![background image](http://html.mh-extra.com/html/electrolux/love-your-day-ehm3407/love-your-day-ehm3407_instruction-book_94261019.webp)
19
www.electrolux.com
CNT
VN
EN
CNs
Kr
ID
tH
ก่อนใช้งานอุปกรณ์เป็นครั้งแรก
1.
ก่อนใช้อุปกรณ์ แกะวัสดุบรรจุภัณฑ์ พลาสติก ฉลาก สติกเกอร์ หรือป้ายทั้งหมดที่ติดอยู่ บนเครื่องปั่นอาหารแบบมือถือ
หรืออุปกรณ์เสริมออก ท�าความสะอาดอุปกรณ์ก่อนใช้งานเป็นครั้งแรก (กรุณาดูค�าแนะน�าในการท�าความสะอาดจากหัวข้อ
“การท�าความสะอาดและการดูแลรักษา“)
เริ่มต้นใช้งาน
2.
เสียบหัวตีหรือตะขอนวดแป้งลงในช่องเสียบที่อยู่ใต้เครื่องปั่นอาหารแบบมือถือจนล็อคเข้าที่
3. ต่อเครื่องปั่นอาหารแบบมือถือกับแหล่งจ่ายไฟ เพิ่มความเร็วได้ด้วยการเลื่อนแป้นความเร็วจากซ้ายไปขวา เริ่มต้นปั่นด้วย
ความเร็วต�่าเสมอ ก่อนค่อยๆ เพิ่มความเร็ว ห้ามใช้มือหรืออุปกรณ์เครื่องใช้ในครัวใดๆ แตะหัวตีหรือตะขอนวดแป้งที่ก�าลัง
ท�างานเพื่อป้องกันการบาดเจ็บ
4. เมื่อกดปุ่มเทอร์โบค้างไว้ในขณะที่ใช้เครื่องปั่น เครื่องปั่นจะท�างานด้วยความเร็วสูงสุด หมายเหตุ: ไม่เหมาะที่จะใช้หัวตีกับ
ส่วนผสมที่แข็ง ส�าหรับแป้งที่เหนียวและหนืด เช่น แป้งท�าพายและขนมปัง แนะน�าให้ใช้ตะขอนวดแป้ง
5. เครื่องปั่นอาหารท�างานได้ต่อเนื่องไม่เกิน 4 นาทีเมื่อใช้งานปกติ แล้วต้องปล่อยให้เครื่องเย็นลงอย่างน้อย 20 นาที ใช้โถ
ผสมแบบมาตรฐานและปริมาณที่ไม่เกิน 1.5 กก. ส�าหรับอาหารแข็งหรือ 1.75 ลิตรส�าหรับของเหลว
6. ก่อนน�าหัวตีหรือตะขอออก ต้องปิดสวิตช์เครื่องปั่นและถอดปลั๊กไฟออกจากแหล่งจ่ายไฟ ก่อนใช้มือข้างหนึ่งจับเครื่องปั่น
อาหารแบบมือถือให้แน่นขณะที่กดปุ่มดีด หมายเหตุ: ถอดหัวตีหรือตะขอออกได้เฉพาะเมื่อเลื่อนแป้นเลือกความเร็วไปด้าน
ซ้ายจนสุดแล้วเท่านั้น
การท�าความสะอาดและการดูแลรักษา
7. ก่อนท�าความสะอาด ให้ปิดสวิตช์อุปกรณ์และรอจนอุปกรณ์หยุดสนิทแล้วจึงค่อยถอดปลั๊กออก
8. ล้างชิ้นส่วนทั้งหมด ยกเว้นเครื่องปั่นอาหารแบบมือถือและแท่นวางฐานในน�้าสบู่อุ่น ผึ่งส่วนประกอบทุกชิ้นให้แห้งสนิท
ก่อนน�ามาใช้
ค�าเตือน! ห้ามจุ่มเครื่องปั่นอาหารแบบมือถือ ปลั๊กไฟหรือสายไฟลงในน�้าหรือของเหลว
ใช้แปรงท�าความสะอาดหัวตีหรือตะขอนวดแป้งขณะน�้าไหลผ่าน หรือท�าความสะอาดด้วยเครื่องล้างจาน
9. ท�าความสะอาดตัวเครื่องปั่นและแท่นวางฐานด้วยผ้าชุบน�้าหมาดๆ และเช็ดด้วยผ้าให้แห้งสนิท
หมายเหตุ: ห้ามใช้น�้ายาท�าความสะอาดที่มีฤทธิ์กัดกร่อนหรือแผ่นขัดท�าความสะอาดเพื่อท�าความสะอาดพื้นผิวของ
อุปกรณ์ ส่วนประกอบทุกชิ้นของอุปกรณ์ต้องสะอาดและแห้งสนิทก่อนจัดเก็บ
สูตร
สูตร
ส่วนผสม
ปริมาณมากสุด
ยีสต์โดนัท (แป้งพิซซ่า)
แป้งสาลี
950 ก.
น�้า
600 มล.
น�้ามัน
100 มล.
เกลือ
3 ช้อนชา
น�้าตาล
2 ช้อนชา
ยีสต์ผง
1 ช้อนโต๊ะ
1. เทยีสต์ น�้าตาลและน�้าอุ่นลงในชาม ผสมให้เข้ากันจนเป็นครีม
2. เติมแป้งสาลี เกลือและน�้ามันลงในส่วนผสม
3. ผสมด้วยความเร็วต�่า 30 วินาที
4. เมื่อเนื้อแป้งขึ้นรูปแล้ว ให้เพิ่มความเร็วเป็นระดับ 5 และตีแป้งนาน 3 นาที 30 วินาที
5. เนื้อแป้งได้ที่หากไม่ติดด้านข้างโถปั่น หรือหัวปั่น
6. ใช้ไม้นวดแป้งกลึงแป้งโดบนพื้นผิวที่โรยแป้งไว้เล็กน้อยจนได้ความหนาที่ต้องการ
7. วางโดนัทลงในกระทะที่ทาเนยเล็กน้อย และราดด้วยท็อปปิ้ง