup making is to cook the vegetables first with just a little oil or butter then add the stock or broth and heat as desired If you have no stock or broth heat 1 cup of water and 1 bouillon cube or 1 teaspoon bouillon granules in a 2 cup glass measu...

Страница 41: ...e microwave so use great care and hot pads when handling SAUCES AND GRAVIES Sauces and gravies are foolproof when made in the microwave oven Scorching sticking overcooking are no longer problems when the sauces are cooked in a glass measure with a handle The sauce cooks more evenly but it is pourable Select a sizable utensil that is double the size of the recipe to allow for bubbling up and preven...

Страница 42: ...GHT DEFROST AND COOK CONVERSION CHART POUNDS lb GRAMS g 1 4 114 1 2 227 3 4 341 1 454 2 907 3 1361 4 1814 5 2268 6 2722 7 3175 8 3629 9 4082 10 4526 11 4990 POUNDS OUNCES TO GRAMS FLUID MEASUREMENTS OUNCES oz GRAMS g 1 28 2 57 3 85 4 113 5 142 6 170 7 198 8 227 1 Cup 8 fluid ounces 240 ml 1 Pint 16 fluid ounces 480 ml 1 Quart 32 fluid ounces 960 ml 1 Gallon 128 fluid ounces 3840 ml OUNCES oz GRAMS...

Страница 43: ...s 12 5 kg Timer Digital 59 minutes 99 seconds Refer to the following checklist you may prevent an unnecessary service call The oven doesn t work 1 Check that the power cord is securely plugged in 2 Check that the door is firmly closed 3 Check that the cooking time is set 4 Check for a blown circuit fuse or tripped main circuit breaker in your house Sparking in the cavity 1 Check utensils Metal con...

Страница 44: ...inet parts knobs This warranty shall in addition not apply to damages due to handling transportation unpacking set up installation customer adjustments that are covered in the instruction book repair or replacement of parts supplied by other than the EMERSON authorized service depot any malfunction or failure caused by or resulting from abnormal environmental conditions improper unauthorized servi...

Страница 45: ...FOUR A MICRO ONDES MODELE de 0 9 pi cu Avec commandes tactiles informatisees GUIDE D UTILISATION ET LIVRE DE RECETTES MW8993WC BC ...

Страница 46: ...FERENCES CAUSEES PAR LES FREQUENCES RADIO 4 INSTRUCTIONS DE MISE A LA TERRE 4 INSTALLATION 5 ENTRETIEN DE VOTRE FOUR À MICRO ONDES 6 UTILISATION SÉCURITAIRE DU FOUR À MICRO ONDES 7 SYSTÈME DE CUISSON OMNI WAVEmc 8 SCHÉMA DES CARACTÉRISTIQUES 9 SCHÉMA DES CARACTÉRISTIQUES suite 10 PROCÉDURE DE FONCTIONNEMENT 11 COMMENT RÉGLER LES COMMANDES DU FOUR 12 RÉGLAGE DE L HORLOGE 12 DÉCONGÉLATION CHRONOMÉTR...

Страница 47: ... ou d un comptoir 15 Lorsque vous nettoyez les surfaces de la porte et du four qui se touchent en refermant la porte n utilisez qu un savon doux n utilisez pas de laine d acier ni de savon abrasif que vous appliquerez avec une éponge ou un chiffon doux 16 Afin de réduire les risques d incendie à l intérieur de la cavité du four a Ne surcuisez pas les aliments Surveillez la cuisson de près lorsque ...

Страница 48: ...te vous pouvez toujours la remettre dans le four pour une cuisson additionnelle Par contre si elle est trop cuite vous ne pourrez rien y changer Débutez toujours la cuisson avec une durée moins longue 4 De PETITES QUANTITÉS de nourriture ou des nourritures ne CONTENANT PAS BEAUCOUP D HUMIDITÉ peuvent brûler s assécher ou prendre feu si vous les cuisez trop longtemps 5 Ne FAITES PAS BOUILLIR les oe...

Страница 49: ... interférences causées aux radios et téléviseurs par des MODIFICATIONS NON AUTORISÉES à ce four à micro ondes L utilisateur a la responsabilité de corriger de telles interférences MISE EN GARDE Toute mauvaise utilisation de la prise de terre peut occasionner des risques d électrocution Consultez un électricien ou un technicien qualifié si vous ne comprenez pas entièrement les instructions de mise ...

Страница 50: ...d enchevêtrement ou de trébuchement que pourrait causer un cordon plus long 2 Vous pouvez installer un cordon d extension plus long mais vous devez user de prudence en l utilisant 3 Si vous utilisez un cordon d extension ou un cordon plus long 1 la capacité électrique du cordon ou de la rallonge devrait être égale ou supérieure à la capacité électrique de l appareil 2 le cordon d extension doit êt...

Страница 51: ...es et ne signifie pas que le four est défectueux À l occasion il peut être nécessaire d enlever le plateau en verre pour le nettoyer Nettoyez le plateau dans de l eau savonneuse tiède ou dans le lave vaisselle 7 1 2 3 4 5 6 7 Vous devriez nettoyer les roulettes guide du plateau et le plancher de la cavité intérieure afin de réduire les bruits de rotation Essuyez simplement le fond du four avec une...

Страница 52: ...our s il est endommagé faites le réparer par un technicien qualifié Il est impératif que la porte du four puisse se refermer parfaitement et veillez plus particulièrement à ce qu il n y ait pas de dommage aux parties suivantes i la porte tordue ii les charnières et loquets brisés ou desserrés iii les sceaux de la porte et les surfaces scellantes sales d Le four ne doit pas être ajusté ni réparé pa...

Страница 53: ...ale Le système de cuisson Omni Wavemc émet des micro ondes sur un réflecteur qui les concentre ensuite sur la nourriture ce qui produit une cuisson plus uniforme Finis les endroits froids ou trop chauds Un minimum de variation de température à l horizontale Le système de cuisson Omni Wavemc réduit considérablement les différences de température dans chaque zone de cuisson en émettant des micro ond...

Страница 54: ...prise de sortie des micro ondes contre les éclaboussures des aliments 5 5 Système de verrouillage sécuritaire Empêche le four de fonctionner lorsque la porte est ouverte 6 6 Plateau de cuisson en verre Fait de matériau spécial à l épreuve de la chaleur Le plateau doit toujours être bien installé avant de pouvoir faire fonctionner le four Ne cuisez pas les aliments directement sur le plateau 7 7 Ro...

Страница 55: ...matique Permet de décongeler les aliments par le poids t t Niveaux de puissance Cette touche sert à programmer les niveaux de puissance de la cuisson y y Décongélation Sert à décongeler les aliments par le temps u u Minuterie Sert de minuterie pratique pour programmer la mise en marche différée ou un temps de repos après la cuisson i i Horloge Sert à régler l horloge o o Arrêt Annulation Sert à ar...

Страница 56: ... joint d étanchéité au cas où il y aurait des obstructions puis assurez vous que la porte soit bien refermée Le four ne fonctionnera pas à moins que la porte soit complètement fermée et la programmation refaite PROCÉDURE DE FONCTIONNEMENT Cette section contient des renseignements utiles sur le fonctionnement du four 1 Branchez le cordon d alimentation dans une prise de courant standard de 120V CA ...

Страница 57: ... permet de régler l heure de 0 00 à 23 59 DÉCONGÉLATION CHRONOMÉTRÉE Lorsque la fonction de décongélation est sélectionnée le cycle automatique divise le temps de décongélation en périodes alternatives de décongélation et de temps de repos Lorsque vous appuyez sur la touche START le voyant DEFROST commence à clignoter pour vous indiquer que le four est en mode de décongélation Le compte à rebours ...

Страница 58: ...ignaler que les aliments doivent être retournés ou réorganisés Lorsque la décongélation sera complétée vous entendrez trois bips 1 Appuyez sur la touche des volailles POULTRY 2 Choisissez le poids de décongélation désiré Référez vous au tableau de la décongélation par le poids ci dessous 3 Appuyez sur la touche START Le voyant des livres s allume et 1 5 apparaît à l affichage L affichage vous indi...

Страница 59: ...in de déterminer la durée de la cuisson 3 Appuyez sur la touche START Le voyant M W s allume L affichage vous indiquera les touches sur lesquelles vous avez appuyé L exemple ci contre indique le niveau de puissance 5 L affichage vous indiquera les touches sur lesquelles vous avez appuyé REMARQUE Il est recommandé d utiliser des niveaux de cuisson plus faibles pour certains aliments tels que le fro...

Страница 60: ...ppuyez sur la touche DEF 2 Appuyez sur les touches numériques pour entrer la durée de décongélation désirée 4 Appuyez sur les touches numériques afin de déterminer la durée de la cuisson 5 Appuyez sur la touche START Le voyant DEF s allume et 0 apparaît à l affichage L affichage vous indiquera les touches sur lesquelles vous avez appuyé Le voyant M W s allume et P HI apparaît à l affichage L exemp...

Страница 61: ...de cuisson débute son compte à rebours Lorsque la cuisson est terminée le voyant M W s éteint et le voyant de la minuterie commence à clignoter Le four débute son compte à rebours du temps qu il reste pour le mode de la minuterie Lorsque le décompte du mode de minuterie sera terminé vous entendrez trois bips Le voyant TIMER s allume et 0 apparaît à l affichage L affichage vous indiquera les touche...

Страница 62: ...ou moins de temps de cuisson REMARQUES 1 N utilisez que les emballages préparés de maïs à éclater pour micro ondes à température de la pièce 2 Placez l emballage dans le four selon les directives du manufacturier 3 Ne faites éclater qu un seul sac à la fois 4 Après avoir fait éclater le maïs ouvrez le sac soigneusement car la vapeur est extrêmement chaude 5 Ne réchauffez pas les grains de maïs qui...

Страница 63: ...ppuyez une fois sur la touche DINNER PLATE 15 oz Appuyez deux fois sur la touche DINNER PLATE dans un délai d une seconde et demie 1 Appuyez une fois sur la touche FRESH VEGETABLE pour une quantié de 7 oz de légumes frais et deux fois pour une quantité de 14 oz Lorsque vous appuyez une fois sur la touche FRESH VEGETABLE 7 apparaîtra à l affichage Après une seconde et demie le four indiquera à l af...

Страница 64: ...reuve des enfants prévient toute manipulation indésirable du four par de jeunes enfants Pour l activer appuyez sur la touche d arrêt annulation STOP CLEAR pendant 3 secondes Un bip se fera entendre et le voyant de verrouillage LOCK s allumera Pour le désactiver appuyez sur la touche STOP CLEAR et tenez la enfoncée pendant 3 secondes Un bip se fera entendre et le voyant LOCK s éteindra ARRÊTER LE F...

Страница 65: ...n ce qui crée de la chaleur Si vous frottez vigoureusement vos mains ensemble vous sentirez une chaleur résultant de la friction La cuisson interne des plus gros aliments se fait par conductivité alors que la chaleur produite par la friction se dirige progressivement au milieu de la nourriture Par le même principe de conductivité les aliments continuent à cuire lorsque vous les laissez reposer apr...

Страница 66: ...paille et d osier peuvent être utilisés dans le four pendant de très brèves périodes le temps de faire réchauffer des petits pains par exemple Les grands ustensiles en bois tels que les bols ou les planches à découper ne devraient pas être utilisés car les micro ondes peuvent sécher le bois et le rendre friable Toutefois vous pouvez laisser les cuillers ou les spatules en caoutchouc à poignée en b...

Страница 67: ...l assiette et les parties plus épaisses près des rebords de celle ci Les aliments ronds cuisent plus rapidement que ceux dont la forme est carrée ou rectangulaire Température des aliments au début de la cuisson Les aliments congelés ou réfrigérés prennent plus de temps à cuire que les aliments à la température de la pièce La température de la pièce peut varier selon le temps de l année c est pourq...

Страница 68: ...s morceaux serrés dans l emballage tels que des boulettes de viande de l extérieur au centre de l assiette Temps de repos Le temps de repos est particulièrement important dans la cuisson par micro ondes Les micro ondes génèrent beaucoup d énergie dans les parties externes des aliments Suite à une conductivité normale les aliments continuent à cuire pendant quelques minutes après les avoir retirés ...

Страница 69: ...aient être encore un peu congelé au milieu ce qui vous permettra de terminer la décongélation en les tenant sous l eau froide Si vous avez besoin de plus de temps utilisez la décongélation chronométrique afin de décongeler en petits incréments À la moitié de la décongélation vous entendrez une série de bips vous indiquant que vous devez changer la disposition des aliments dans la cavité Ceci signi...

Страница 70: ...posez les filets dans un plat de cuisson en verre recouvert d essuie tout Au son du bip retournez le bloc de poisson Séparez les filets si possible Appuyez sur START pour poursuivre la décongélation Laissez reposer 10 minutes puis terminez la décongélation avec de l eau froide courante pendant 5 minutes environ Déposez les filets dans un plat de cuisson en verre recouvert d essuie tout Au son du b...

Страница 71: ... pour poursuivre la décongélation Laissez reposer 20 minutes Déposez les cubes de porc dans un plat de cuisson en verre recouvert d essuie tout Au son du bip séparez les cubes et disposez les différemment Appuyez sur START pour poursuivre la décongélation Laissez reposer 20 minutes Déposez la longe de porc dans un plat de cuisson en verre recouvert d essuie tout Sélectionnez MEAT sur le clavier de...

Страница 72: ... de boeuf désossés 8 minutes par livre Côtes de boeuf courtes pour un total de 2 5 lbs Déposez le rôti jusqu à 3 livres dans un plat de cuisson en verre recouvert d essuie tout Appuyez sur MEAT sur le clavier de décongélation automatique AUTO DEFROST Appuyez sur START Au son du bip retournez et recouvrez de papier d aluminium avant de poursuivre Après la première étape de décongélation entrez la m...

Страница 73: ...es instructions spéciales ci dessous appuyez de nouveau sur START pour poursuivre la décongélation ITEM INSTRUCTIONS SPÉCIALES TEMPS 7 minutes par livre Côtelettes d agneau 7 minutes par livre Gigot d agneau désossé roulé 8 minutes par livre Cubes d agneau Déposez les côtelettes d agneau dans un plat de cuisson en verre recouvert d un essuie tout Au son du bip retournez et recouvrez les os de papi...

Страница 74: ...plat de cuisson en verre recouvert d un essuie tout Appuyez sur POULTRY sur le clavier de décongélation automatique et sélectionnez le poids Au son du bip retournez et recouvrez de papier d aluminium avant de poursuivre Après la permière portion de décongélation entrez la dernière portion du temps puis appuyez sur START pour poursuivre la décongélation Laissez reposer 20 minutes Si nécessaire term...

Страница 75: ...soit fondu LÉGUMES Les légumes deviennent des aliments favoris lorsqu ils sont apprêtés dans le four à micro ondes Parce qu ils cuisent plus rapidement et demandent moins d eau que pour la cuisson conventionnelle les légumes cuits au micro ondes retiennent plus de vitamines par rapport à la cuisson conventionnelle Afin de cuire les légumes au micro ondes de façon plus efficace ceux ci doivent être...

Страница 76: ...uche des légumes frais FRESH VEGETABLE Vérifiez la procédure ci dessous puis appuyez DEUX FOIS sur la touche des légumes frais FRESH VEGETABLE 3 minutes 2 minutes 4 minutes 2 minutes 4 minutes 2 minutes Courge Artichaut Tiges d asperges 4 oz Une portion Petites bettraves entières 4 oz Une portion Bettraves tranchées 4 oz Une portion Voir le tableau de la page 35 Voir le tableau de la page 35 Lavez...

Страница 77: ...une des tiges ajoutez 1 4 tasse d eau Couvrir avec une pellicule plastique trouée Lavez coupez en quartiers Disposez de façon égale les morceaux dans une assiette à tarte en verre ajoutez 1 4 tasse d eau Couvrir avec une pellicule plastique trouée Lavez coupez en morceaux égaux Disposez de façon égale les morceaux dans une assiette à tarte en verre ajoutez 2 c table d eau Couvrir avec une pellicul...

Страница 78: ...ique trouée Lavez coupez en morceaux Disposez de façon égale les morceaux dans une assiette à tarte en verre ajoutez 1 4 tasse d eau Couvrir avec une pellicule plastique trouée Pelez et hachez les oignons Disposez de façon égale les morceaux dans une assiette à tarte en verre ajoutez 1 4 tasse d eau Couvrir avec une pellicule plastique trouée Lavez coupez en morceaux Disposez de façon égale les mo...

Страница 79: ... 12 oz 2 env 1 1 4 lbs Lavez et percez la avec une fourchette Déposez la sur un plat de verre Retournez à la mi temps de cuisson Coupez en deux et retirez les graines Retournez et appuyez deux fois sur la touche des légumes frais Coupez en deux et retirez les pépins Lavez et parez Disposez en cercle dans une assiette à tarte en verre Ajoutez 1 po d eau Couvrez avec une pellicule plastique trouée T...

Страница 80: ...oissons et des fruits de mer se fait à l aide de beaucoup d humidité il en résultera un poisson opaque qui s effrite à la fourchette ainsi que des fruits de mer qui n auront aucun signe de sécheresse et ce en respectant les durées de cuisson indiquées Parce que le poisson est de forme irrégulière il est promordial de bien le disposer dans le plat de cuisson Pour diposer plusieurs filets de poisson...

Страница 81: ...ssible Couvrez de papier ciré afin de prévenir les éclaboussures La volaille se décongèle bien à l aide de la fonction de décongélation automatique AUTO DEFROSTING voir à la page 13 Assurez vous que la volaille soit complètement décongelée avant de la cuire Vérifiez le degré de cuisson après la période de repos Rappelez vous que la cuisson se poursuit pendant la période de repos La volaille est cu...

Страница 82: ...ériode de repos CONSEIL CUISSON DE LA VOLAILLE 1 Disposez la volaille poitrines désossées les cuisses le poulet entier le poulet de cornouaille et les ailes de poulet panées sur une grille à l épreuve des micro ondes ou les ailes les morceaux de poulet avec les os dans une assiette en verre profonde 2 Recouvrez d un papier ciré et déposez sur la table tournante de verre du micro ondes 3 Calculez l...

Страница 83: ...ique pour entrer la durée de cuisson désirée Appuyez sur la touche START 5 Vérifiez la cuisson à la mi temps retournez les aliments redisposez et recouvrez les parties suffisamment cuites avec du papier d aluminium si nécessaire 6 Vérifiez fréquemment le niveau de cuisson pour ajuster la durée de cuisson Attendez que le temps de repos se soit écoulé avant de décider de poursuivre la cuisson Cubes ...

Страница 84: ...z sur le clavier numérique pour entrer la durée de cuisson désirée Appuyez sur la touche START 5 Vérifiez la cuisson à la mi temps retournez les aliments redisposez et recouvrez les parties suffisamment cuites avec du papier d aluminium si nécessaire 6 Vérifiez fréquemment le niveau de cuisson pour ajuster la durée de cuisson Attendez que le temps de repos se soit écoulé avant de décider de poursu...

Страница 85: ... HI pendant 3 minuteset réchauffez Brassez bien plusieurs fois pendant le cycle de réchauffage et avant de servir CUISSON DE L AGNEAU 1 Disposez la viande gigot rôti côtelettes sur une grille à l épreuve des micro ondes ou les cubes dans une assiette en verre profonde 2 Recouvrez d un papier ciré et déposez sur la table tournante de verre du micro ondes 3 Calculez la duré de cuisson en multipliant...

Страница 86: ...ffer Cette méthode empêche de surcuire la viande Notre grand choix de sauces agrémentera de façon créative vos plats principaux même vos desserts DESSERTS Une touche de sucré après le repas Rien de plus simple avec le four à micro ondes Rapide et délicieux les desserts ont quelque chose à offir à tous Nous avons sélectionné ceux qui se réalisent le mieux au four à micro ondes Les bonbons par exemp...

Страница 87: ...CONGÉLATION ET DE LA CUISSON Livres lbs Grammes g 1 4 114 1 2 227 3 4 341 1 454 2 907 3 1361 4 1814 5 2268 6 2722 7 3175 8 3629 9 4082 10 4526 11 4990 À PARTIR DES LIVRES ET DES ONCES AUX GRAMMES MESURES DES LIQUIDES Onces oz Grammes g 1 28 2 57 3 85 4 113 5 142 6 170 7 198 8 227 1 tasse 8 onces liquides 240 ml 1 demi litre 16 onces liquides 480 ml 1 litre 32 onces liquides 960 ml 1 gallon 128 onc...

Страница 88: ... ondes ne fonctionne pas 1 Vérifiez si le cordon d alimentation est bien branché 2 Vérifiez si la porte du four est bien fermée 3 Vérifiez si vous avez programmé la durée de la cuisson 4 Vérifiez s il n y a pas un fusible sauté ou si l un des disjoncteurs de la boîte électrique n a pas été déclenché Il y a des étincelles dans la cavité 1 Vérifiez si les contenants plats ou accessoires que vous uti...

Страница 89: ...enus lors de la manipulation le transport le déballage l installation les réglages effectués par le client et mentionnés dans le manuel d instructions les réparations ou le remplacement des pièces fournies par un service autre que le Centre de Service et de Réparations de EMERSON à tout mauvais fonctionnement ou toute panne causé par ou résultant de conditions environmentales anormales des réparat...

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