Guia de controlo da velocidade sugerido
RECEITAS
Fazer massa para pão (utilizar o garfo de massa)
Ingredientes:
Acessório
Garfo de
massa
Batedor
Batedor
Objetivo
PT
2. Ligue o aparelho à tomada elétrica.
3. Rode o seletor de velocidade para a velocidade pretendida, de 1 a 7 (ver abaixo o guia de
controlo da velocidade).
4. Após a utilização, coloque o seletor de velocidade na posição desligada (off).
Função de segurança: A sua máquina de cozinha desliga automaticamente após
15 minutos de funcionamento contínuo.
•
Para fazer panquecas
•
Velocidade de processamento sugerida: 2
•
Coloque 1 L de água, 1500 g de farinha e pouco sal na
taça, ponha a funcionar durante 10 min
•
Para fazer bolos, bolachas, tartes, pastelaria e puré
•
Velocidade de processamento sugerida: 1 a 4, aumente
gradualmente a velocidade a partir do 1
•
Para bater as claras e natas
•
Velocidade de processamento sugerida: 7
• 500 g de farinha • 50 g de a
zeit
e • 1
colher de chá de sal
• 1
colher de chá de açúc
ar • 7 g de f
erment
o • 260 ml de água que
nte
1. Adicione todos os ingredientes secos na taça e rode o seletor de velocidade para 1.
2. Adicione a água e o azeite.
3. Altere a velocidade para 2 e continue a amassar até que se
f
orme uma bola de massa
uni
f
orme.
4. Unte uma taça com óleo vegetal.
5.
Coloque a bola de massa nesta taça e cubra-a com película aderente.
6.
Deixe-a levedar durante 1 hora até ter duplicado de tamanho.
7. Retire o ar da massa levedada.
8. Dobre-a em
f
orma de tronco e coloque-a numa
f
orma para pão.
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