wlać nieco wody. Aby zapobiec gromadzeniu
się dymu, należy dolewać wody po trochu, za
każdym razem, gdy wyparuje.
11.3 Czasy pieczenia
Czasy pieczenia zależą od rodzaju potrawy, jej
konsystencji oraz ilości.
W początkowym okresie należy kontrolować wy‐
niki pieczenia. Pozwoli to odnaleźć najlepsze us‐
tawienia (mocy grzania, czasu pieczenia itp.) dla
posiadanych naczyń, przepisów i ilości potraw
pieczonych przy użyciu omawianego urządzenia.
11.4 Tabela pieczenia
CIASTA
RODZAJ PO‐
TRAWY
Pieczenie tradycyjne
Termoobieg
Czas pie‐
czenia
(min)
Uwagi
Poziom
piekarnika
Tem‐
peratu‐
ra (°C)
Poziom pie‐
karnika
Tem‐
peratu‐
ra (°C)
Ciasta uciera‐
ne
2
170
3 (2 i 4)
160
45 - 60
W foremce do
ciasta
Kruche ciasto
2
170
3 (2 i 4)
160
20 - 30
W foremce do
ciasta
Sernik
1
170
2
165
80 - 100
W 26 cm forem‐
ce do ciasta
Ciasto z jabł‐
kami (szarlot‐
ka)
2
170
2 (po lewej i
po prawej)
160
80 - 100
W dwóch 20 cm
foremkach do
ciasta ustawio‐
nych na rusz‐
cie
1)
Strudel
3
175
2
150
60 - 80
Na blasze do
pieczenia ciasta
Tarta z dże‐
mem
2
170
2 (po lewej i
po prawej)
165
30 - 40
W 26 cm forem‐
ce do ciasta
Biszkopt
2
170
2
150
40 - 50
W 26 cm forem‐
ce do ciasta
Keks/ciasto
owocowe
2
160
2
150
90 - 120
W 20 cm forem‐
ce do ciasta
1)
Ciasto ze śliw‐
kami
1
175
2
160
50 - 60
W formie do
chleba
1)
Małe ciastecz‐
ka – jeden po‐
ziom
3
170
3
150 -
160
20 - 30
Na blasze do
pieczenia cias‐
ta
1)
Małe ciastecz‐
ka – dwa po‐
ziomy
-
-
2 i 4
140 -
150
25 - 35
Na blasze do
pieczenia cias‐
ta
1)
Małe ciastecz‐
ka – trzy po‐
ziomy
-
-
1, 3 i 5
140 -
150
30 - 45
Na blasze do
pieczenia cias‐
ta
1)
POLSKI
67
Содержание EOC6851
Страница 1: ...EOC6851 EN STEAM OVEN USER MANUAL 2 PL PIEKARNIK PAROWY INSTRUKCJA OBSŁUGI 45 ...
Страница 89: ...POLSKI 89 ...
Страница 90: ...90 www electrolux com ...
Страница 91: ...POLSKI 91 ...
Страница 92: ...www electrolux com shop 397270203 A 192013 ...