![background image](http://html.mh-extra.com/html/electrolux/ehl40x/ehl40x_user-manual_92031012.webp)
• Durch den umlaufend erhöhten Rah-
men des Rostes ist das Kochgeschirr
zusätzlich gegen Abrutschen gesichert.
8.
ZUSATZFUNKTIONEN
8.1
Kühlgebläse
Wenn das Gerät in Betrieb ist, wird auto-
matisch das Kühlgebläse eingeschaltet,
um die Geräteflächen zu kühlen. Nach
dem Abschalten des Geräts läuft das
Kühlgebläse weiter, bis das Gerät abge-
kühlt ist.
9.
PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE
9.1
Anwendungsbeispiele zum
Kochen auf dem Kochfeld
Die Angaben in der folgenden Tabelle sind
Richtwerte.
Tempera-
tureinstel-
lung
Verwendung
Dauer
(Min.)
Hinweise
1-2
Sosse Hollandaise, Schmel-
zen von Butter, Schokola-
de, Gelatine
5 - 25
Zwischendurch umrühren
1-2
Stocken: Schaumomeletts,
gebackene Eier
10 - 40
Mit Deckel garen
2-3
Köcheln von Reis und
Milchgerichten, Erhitzen von
Fertiggerichten
25 - 50
Mindestens doppelte
Menge Flüssigkeit zum
Reis geben, Milchgerichte
zwischendurch umrühren
3-4
Dünsten von Gemüse,
Fisch, Fleisch.
20 - 45
Einige Esslöffel Flüssigkeit
zugeben
4-5
Dünsten von Kartoffeln
20 - 60
Max. 1/4 l Wasser für 750
g Kartoffeln verwenden
4-5
Kochen grösserer Speise-
mengen, Eintopfgerichte
und Suppen
60 - 150
Bis zu 3 l Flüssigkeit plus
Zutaten
6-7
Braten bei schwacher Hitze:
Schnitzel, Cordon bleu, Ko-
telett, Frikadellen, Bratwürs-
te, Leber, Mehlschwitze, Ei-
er, Eierkuchen, Krapfen
Nach Be-
darf
Nach der Hälfte der Zeit
wenden.
7-8
Braten bei starker Hitze:
Rösti, Lendenstücke,
Steaks
5 - 15
Nach der Hälfte der Zeit
wenden.
12 www.electrolux.com
Содержание EHL40X
Страница 1: ...EHL40X DE BACKOFEN BENUTZERINFORMATION ...
Страница 32: ...www electrolux com shop 892946780 D 402013 ...
Страница 121: ...electrolux 89 ...
Страница 122: ...90 electrolux ...
Страница 123: ...electrolux 91 ...
Страница 174: ...50 electrolux ...
Страница 175: ...electrolux 51 ...
Страница 176: ...222353654 A 102011 www electrolux com shop ...