
Backwaren
Gargut
Wassermen‐
ge in der
Vertiefung
(ml)
Tempera‐
tur (°C)
Dauer
(Min.)
Ebene
Bemerkungen
Brot
100
180
35 - 40
2
Backblech ver‐
wenden.1)
Brötchen
100
200
20 - 25
2
Backblech ver‐
wenden.1)
Hausge‐
machte Piz‐
za
100
230
10 - 20
2
Backblech ver‐
wenden.1)
Focaccia
100
200 - 210
10 - 20
2
Backblech ver‐
wenden.1)
Plätzchen,
Scones,
Croissants
100
150 - 180
10 - 20
2
Backblech ver‐
wenden.1)
Pflaumen‐
kuchen, Ap‐
felkuchen,
Zimtschn‐
ecken
100 - 150
160 - 180
30 - 60
2
Kuchenform ver‐
wenden.1)
1) Den leeren Backofen 5 Minuten vorheizen.
Gefroren in den Backofen geben
Gargut
Wassermenge in
der Vertiefung
(ml)
Temperatur
(°C)
Dauer (Min.)
Ebene
Pizza, gefroren 150
200 - 210
10 - 20
21)
Lasagne, gefro‐
ren
200
180 - 200
35 - 50
21)
Croissant, ge‐
froren
150
170 - 180
15 - 25
21)
1) Den leeren Backofen 10 Minuten vorheizen.
Speisen aufwärmen
Gargut
Wassermenge in
der Vertiefung
(ml)
Temperatur
(°C)
Dauer (Min.)
Ebene
Brot
100
110
15 - 25
2
Brötchen
100
110
10 - 20
2
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