EMS2840
e
e
e
e
18
Типове размразяване
1.
По
-
добре е да подцените времето за размразяване
.
Храната ще продължи да се размразява по
време на престоя му след края на програмата за размразяване
.
2.
Отделяйте парчетата храна едно от друго
,
колкото е възможно по скоро
.
3.
Обръщайте големите парчета храна
,
на половината време от размразяването
.
4.
Махайте вече размразени парчета храна
.
5.
Махайте или отваряйте опаковките на храната
.
6.
Поставете храната в по
-
големи съдове от тези в които е била замразена
,
за да подпомогнете
процеса на размразяване
.
7.
Започнете размразяване на птици с гърдите надолу и обърнете на половината време от
размразяването или обръщайте храната на паузи
.
Деликатните части от птицата
,
като краищата на
крилцата могат да се увият в тънко фолио
.
Времето на престой на храната във фурната след края на програмата по размразяване е изключително
важно
,
особено за големи парчета и плътни храни
,
които не могат да се отделят и по този начин да се
уверим
,
че храната е размразена в центъра преди да я сготвим
.
Содержание EMS2840
Страница 1: ...8221914 20 02 Multi Language User Manual Model EM S2840 ...
Страница 190: ......
Страница 191: ......
Страница 192: ......