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FUNZIONI AGGIUNTIVE

Ventilatore di raffreddamento

Quando il forno è in funzione, il ventilatore si
accende automaticamente per mantenere
fresche le superfici dell'apparecchiatura.
Spegnendo il forno, si arresta il ventilatore.

Termostato di sicurezza

Per evitare il pericoloso surriscaldamento
(dovuto all'uso sbagliato dell'apparecchia-

tura o ad elementi difettosi), il forno è dota-
to di un termostato di sicurezza che spegne
l'apparecchiatura. Il forno si riaccende auto-
maticamente al calare della temperatura.

CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI

Avvertenza!

Fare riferimento al

capitolo "Informazioni per la sicurezza".

• Il forno presenta quattro livelli di inseri-

mento. Contare i livelli dei ripiani dal bas-
so dell'apparecchio.

• L'apparecchiatura è dotata di un sistema

speciale che fa circolare l'aria e ricicla co-
stantemente il vapore. Con questo siste-
ma è possibile cucinare in un locale pieno
di vapore mantenendo il cibo soffice al-
l'interno e croccante all'esterno. Riduce il
tempo di cottura e il consumo di energia
al massimo

• L'umidità può condensarsi all'interno del-

l'apparecchiatura o sullo sportello di ve-
tro. Non si tratta di un'anomalia. Quando
si apre lo sportello durante la cottura, te-
nersi sempre a distanza dall'apparecchia-
tura. Per ridurre la condensa, prima della

cottura accendere l'apparecchiatura per
10 minuti.

• Al termine dell'uso dell'apparecchiatura

eliminare l'umidità.

• Non posizionare oggetti direttamente sul

ripiano dell'apparecchiatura e non rico-
prirlo con pellicola d'alluminio durante la
cottura. Così facendo si possono alterare
i risultati di cottura e danneggiare il rive-
stimento smaltato.

Cottura di dolci

• La temperatura migliore per la cottura dei

dolci è compresa tra 150 °C e 200 °C.

• Preriscaldare il forno per circa 10 minuti

prima di infornare.

• Non aprire la porta del forno prima che

siano trascorsi i 3/4 del tempo di cottura
impostato.

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Содержание EOB31002

Страница 1: ...用户手册 user manual istruzioni per l uso 烘烤箱 Oven Forno EOB31002 ...

Страница 2: ... 物意外启动本电器常规安全事项请勿更改本电器的规格因为存在人身伤害和损坏本电器的风险请勿在电器运行时无人照看每次使用后都要关闭电器电源安装只有经批准的电气技师方可安装和连接本电器请务必联系经批准的服务中心这将防止出现结构性损坏或身体伤害确保本电器不会由于运输受损请勿连接损坏的电器如果需要请联系供应商首次使用前请去掉本电器的所有包装粘附物和覆盖层请勿去掉铭牌摘除铭牌会使保修无效完全遵守使用本电器所在国家地区的有效法律法令指令和标准安全法规回收处理法规以及电气或燃气安全规则等确保本电器在安装过程中与电源断开连接移动本电器时要小心谨慎本电器很重务必使用安全手套请勿通过手柄拉动本电器本电器必须具备可让您完全断开本电器与电源各极连接的电气装置并且该装置的触点开口宽度至少为 3 毫米您必须使用正确的隔离设备线路保护...

Страница 3: ...进行烹饪时即使是烧烤时也务必关闭本电器门护理和清洁进行养护之前请先关闭本电器然后断开电器与电源的连接进行养护之前要确保本电器已经冷却否则有造成灼伤的危险玻璃面板可能有破裂的危险请始终保持本电器的清洁聚积的油脂或其他食物可能会引起火灾定期清洁可防止表面材料退化烘焙水份较大的蛋糕时请使用深烤盘以防果汁造成永久性污渍为了人身和财产安全请仅使用清水和肥皂清洁本电器不要使用易燃或腐蚀性产品不要使用蒸汽清洁器高压清洁器尖锐物体研磨性清洁剂研磨性海绵及除污剂清洁本电器如果使用喷雾式烤箱清洁剂请遵照制造商的使用说明不要用研磨性清洁剂或金属刮刀清洁玻璃门内部玻璃的抗热表面可能会受损并碎裂玻璃门面板损坏后会变得非常脆弱并可能破裂此时必须予以更换如有需要请联系服务中心拆卸本电器的门时要小心谨慎注意门很重不要清洁催...

Страница 4: ...使用前警告请参考安全信息一章初始清洁移除本电器的所有部件首次使用前清洁本电器小心请勿使用研磨性清洁剂这样做可能会损坏表面请参考保养和清洁一章预热 1 设置功能和最高温度 2 让空烤箱运转 45 分钟 3 设置功能和最高温度 4 让空烤箱运转 15 分钟这是为了燃尽炉腔表面的所有残留物附件可能会比正常使用时温度更高在这段时间内可能会散发出气味和烟雾这是正常的务必确保通风良好日常使用警告请参考安全信息一章启动和关闭电器 1 将烤箱功能旋钮旋至烤箱功能处 2 将温度旋钮旋至某个温度处电源指示器将在电器运行时亮起当电器内部温度上升时温度指示器将进行指示 3 要关闭电器请将烤箱功能旋钮和温度旋钮旋至关闭位置 4 electrolux ...

Страница 5: ...底部加热元件仅从烤箱底部加热用于烘焙底部酥脆的蛋糕风扇增压烹煮用于同时烹煮多盘食物用于烹煮自制果子露以及烘干蘑菇或水果解冻融化冰冻食物温度控制旋钮必须位于关闭位置时钟功能定时器结束烹饪的程序控制器用于设置烤箱功能的关闭时间 1 设置一个烤箱功能和温度 2 将定时器旋钮参考产品描述旋至极限位置然后将其旋至所需的时间长度值 3 到时间后将会发出提示音电器随之关闭要将电器设置为手动操作请将定时器旋钮旋至使用配件安装烤箱附件将滑入式附件置于烤箱任意一层的导杆之间 4 2 1 3 electrolux 5 ...

Страница 6: ... 焙烤前先将烤箱预热大约 10 分钟用完 3 4 的所设置烹饪时间之前请勿打开烤箱门如果同时使用两个焙烤浅盘请保持它们之中有一层为空烹饪肉和鱼请勿烹饪重量低于 1 千克的肉烹饪的肉量太小会令肉太干要保持红肉烹饪得外焦里嫩请将温度设置在 200 C 250 C 之间对于白肉家禽和鱼肉请将温度设置在 150 C 175 C 之间对于非常油腻的食物请使用滴油盘预防烤箱被沾污可能是永久性的切割前将肉放置大约 15 分钟这样肉汁就不会渗出为了防止烧烤时烤箱中的烟尘过多请向滴油盘中加一些水为了防止烟尘凝结每次水干后都要添水焙烤和烘烤台蛋糕食品种类传统烹煮风扇增压烹煮烹饪时间分钟备注烤架层温度 C 烤架层温度 C 搅拌食谱 2 170 2 1 和 3 165 45 60 在蛋糕模子中奶油酥饼生面团 2 170 2 1 和...

Страница 7: ... 70 在 20 厘米的蛋糕模子中维多利亚三明治 1 或 2 180 2 170 40 55 左右在 20 厘米的蛋糕模子中 1 预热 10 分钟面包和比萨饼食品种类传统烹煮风扇增压烹煮烹饪时间分钟备注烤架层温度 C 烤架层温度 C 白面包 1 190 1 195 60 70 1 2 片每片 500 克 1 黑面包 1 190 1 190 30 45 在面包烤模中面包卷 2 190 2 1 和 3 180 25 40 在扁平的焙烤浅盘上滚转 6 8 卷 1 比萨饼 1 190 1 190 20 30 在深烤盘上 1 烤饼 3 200 2 190 10 20 在扁平的焙烤浅盘上 1 1 预热 10 分钟果馅饼食品种类传统烹煮风扇增压烹煮烹饪时间分钟备注烤架层温度 C 烤架层温度 C 面团馅饼 2 180 2 180 40 50 在模子中 ...

Страница 8: ... 2 200 70 85 全部放在深烤盘上火鸡 1 180 1 160 210 240 全部放在深烤盘上鸭 2 175 2 160 120 150 全部放在深烤盘上鹅 1 175 1 160 150 200 全部放在深烤盘上兔肉 2 190 2 175 60 80 切割成片野兔 2 190 2 175 150 200 切割成片野鸡 2 190 2 175 90 120 全部放在深烤盘上鱼食品种类传统烹煮风扇增压烹煮烹饪时间分钟备注烤架层温度 C 烤架层温度 C 鲑鱼乌鲂 2 190 2 1 和 3 175 40 55 3 4 条鱼金枪鱼大麻哈鱼 2 190 2 1 和 3 175 35 60 4 6 条鱼片煎烤烹饪前先将空烤箱预热 10 分钟量煎烤烹饪时间以分钟为单位食品种类片克层温度 C 第 1 面第 2 面鱼排 4 8...

Страница 9: ...用日常清洁剂清洗金属表面每次使用后请清洁烤箱内壁这样可以很容易地去除污渍而不会留下烧灼后的痕迹对于顽固污渍请使用专用烤箱清洁器清洗每次使用后使用沾有温水和清洁剂的软布清洗并晾干所有烤箱附件如果是不粘附件不要使用侵蚀剂尖锐物体或洗碗机清洗否则会破坏不粘涂层清洁门垫圈定期对门垫圈进行检查门垫圈位于炉腔的框架上切勿在门垫圈损坏的情况下使用本电器请联系服务中心要对门垫圈进行清洁请参见有关清洁的一般信息烤箱灯警告要小心谨慎因为存在电击危险在更换烤箱灯之前关闭烤箱电源拆下保险丝盒中的保险丝或关闭断路器在烤箱底部铺上一块软布以保护烤箱灯和玻璃罩 1 逆时针旋转玻璃盖可将其卸下 2 清洁玻璃罩 3 更换烤箱灯泡时请选用适用的 300 C 耐热烤箱灯泡请使用相同类型的烤箱灯 4 装上玻璃罩清洁烤箱门烤箱门有两层玻璃面...

Страница 10: ...拉将门从底座上取下 4 将门放在置于平稳表面的软布上 5 释放锁定系统取下内部玻璃面板 6 将 2 个闭锁装置旋转 90 然后将其从底座上卸下 7 小心地提起步骤 1 并卸下玻璃面板步骤 2 用水和肥皂清洁玻璃面板小心谨慎地将玻璃面板擦干安装烤箱门和玻璃面板完成清洗后安装玻璃面板和烤箱门按相反顺序重复以上步骤当您安装配有装饰框架的面板时请确保筛网印花区域对着烤箱门内侧确保安装完成后筛网印花区域上的玻璃面板框架表面手感平整 10 electrolux ...

Страница 11: ...已关闭请打开电器参考日常使用电器不加热保险丝盒中的保险丝松开检查保险丝如果保险丝多次松开请联系有资质的电气技师烤箱灯不亮烤箱灯出现故障更换烤箱灯蒸汽和凝结物残留在食品上和电器中您将食品留在电器中的时间过长烹饪结束后不要将食品留在电器中超过 15 20 分钟如果自己无法解决问题请联系经销商或服务中心有关服务中心的必要数据位于铭牌上铭牌位于电器腔穴的前端框架上我们建议您在此处填写数据型号 MOD 产品编号 PNC 序列号 S N 安装警告请参考安全信息一章 electrolux 11 ...

Страница 12: ...有相应资质和能力的人员进行如果您未遵守安全信息一章的安全防范措施则制造商将不承担任何责任本电器随附电源插头和电源电缆电缆适用于安装或更换的电缆型号 H07 RN F H05 RN F H05 RRF H05 VV F H05 V2V2 F T90 和 H05 BB F 有关电缆截面的信息请参考总功率标于铭牌上和下表总功率电缆截面最高 1380 W 3 x 0 75 mm 最高 2300 W 3 x 1 mm 最高 3680 W 3 x 1 5 mm 炉膛线绿色黄色电缆必须比相位和中性线电缆蓝色和棕色电缆长 2 cm 12 electrolux ...

Страница 13: ...理而是应该将其送至适当的电气和电子设备回收站点通过确保本品得到正确处理您可以帮助避免由于本产品废弃后处理不当而给环境和人类健康带来的潜在负面效果如需了解更多有关本产品回收的详细信息请联系您当地的废品回收部门您的家庭垃圾处理服务点或您购买本产品的商店包装材料包装材料是环保且可回收利用的塑料部件标记有 PE PS 等国际通用的缩略语请将包装材料丢弃于您所在当地废物管理厂为此类废弃物设置的专用回收容器内 electrolux 13 ...

Страница 14: ...e is in the opera tion because it becomes hot There is the risk of injury or other permanent disa bility If the appliance has Child Lock or Key Lock Control Lock function use it It prevents children and animals from acci dental operation of the appliance General safety Do not change the specifications of this appliance There is the risk of injury and damage to the appliance Do not let the applianc...

Страница 15: ...r the installation Do not pull the mains cable to disconnect the appliance Always pull the mains plug if applicable Use The appliance is only for domestic use Do not use the appliance for commercial and industrial use Only use the appliance for domestic cooking tasks This is to prevent physical injury to persons or prevent damage to property Do not use the appliance as a work sur face or storage s...

Страница 16: ... is heavy Do not clean catalytic enamel if applica ble Risk of fire Open the door carefully The use of ingre dients with alcohol can cause a mixture of alcohol and air There is the risk of fire Do not let sparks or open flames come near the appliance when you open the door Do not put flammable products or items that are wet with flammable products and or fusible objects made of plastic or aluminiu...

Страница 17: ...he surface Refer to chapter Care and Cleaning Preheating 1 Set function and maximum temper ature 2 Run an empty oven for 45 minutes 3 Set function and maximum temper ature 4 Run an empty oven for 15 minutes This is to burn off any residue from the cavi ty surface Accessories can become more hot than in normal use During this period an odour and smoke can be emitted This is normal Make sure the air...

Страница 18: ...cook home made fruit in syrup and to dry mushrooms or fruit Defrost Thaws frozen food The temperature control knob must be on off po sition CLOCK FUNCTIONS Timer End of cooking programmer Use it to set the switch off time for an oven function 1 Set an oven function and a tempera ture 2 Turn the knob for the timer refer to Product description as far as it goes After that turn it to necessary time p...

Страница 19: ...o decrease the condensation run the appliance for 10 minutes before cooking Wipe away moisture after every use of the appliance Do not put the objects directly on the ap pliance floor and do not cover the com ponents with aluminium foil when you cook This can change the baking results and damage the enamel coating Baking cakes The best temperature for baking cakes is between 150 C and 200 C Prehea...

Страница 20: ...0 2 160 35 45 In cake mould 26 cm Christmas cake Rich fruit cake 2 170 2 160 50 60 In cake mould 20 cm Plum cake 2 170 2 165 50 60 In bread tin 1 Small cakes 3 170 3 1 and 3 165 20 30 On flat baking tray Biscuits 3 150 3 1 and 3 140 20 30 On flat baking tray1 Meringues 3 100 3 115 90 120 On flat baking tray Buns 3 190 3 180 15 20 On flat baking tray1 Choux 3 190 3 1 and 3 180 25 35 On flat baking ...

Страница 21: ...n mould Yorkshire pud ding 2 220 2 210 20 30 6 pudding mould 1 1 Preheat for 10 minutes MEAT TYPE OF DISH Conventional cooking Fan forced cooking Cooking time min Notes Level Temp C Level Temp C Beef 2 200 2 190 50 70 On wire shelf and deep roasting pan Pork 2 180 2 180 90 120 On wire shelf and deep roasting pan Veal 2 190 2 175 90 120 On wire shelf and deep roasting pan English roast beef rare 2 ...

Страница 22: ...ing Cooking time min Notes Level Temp C Level Temp C Trout Sea bream 2 190 2 1 and 3 175 40 55 3 4 fishes Tuna fish Sal mon 2 190 2 1 and 3 175 35 60 4 6 fillets Grilling Preheat the empty oven for 10 mi nutes before cooking Quantity Grilling Cooking time in mi nutes TYPE OF DISH Pieces g level Temp C 1st side 2nd side Fillet steaks 4 800 3 250 12 15 12 14 Beef steaks 4 600 3 250 10 12 6 8 Sausage...

Страница 23: ...k of the door gasket The door gasket is around the frame of the oven cavity Do not use the appliance if the door gasket is damaged Contact the Service Centre To clean the door gasket refer to the general information about the cleaning Oven lamp Warning Be careful There is the risk of electrical shock Before you change the oven lamp Switch off the oven Remove the fuses in the fuse box or switch off...

Страница 24: ...water and soap Dry the glass panel carefully Installing the door and the glass panel When the cleaning is completed install the glass panels and the oven door Do the above steps in the opposite sequence When you install the panel with a decorative frame make sure that the screen printing zone looks to the inner side of the door Make sure that after the installation the sur face of the glass panel ...

Страница 25: ...ve Replace the oven lamp Steam and condensation settle on the food and in the appli ance You left the dish in the appli ance for too long Do not let the dishes stay in the appliance for more than 15 20 minutes after the cooking ends If you cannot find a solution to the problem yourself contact your dealer or the service centre The necessary data for the service centre is on the rating plate The ra...

Страница 26: ...t follow safety precautions from chapter Safety information This appliance is supplied with a main plug and a main cable The cable Cable types applicable for installation or re placement H07 RN F H05 RN F H05 RRF H05 VV F H05 V2V2 F T90 H05 BB F For the section of the cable refer to the total power on the rating plate and to the table Total power Section of the cable maximum 1380 W 3 x 0 75 mm max...

Страница 27: ... of correctly you will help prevent potential negative consequences for the environment and human health which could otherwise be caused by inappropriate waste handling of this product For more detailed information about recycling of this product please contact your local council your household waste disposal service or the shop where you purchased the product Packaging material The packaging mate...

Страница 28: ...aggio al di fuori della portata dei bambini Sussiste il ri schio di soffocamento o lesioni fisiche AVVERTENZA Tenere lontani i bambini e gli animali dall apparecchiatura quando la porta è aperta o quando l apparecchia tura è in funzione in quanto questa rag giunge temperature elevate Sussiste il ri schio di lesioni o di altre invalidità perma nenti Nel caso in cui il dispositivo disponga di una fu...

Страница 29: ...rtati sulla targhetta del modello corrispondano a quelli dell impianto domestico Le informazioni relative alla tensione si trovano sulla targhetta dei dati Utilizzare sempre una presa di corrente collegata a terra e correttamente installa ta Durante l allacciamento delle apparec chiature elettriche a prese nelle vicinanze del forno evitare che i cavi rimangano in castrati nello sportello del dispo...

Страница 30: ...ttentamente le istruzioni del produtto re Non spruzzare nulla sulle resistenze e sul sensore del termostato Evitare l uso di detersivi abrasivi o ra schietti metallici per la pulizia del vetro dello sportello La superficie resistente al calore del vetro interno potrebbe romper si e frantumarsi Quando i pannelli di vetro dello sportello sono danneggiati si indeboliscono e si possono rompere Sarà ne...

Страница 31: ...sso PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO Avvertenza Fare riferimento al capitolo Informazioni per la sicurezza Pulizia iniziale Rimuovere tutte le parti dall apparecchia tura Pulire il forno prima di utilizzarlo per la pri ma volta Attenzione Non utilizzare prodotti abrasivi che potrebbero danneggiare la superficie Vedere il capitolo Pulizia e cura Preriscaldamento 1 Impostare la funzione e temperatura ...

Страница 32: ... di ridotto spessore in grandi quantità Per pre parare i toast Resistenza di ri scaldamento infe riore Riscalda solo dal fondo del forno Per cuocere cibi con un fondo croccante Cottura ventilata Per cuocere contemporaneamente diverse pietanze Per cuocere frut ta in sciroppo ed essiccare funghi o frutta Scongelamento Scongelamento di alimenti surgelati La manopola di regolazione della temperatura d...

Страница 33: ...to siste ma è possibile cucinare in un locale pieno di vapore mantenendo il cibo soffice al l interno e croccante all esterno Riduce il tempo di cottura e il consumo di energia al massimo L umidità può condensarsi all interno del l apparecchiatura o sullo sportello di ve tro Non si tratta di un anomalia Quando si apre lo sportello durante la cottura te nersi sempre a distanza dall apparecchia tura...

Страница 34: ...ottura ventila ta Durata cottura min Note Livello Temp C Livello Temp C Ricette ottenute con sbattitori 2 170 2 1 e 3 165 45 60 In stampo per dolci Impasto per pa sta frolla 2 170 2 1 e 3 160 24 34 In stampo per dolci Torta di formag gio con latticello 1 170 2 165 60 80 In stampo per dolci da 26 cm Torta di mele Apple pie 1 170 2 1 e 3 160 100 120 2 stampi per torta da 20 cm sulla stessa griglia S...

Страница 35: ...1 Focaccine ton de 3 200 2 190 10 20 Sulla piastra da forno1 1 Preriscaldare per 10 minuti FLAN TIPO DI PIAT TO Cottura tradi zionale Cottura ventila ta Durata cottura min Note Livello Temp C Livello Temp C Flan di pasta 2 180 2 180 40 50 In stampo Sformato di ver dure 2 200 2 200 45 60 In stampo Quiche 1 190 1 190 40 50 In stampo Lasagne 2 200 2 200 25 40 In stampo Cannelloni 2 200 2 200 25 40 In...

Страница 36: ...75 1 160 150 200 Intero su leccarda Coniglio 2 190 2 175 60 80 Tagliare a pezzi Lepre 2 190 2 175 150 200 Tagliare a pezzi Fagiano 2 190 2 175 90 120 Intero su leccarda PESCE TIPO DI PIAT TO Cottura tradi zionale Cottura ventila ta Durata cottura min Note Livello Temp C Livello Temp C Trota Orata 2 190 2 1 e 3 175 40 55 3 4 pesci Tonno Salmone 2 190 2 1 e 3 175 35 60 4 6 filetti Cottura al grill P...

Страница 37: ...detergenti aggressivi o con oggetti appuntiti e non metterli in lavasto viglie perché il rivestimento antiaderente potrebbe deteriorarsi Pulizia delle guarnizioni della porta Eseguire regolarmente delle verifiche del la guarnizione La guarnizione della porta è disposta lungo il perimetro dello spor tello del forno Non utilizzare il dispositivo se la guarnizione della porta è danneg giata Contattar...

Страница 38: ...re 3 Chiudere lo sportello del forno fino alla prima posizione di apertura circa me tà Tirare in avanti lo sportello sfilandolo dalla sua sede 4 Appoggiare lo sportello su una superfi cie stabile e coperta da un panno mor bido 5 Sganciare il sistema di bloccaggio per rimuovere il pannello di vetro interno 6 Ruotare di 90 le due chiusure e sfilarle dalle loro sedi 38 electrolux ...

Страница 39: ...lema Possibile causa Soluzione Il forno non scalda L apparecchio è disattivato Attivare l elettrodomestico Consultare la sezione Utilizzo quotidiano L apparecchiatura non scalda È scattato il salvavita dell im pianto domestico Controllare il fusibile Se il fusi bile è scattato più volte rivol gersi ad un elettricista qualifica to La lampadina del forno non si accende La lampadina del forno è gua s...

Страница 40: ...umero Prodotto PNC Numero di serie S N INSTALLAZIONE Avvertenza Fare riferimento al capitolo Informazioni per la sicurezza 594 2 20 570 590 540 560 50 580 550 min 560 570 550 min 593 560 570 80 100 A B 40 electrolux ...

Страница 41: ...spettivamente blu e marrone CONSIDERAZIONI AMBIENTALI Il simbolo sul prodotto o sulla confezione indica che il prodotto non deve essere considerato come un normale rifiuto domestico ma deve essere portato nel punto di raccolta appropriato per il riciclaggio di apparecchiature elettriche ed elettroniche Provvedendo a smaltire questo prodotto in modo appropriato si contribuisce a evitare potenziali ...

Страница 42: ...42 electrolux ...

Страница 43: ...electrolux 43 ...

Страница 44: ...397206802 A 192011 www electrolux com shop ...

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