
6.5 Eksempler på
tilberedningsmåter
Korrelasjonen mellom varmeinnstillingen til
en sone og dens forbruk er ikke lineær. Når
du øker varmeinnstillingen er den ikke
proporsjonal med økt strømforbruk. Dette
betyr at en kokesonen med middels
varmeinnstillinger bruker mindre enn
halvparten av effekten sin.
Opplysningene i tabellen er kun
veiledende.
Effekttrinn
Brukes til:
Tid (min) Tips
1
Holde ferdig tilberedt mat varm.
etter be‐
hov
Sett et lokk på kokekaret.
1 – 3
Hollandaisesaus, smelt: smør, sjokola‐
de, gelatin.
5 – 25
Bland innimellom.
1 – 3
Størkning: luftige omeletter, egge‐
stand.
10 – 40
Tilberedes med lokk.
3 – 5
Svell ris og melkeretter, varm ferdigret‐
ter.
25 – 50
Tilsett minimum to ganger så mye væ‐
ske som ris, melkeretter må røres i un‐
der hele prosedyren.
5 – 7
Dampkoke grønnsaker, fisk, kjøtt.
20 – 45
Tilsett et par spiseskjeer væske.
7 – 9
Dampkoking av poteter.
20 – 60
Bruk maks ¼ l vann for 750 g poteter.
7 – 9
Koking av større matvaremengder, gry‐
teretter og supper.
60 – 150
Opptil 3 liter væske pluss ingredien‐
ser.
9 – 12
Varsom steking: filet, cordon bleu av
kalv, koteletter, koketter, pølser, lever,
sausejevning, egg, pannekaker, smul‐
tringer.
etter be‐
hov
Snu etter halve steketiden.
12 – 13
Steking, reven potetgrateng, hoftestyk‐
ker, steker.
5 – 15
Snu etter halve steketiden.
14
Koke opp vann, koke pasta, brune kjøtt (gulasj, grytestek), frityrkoke pommes frites.
Kok store mengder vann. PowerBoost er aktivert.
6.6 Råd og tips for Hob²Hood
Når du bruker platetoppen med funksjonen:
• Beskytt ventilatorpanelet mot direkte
sollys.
• Ventilatorpanelet må ikke belyses med
halogenspotter.
• Ikke dekk til betjeningspanelet på
platetoppen.
• Ikke avbryt signalet mellom platetoppen
og ventilatoren (f.eks. med hånden, et
kokekarhåndtak eller en stor gryte). Se
bildet.
Ventilatoren som er avbildet nedenfor er
kun til illustrasjonsformål.
NORSK
97
Содержание EH508BFB
Страница 123: ...123 ...
Страница 124: ...867373733 A 122022 electrolux com ...