Electrolux EHL6740F9K, Руководство пользователя

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5.3 Économies d'énergie
• Si possible, couvrez toujours les
récipients avec un couvercle pendant
la cuisson.
• Déposez toujours le récipient sur la
zone de cuisson avant de mettre celle-
ci en fonctionnement.
• Vous pouvez utiliser la chaleur
résiduelle pour conserver les aliments
au chaud ou pour faire fondre.
5.4
Öko Timer (Minuteur Éco)
Pour réaliser des économies d'énergie, la
zone de cuisson se désactive
automatiquement avant le signal du
minuteur. La différence de temps de
fonctionnement dépend du niveau et de la
durée de cuisson.
5.5 Exemples de cuisson
Le rapport entre le niveau de cuisson et la
consommation énergétique de la zone de
cuisson n'est pas linéaire. Lorsque vous
augmentez le niveau de cuisson,
l'augmentation énergétique de la zone de
cuisson n'est pas proportionnelle. Cela
signifie que la zone de cuisson utilisée à
un niveau de cuisson moyen utilise moins
de la moitié de sa puissance.
Les valeurs figurant dans le
tableau suivant sont fournies à
titre indicatif.
Niveau de
cuisson
Utilisation : Mi-
nuterie
Conseils
- 1
Conserver les aliments cuits
au chaud
au be-
soin
Placez un couvercle sur le ré-
cipient
1 - 3 Sauce hollandaise, faire fon-
dre : beurre, chocolat, gélat-
ine
5 -
25 min
Remuez de temps en temps
1 - 3 Solidifier : omelettes baveu-
ses, œufs cocotte
10 -
40 min
Couvrez pendant la cuisson
3 - 5 Faire mijoter du riz et des
plats à base de lait, faire ré-
chauffer des plats préparés
25 -
50 min
Ajoutez au moins deux fois
plus d'eau que de riz. Re-
muez les plats à base de lait
durant la cuisson.
5 - 7 Cuire à la vapeur des lé-
gumes, du poisson, de la vi-
ande
20 -
45 min
Ajoutez quelques cuillerées à
soupe de liquide
7 - 9 Faire cuire des pommes de
terre à la vapeur
20 -
60 min
Utilisez max. ¼ l d'eau pour
750 g de pommes de terre
7 - 9 Faire cuire de grandes quan-
tités d'aliments, des ragoûts
et des soupes
60 -
150 min
Ajoutez jusqu'à 3 l de liquide
en plus des ingrédients
9 - 12 Faire revenir : escalopes, cor-
dons bleus de veau, côte-
lettes, rissoles, saucisses,
foie, roux, œufs, crêpes,
beignets
au be-
soin
Retournez à la moitié du
temps
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