65
© 2022, Elon Group AB. All rights reserved.
Induktionssystemet är baserat på elektromagnetisk induktionsfysik. Huvudfunktionen
i ett sådant system är att energin överförs direkt från induktionsspolen till kokkärlet. En
induktionsspole finns under varje kokzon. Om kokzonen är påslagen skapar denna spole ett
magnetfält som verkar direkt mot botten av kokkärlet och värmer det. Kokzonen värms
endast indirekt av värmen från kastrullen.
Kokzonerna fungerar bara om kokkärlen har en magnetisk botten. Induktion tar automatiskt
hänsyn till storleken på det valda kokkärlet, vilket innebär att endast det område i kokzonen
som upptas av kokkärlets botten värms upp. Var uppmärksam på minsta storlek på kokkärl.
Jämfört med elektriska spisar har din induktionshäll ett antal fördelar:
• Säkrare: Mindre värme på glasytan.
• Snabbare: Varaktigheten vid uppvärmning av en måltid är kortare.
• Mer exakt: Spiskommandon är mer aktiva.
• Mer effektiv: 90% av energiförbrukningen förvandlas till värme. Så snart kokkärlet tas
bort från spishällen, avbryts värmeöverföringen så att det inte sker någon onödig
uppvärmning.
Rengöra vätskebehållaren
En vätskebehållare är monterad i apparaten för att
fånga upp vätska som rinner ner i apparaten under
tillagning eller vid rengöring. Vätskebehållarens
kapacitet är 1,7 liter. Rengör vätskebehållaren en
gång i veckan.
VARNING!
Lägg inte vätskebehållaren i diskmaskinen.
- Tvätta den med en mjuk trasa i varmt såpavatten.
OM MATLAGNING PÅ INDUKTIONSHÄLL