Wanneer de friteuse volledig afgekoeld is kunt u de korf weer in het toestel plaatsen en het toestel
bewaren. Bewaar de friteuse met gesloten deksel in een donkere, droge plaats. Op deze manier kunt u de
olie en de korf tijdens de opslag in de friteuse laten.
TIPS OM TE FRITUREN
Wanneer u één mand gebruikt, kunt u maximaal 1300 gram voedsel frituren.
Wanneer u twee kleine manden gebruikt, kunt u per mand maximaal 700 gram voedsel frituren.
Wanneer u diepgevrorenvoedsel wilt frituren, gebruikdan maximal 75% van bovenstaande hoeveelheden.
Verwijder altijd het teveel aan ijs van bevroren producten voordat u ze frituurt.
Wanneer frieten van verse aardappelen gebruikt worden: droog de frieten na het wassen zodat er geen
water in de olie komt.
FRITUURTABEL
Deze tabel toont de hoeveelheden van de etenswaren evenals de vereiste temperatuur en tijden.
Wanneer de aanwijzingen op de verpakking van het product van de in deze tabel getoonde waarden
verschillen, dan moeten de aanwijzingen op de verpakking gevolgd worden.
Tem-
pera-
tuur
Producttype
Maximum
hoeveelheid
per
cyclus
Tijd(minuten)
Vers
Diepge-
vroren
Vers
of
ontdooid
Diep-
gevro-ren
160°C
Zelfgemaakte frieten (eerste cyclus)
Verse vis
600g
500g
--
--
9-10
10-12
--
--
170°C
Kippenvleugels
Kaaskroketten
Kleine aardappelrepen
Gefrituurde groeten (champignons,
bloemkool)
Zelfgemaakte
frieten
(tweede
cyclus)max.175°C
Diepgevroren chips max.175°C
10-12
10
--
10-12
600g
--
12-13
9
9
--
--
550g
10-12
9-10
--
2-3
9-10
--
12-13
10-12
9-10
--
--
5-6
180°C
Loempia’s
Kipnuggets
Mini snacks
Bouletten (klein)
Vissticks
Mosselen
Inktvisringen
Vis in bladerdeeg
Garnalen
Appelringen
7
10
10-12
8-10
8-10
15-20
10-12
10-12
10-12
5
8
12
10
--
8
15
10
10
10
--
7-8
3-4
3-4
3-4
3-4
3-4
3-4
3-4
3-4
3-4
9-10
4-5
4-5
4-5
4-5
4-5
4-5
4-5
4-5
--
190°C
Aardappelchips
Auberginerepen
Aardappelkroketten
Vlees-/viskroketten
Doughnuts
Gebakken Camembert(gebraden)
Cordon bleu
Wiener Schnitzel
600g
600g
5
5
4-5
2-4
2
2
550g
--
4
4
--
--
--
--
3-4
3-4
4-5
4-5
5-6
2-3
4-5
3-4
5-6
--
6-7
6-7
--
--
--
--
DE OLIE VERVANGEN
Verzeker dat de friteuse en de olie volledig afgekoeld zijn voordat de olie vervangen wordt (trek de stekker uit
de contactdoos!). Vervang de olie regelmatig. Dit is absoluut noodzakelijk wanneer de olie donker wordt of
