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KOFGH40X

EN

Oven

User Manual

2

FR

Four

Notice d'utilisation

30

Содержание 949496310

Страница 1: ...KOFGH40X EN Oven User Manual 2 FR Four Notice d utilisation 30 ...

Страница 2: ...with you in mind So whenever you use it you can be safe in the knowledge that you ll get great results every time Welcome to Electrolux Visit our website to Get usage advice brochures trouble shooter service and repair information www electrolux com support Register your product for better service www registerelectrolux com Buy Accessories Consumables and Original spare parts for your appliance ww...

Страница 3: ...ay and understand the hazards involved Children of less than 8 years of age and persons with very extensive and complex disabilities shall be kept away from the appliance unless continuously supervised Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance Keep all packaging away from children and dispose of it appropriately WARNING Keep children and pets away from the ap...

Страница 4: ... Install the shelf supports in the opposite sequence Do not use a steam cleaner to clean the appliance Do not use harsh abrasive cleaners or sharp metal scrapers to clean the glass door since they can scratch the surface which may result in shattering of the glass 2 SAFETY INSTRUCTIONS 2 1 Installation WARNING Only a qualified person must install this appliance Remove all the packaging Do not inst...

Страница 5: ...e below the appliance especially when it operates or the door is hot The shock protection of live and insulated parts must be fastened in such a way that it cannot be removed without tools Connect the mains plug to the mains socket only at the end of the installation Make sure that there is access to the mains plug after the installation If the mains socket is loose do not connect the mains plug D...

Страница 6: ... careful when you remove or install the accessories Discoloration of the enamel or stainless steel has no effect on the performance of the appliance Use a deep pan for moist cakes Fruit juices cause stains that can be permanent This appliance is for cooking purposes only It must not be used for other purposes for example room heating Always cook with the oven door closed If the appliance is instal...

Страница 7: ...vice To repair the appliance contact the Authorised Service Centre Use original spare parts only 2 7 Disposal WARNING Risk of injury or suffocation Contact your municipal authority for information on how to dispose of the appliance Disconnect the appliance from the mains supply Cut off the mains electrical cable close to the appliance and dispose of it Remove the door catch to prevent children or ...

Страница 8: ...min 550 20 595 1 18 590 min 560 594 589 114 21 548 3 5 70 60 520 60 20 198 523 mm 3 2 Securing the oven to the cabinet www electrolux com 8 ...

Страница 9: ...y embossment Aqua cleaning container 11 Shelf support removable 12 Shelf positions 4 2 Accessories Wire shelf For cookware cake tins roasts Grill Roasting pan To bake and roast or as pan to collect fat Trivet For roasting and grilling Use the trivet only with the Grill roasting pan 5 CONTROL PANEL 5 1 Retractable knobs To use the appliance press the knob The knob comes out 5 2 Sensor fields Button...

Страница 10: ...ops and the display shows the time 1 Remove all accesso ries and removable shelf supports from the oven 2 Clean the oven and the accessories with a soft cloth warm water and a mild detergent 1 Set the maximum tem perature for the func tion Time 1 h 2 Set the maximum tem perature for the func tion Time 15 min 3 Set the maximum tem perature for the func tion Time 15 min Turn off the oven and wait un...

Страница 11: ...erve food Heating function Application Grill To grill thin pieces of food and to toast bread Fast Grilling To grill thin pieces of food in large quantities and to toast bread Turbo Grilling To roast large meat joints or poultry with bones on one shelf po sition To make gratins and to brown Pizza Func tion To bake pizza To make intensive browning and a crispy bottom Conventional Cooking Aqua Clean ...

Страница 12: ...en the timer is not set press to set the time After approximately 5 sec the flashing stops and the display shows the time How to change Time of Day Step 1 press repeatedly to change the time of day starts to flash Step 2 press to set the time After approximately 5 sec the flashing stops and the display shows the time How to set Duration Step 1 Set an oven function and the temperature Step 2 press ...

Страница 13: ... press repeatedly until the clock function symbol starts to flash Step 2 Press and hold The clock function turns off after few seconds 9 USING THE ACCESSORIES WARNING Refer to Safety chapters 9 1 Inserting accessories A small indentation at the top increases safety The indentations are also anti tip devices The high rim around the shelf prevents cookware from slipping of the shelf Wire shelf Push ...

Страница 14: ...ing thin pieces of food in large quantities Make sure the supports of the wire shelf point up Make sure the supports of the wire shelf point down 10 ADDITIONAL FUNCTIONS 10 1 Cooling fan When the oven operates the cooling fan turns on automatically to keep the surfaces of the oven cool If you turn off the oven the cooling fan can continue to operate until the oven cools down 10 2 Safety thermostat...

Страница 15: ...event the oven from stains that can be permanent Leave the meat for approximately 15 minutes before carving so that the juice does not seep out To prevent too much smoke in the oven during roasting add some water into the deep pan To prevent the smoke condensation add water each time after it dries up Cooking times Cooking times depend on the type of food its consistency and volume Initially monit...

Страница 16: ...0 3 140 150 3 30 35 Baking tray Biscuits two levels 140 150 2 and 4 35 40 Baking tray Biscuits three levels 140 150 1 3 and 5 35 45 Baking tray Meringues 120 3 120 3 80 100 Baking tray Meringues two levels preheat the empty oven 120 2 and 4 80 100 Baking tray Buns preheat the empty oven 190 3 190 3 12 20 Baking tray Eclairs 190 3 170 3 25 35 Baking tray Eclairs two levels 170 2 and 4 35 45 Baking ...

Страница 17: ...a 230 250 1 230 250 1 10 20 Enamelled tray Scones 200 3 190 3 10 20 Baking tray Preheat the empty oven Use the cake mould FLANS Conventional Cook ing True Fan Cooking min C C Pasta flan preheating is not needed 200 2 180 2 40 50 Vegetable flan preheat ing is not needed 200 2 175 2 45 60 Quiches 180 1 180 1 50 60 Lasagne 180 190 2 180 190 2 25 40 Cannelloni 180 190 2 180 190 2 25 40 Use the second ...

Страница 18: ...0 2 200 2 70 85 Whole turkey 180 2 160 2 210 240 Whole duck 175 2 220 2 120 150 Whole goose 175 2 160 1 150 200 Rabbit cut in pieces 190 2 175 2 60 80 Hare cut in pieces 190 2 175 2 150 200 Whole pheasant 190 2 175 2 90 120 Use the second shelf position FISH Conventional Cooking True Fan Cook ing min C C Trout Sea bream 3 4 fish 190 175 40 55 Tuna Salmon 4 6 fillets 190 175 35 60 11 3 Grill Prehea...

Страница 19: ...he table below by the centimetres of thickness of the fillet BEEF C min Roast beef or fil let rare 190 200 5 6 Roast beef or fil let medium 180 190 6 8 Roast beef or fil let well done 170 180 8 10 VEAL C min Roast veal 1 kg 160 180 90 120 Veal knuckle 1 5 2 kg 160 180 120 150 LAMB C min Lamb leg Roast lamb 1 1 5 kg 150 170 100 120 Lamb saddle 1 1 5 kg 160 180 40 60 POULTRY C min Poultry portions 0...

Страница 20: ...70 5 6 Vegetables for soup 60 70 5 6 Mushrooms 50 60 6 8 Herbs 40 50 2 3 Set the temperature to 60 70 C FRUIT h Plums 8 10 Apricots 8 10 Apple slices 6 8 Pears 6 9 11 6 Moist Fan Baking recommended accessories Use the dark and non reflective tins and containers They have better heat absorption than the light colour and reflective dishes Pizza pan Baking dish Ramekins Flan base tin Dark non reflect...

Страница 21: ... 3 kg baking tray or dripping pan 180 2 35 45 Whole fish 0 2 kg baking tray or dripping pan 180 3 25 35 Fish fillet 0 3 kg pizza pan on wire shelf 170 3 30 40 Poached meat 0 25 kg baking tray or dripping pan 180 3 35 45 Shashlik 0 5 kg baking tray or dripping pan 180 3 40 50 Cookies 16 pieces baking tray or dripping pan 150 2 30 45 Macaroons 20 pieces baking tray or dripping pan 180 2 45 55 Muffin...

Страница 22: ...Small cakes 20 per tray Conven tional Cooking Baking tray 3 170 20 30 Small cakes 20 per tray True Fan Cooking Baking tray 3 150 160 20 35 Small cakes 20 per tray True Fan Cooking Baking tray 2 and 4 150 160 20 35 Apple pie 2 tins Ø20 cm Conven tional Cooking Wire shelf 2 180 70 90 Apple pie 2 tins Ø20 cm True Fan Cooking Wire shelf 2 160 70 90 Sponge cake cake mould Ø26 cm Conven tional Cooking W...

Страница 23: ...ay 2 and 4 140 150 25 45 Short bread Conven tional Cooking Baking tray 3 140 150 25 45 Toast 4 6 pieces Grill Wire shelf 4 max 2 3 mi nutes first side 2 3 minutes second side Preheat the oven for 3 mi nutes Beef burger 6 pieces 0 6 kg Grill Wire shelf and dripping pan 4 max 20 30 Put the wire shelf on the fourth level and the dripping pan on the third level of the oven Turn the food halfway throug...

Страница 24: ...r each use Accessories Clean all accessories after each use and let them dry Use a soft cloth with warm water and a mild detergent Do not clean the acces sories in a dishwasher Do not clean the non stick accessories using abrasive cleaner or sharp edged objects 12 2 How to remove Shelf supports Remove the shelf supports to clean the oven Step 1 Turn off the oven and wait until it is cold Step 2 Pu...

Страница 25: ...ole Removing and installing door instruction before you remove the glass panels CAUTION Do not use the oven without the glass panels Step 1 Open the door fully and hold both hinges Step 2 Lift and turn the levers fully on both hinges Step 3 Close the oven door halfway to the first opening position Then lift and pull forward and remove the door from its seat Step 4 Put the door on a soft cloth on a...

Страница 26: ...lass panel frame on the screen printing zones is not rough when you touch it When installed correctly the door trim clicks Make sure that you install the internal glass panel in the seats correctly A 12 5 How to replace Lamp WARNING Risk of electric shock The lamp can be hot Always hold the halogen lamp with a cloth to prevent grease residue from burning on the lamp Before you replace the lamp Ste...

Страница 27: ...em yourself contact your dealer or an Authorised Service Centre The necessary data for the service centre is on the rating plate The rating plate is on the front frame of the oven cavity Do not remove the rating plate from the oven cavity We recommend that you write the data here Model MOD Product number PNC Serial number S N 14 ENERGY EFFICIENCY 14 1 Product Information and Product Information Sh...

Страница 28: ...ort as possible when you prepare a few dishes at one time Cooking with fan When possible use the cooking functions with fan to save energy Residual heat When the cooking duration is longer than 30 min reduce the oven temperature to minimum 3 10 min before the end of cooking The residual heat inside the oven will continue to cook Use the residual heat to warm up other dishes Keep food warm Choose t...

Страница 29: ...iners to recycle it Help protect the environment and human health by recycling waste of electrical and electronic appliances Do not dispose of appliances marked with the symbol with the household waste Return the product to your local recycling facility or contact your municipal office ENGLISH 29 ...

Страница 30: ...quelle vous pouvez avoir la certitude d obtenir d excellents résultats à chaque utilisation Bienvenue chez Electrolux Consultez notre site pour Obtenir des conseils d utilisation des brochures un dépanneur des informations sur le service et les réparations www electrolux com support Enregistrer votre produit pour un meilleur service www registerelectrolux com Acheter des accessoires consommables e...

Страница 31: ...rité leur ont été données et s ils comprennent les risques encourus Les enfants de moins de 8 ans et les personnes ayant un handicap très important et complexe doivent être tenus à l écart de l appareil à moins d être surveillés en permanence Veillez à ce que les enfants ne jouent pas avec l appareil Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants et jetez les convenablement AVERTISSEMENT te...

Страница 32: ...cuisine pour retirer ou mettre des accessoires ou des plats allant au four Pour retirer les supports de grille tirez d abord l avant du support de grille puis l arrière à distance des parois latérales Installez les supports de grille dans l ordre inverse N utilisez pas de nettoyeur à vapeur pour nettoyer l appareil N utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus en métal pour nettoyer l...

Страница 33: ...Utilisez toujours une prise de courant de sécurité correctement installée N utilisez pas d adaptateurs multiprise et de rallonges Veillez à ne pas endommager la fiche secteur ni le câble d alimentation Le remplacement du câble d alimentation de l appareil doit être effectué par notre service après vente agréé Ne laissez pas les câbles d alimentation entrer en contact ou s approcher de la porte de ...

Страница 34: ...laissez pas des étincelles ou des flammes nues entrer en contact avec l appareil lorsque vous ouvrez la porte Ne placez pas de produits inflammables ou d éléments imbibés de produits inflammables à l intérieur à proximité ou au dessus de l appareil AVERTISSEMENT Risque d endommagement de l appareil Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l émail ne posez pas de plats allant au four ou d ...

Страница 35: ...es séparément Ces lampes sont conçues pour résister à des conditions physiques extrêmes dans les appareils électroménagers telles que la température les vibrations l humidité ou sont conçues pour signaler des informations sur le statut opérationnel de l appareil Elles ne sont pas destinées à être utilisées dans d autres applications et ne conviennent pas à l éclairage des pièces d un logement Util...

Страница 36: ...589 114 21 548 595 1 min 550 20 600 min 560 3 5 60 20 80 520 60 198 523 mm min 550 20 595 1 18 590 min 560 594 589 114 21 548 3 5 70 60 520 60 20 198 523 mm 3 2 Fixation du four au meuble www electrolux com 36 ...

Страница 37: ... Clean 11 Support de grille amovible 12 Position des grilles 4 2 Accessoires Grille métallique Pour les plats de cuisson les moules à gâteaux les rôtis Plat à rôtir Pour cuire et rôtir ou comme plat pour récupérer la graisse Trépied Pour rôtir et griller N utilisez le trépied qu avec le plat à rôtir 5 BANDEAU DE COMMANDE 5 1 Manettes rétractables Pour utiliser l appareil appuyez sur la manette La ...

Страница 38: ... le symbole cesse de clignoter et l heure s affiche 1 Retirez les supports de grille amovibles et tous les accessoires du four 2 Nettoyez le four et les accessoires avec un chiffon doux de l eau tiède et un détergent doux 1 Réglez la température maximale pour la fonc tion Durée 1 h 2 Réglez la température maximale pour la fonc tion Durée 15 3 Réglez la température maximale pour la fonc tion Durée ...

Страница 39: ... sole Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et pour stériliser des ali ments Gril Pour faire griller des ali ments peu épais et du pain Gril rapide Pour faire griller des ali ments peu épais en grandes quantités et pour griller du pain Turbo gril Pour rôtir de gros mor ceaux de viande ou de volaille avec os sur un seul niveau Pour grati ner et faire dorer Fonction Piz za Pour cuire des pizzas...

Страница 40: ...que lorsqu il y a eu une coupure de courant ou que le minuteur n est pas réglé appuyez pour régler l heure Après environ 5 s le symbole cesse de clignoter et l heure s affiche Comment modifier Heure Étape 1 appuyez à plusieurs reprises pour modifier l heure actuelle commence à clignoter Étape 2 appuyez pour régler l heure Après environ 5 s le symbole cesse de clignoter et l heure s affiche Comment...

Страница 41: ...e le symbole de la fonction hor loge se mette à clignoter Étape 2 Maintenez la touche La fonction horloge est désactivée au bout de quelques secondes 9 UTILISATION DES ACCESSOIRES AVERTISSEMENT Reportez vous aux chapitres concernant la sécurité 9 1 Insertion des accessoires Une petite indentation sur le dessus apporte plus de sécurité Les indentations sont également des dispositifs anti bascule Le...

Страница 42: ...riller de fins morceaux d ali ments en grandes quantités Assurez vous que les pieds de la grille métallique sont orientés vers le haut Assurez vous que les supports de la gril le métallique sont orientés vers le bas 10 FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 10 1 Ventilateur de refroidissement Lorsque le four fonctionne le ventilateur de refroidissement se met automatiquement en marche pour refroidir les surfac...

Страница 43: ...teaux de cuisson en même temps gardez un niveau vide entre eux Cuisson de la viande et du poisson Utilisez un plat à rôtir pour les aliments très gras afin d éviter que le four ne se tache de façon permanente Laissez la viande pendant environ 15 minutes avant de la découper afin d éviter que le jus ne s écoule Pour éviter qu il y ait trop de fumée dans le four pendant le rôtissage ajoutez un peu d...

Страница 44: ...fins deux niveaux 140 150 2 et 4 25 35 Plateau de cuisson Muffins trois niveaux 140 150 1 3 et 5 30 45 Plateau de cuisson Biscuits 140 3 140 150 3 30 35 Plateau de cuisson Biscuits deux niveaux 140 150 2 et 4 35 40 Plateau de cuisson Biscuits trois niveaux 140 150 1 3 et 5 35 45 Plateau de cuisson Meringues 120 3 120 3 80 100 Plateau de cuisson Meringues deux niveaux préchauffer le four à vide 120...

Страница 45: ...ffez le four à vide PAIN ET PIZZA Chauffage Haut Bas Chaleur tournante min C C Pain blanc 1 à 2 pièces 0 5 kg chacune 190 1 190 1 60 70 Pain de seigle le préchauffage n est pas néces saire 190 1 180 1 30 45 Moule à pain Petits pains 6 8 petits pains 190 2 180 2 2 et 4 25 40 Plateau de cuis son Pizza 230 250 1 230 250 1 10 20 Plaque émaillée Scones 200 3 190 3 10 20 Plateau de cuis son Préchauffez ...

Страница 46: ...Utilisez le deuxième niveau de la grille Utilisez la grille métallique VIANDE Chauffage Haut Bas Chaleur tour nante min C C Bœuf 200 190 50 70 Veau 190 175 90 120 Rôti de bœuf saignant 210 200 50 60 Rôti de bœuf cuit à point 210 200 60 70 Rôti de bœuf bien cuit 210 200 70 75 VIANDE Chauffage Haut Bas Chaleur tournante min C C Gigot d agneau 190 2 175 2 110 130 Poulet entier 220 2 200 2 70 85 Dinde...

Страница 47: ...on Saumon 4 6 filets 190 175 35 60 11 3 Gril Préchauffez le four à vide Utilisez le quatrième niveau de la grille Réglez le gril à la température maximale GRIL kg min 1ère face min 2e face Filets de bœuf tranches 4 mor ceaux 0 8 12 15 12 14 Steak de bœuf 4 morceaux 0 6 10 12 6 8 Poulet demi 2 1 30 35 25 30 Brochettes 4 10 15 10 12 Blanc de poulet 4 morceaux 0 4 12 15 12 14 Hamburgers 6 0 6 20 30 F...

Страница 48: ...0 4 0 5 kg chacune 190 210 35 50 VOLAILLE C min Poulet poularde 1 1 5 kg 190 210 50 70 Canard 1 5 2 kg 180 200 80 100 Oie 3 5 5 kg 160 180 120 180 Dinde 2 5 3 5 kg 160 180 120 150 Dinde 4 6 kg 140 160 150 240 POIS SON À LA VA PEUR C min Poisson entier 1 1 5 kg 210 220 40 60 11 5 Déshydratation Chaleur tournante Couvrez les plateaux avec du papier sulfurisé ou du papier de cuisson Pour de meilleurs...

Страница 49: ...ètre de 28 cm Sombre non réfléchis sant Diamètre de 26 cm Céramique 8 cm de dia mètre 5 cm de hauteur Sombre non réflé chissant Diamètre de 28 cm 11 7 Chaleur tournante humide Pour de meilleurs résultats suivez les suggestions indiquées dans le tableau ci dessous C min Petits pains su crés 12 piè ces Plateau de cuisson ou plat à rôtir 175 3 40 50 Petits pains 9 pièces Plateau de cuisson ou plat à ...

Страница 50: ...hlyk 0 5 kg Plateau de cuisson ou plat à rôtir 180 3 40 50 Cookies 16 pièces Plateau de cuisson ou plat à rôtir 150 2 30 45 Macarons 20 pièces Plateau de cuisson ou plat à rôtir 180 2 45 55 Muffins 12 piè ces Plateau de cuisson ou plat à rôtir 170 2 30 40 Pâtisserie sa lée 16 pièces Plateau de cuisson ou plat à rôtir 170 2 35 45 Biscuits à pâte brisée 20 piè ces Plateau de cuisson ou plat à rôtir ...

Страница 51: ...au Chaleur tournante Plateau de cuis son 2 et 4 150 160 20 35 Tourte aux pom mes 2 mou les Ø20 cm Chauffage Haut Bas Grille mé tallique 2 180 70 90 Tourte aux pom mes 2 mou les Ø20 cm Chaleur tournante Grille mé tallique 2 160 70 90 Génoi se mou le à gâ teau de 26 cm Chauffage Haut Bas Grille mé tallique 2 170 40 50 Préchauffez le four pendant 10 minutes Génoi se mou le à gâ teau de 26 cm Chaleur ...

Страница 52: ... ceaux Gril Grille mé tallique 4 max 2 à 3 mi nutes sur la pre mière fa ce 2 à 3 minutes sur la se conde fa ce Préchauffez le four pendant 3 minutes Steak haché 6 piè ces 0 6 kg Gril Grille mé tallique et lèchefrite 4 max 20 30 Placez la grille métallique sur le quatrième ni veau et la lè chefrite sur le troisième niveau du four Retour nez les aliments à la moitié du temps de cuis son Préchauffez ...

Страница 53: ...isson Ne conservez pas les aliments dans le four pendant plus de 20 minutes Sécher la cavité avec un chiffon doux après chaque utilisation Accessoires Après chaque utilisation lavez tous les accessoires et séchez les Utilisez un chiffon doux avec de l eau tiède et un détergent doux Ne lavez pas les accessoires au lave vaisselle Ne nettoyez pas les accessoires antiadhésifs avec un produit nettoy an...

Страница 54: ... ainsi que le panneau de verre intérieur afin de le nettoyer Lisez toutes les instructions du chapitre Retrait et installation de la porte avant de retirer les panneaux de verre ATTENTION N utilisez pas le four sans les panneaux en verre Étape 1 Ouvrez complètement la porte et saisissez les 2 charnières de porte Étape 2 Soulevez et faites tourner les le viers sur les 2 charnières Étape 3 Fermez la...

Страница 55: ...te Après l installation vé rifiez que la surface du panneau de ver re où se trouve la zone imprimée est lis se au toucher le relief doit être de l au tre côté Lorsque le cadre de la porte est installé correctement il émet un clic Veillez à installer correctement le pan neau de verre intérieur dans son loge ment A 12 5 Comment remplacer Éclairage AVERTISSEMENT Risque d électrocution L éclairage peu...

Страница 56: ... L affichage indique 12 00 Une coupure de courant s est pro duite Réglez l heure actuelle L éclairage ne fonctionne pas L ampoule est gril lée 13 2 Données de maintenance Si vous ne trouvez pas de solution au problème veuillez contacter votre revendeur ou un service après vente agréé Les informations nécessaires au service après vente figurent sur la plaque signalétique La plaque signalétique se t...

Страница 57: ...ssurez vous que la porte est bien fermée Évitez d ouvrir la porte trop souvent pendant la cuisson Nettoyez régulièrement le joint de porte et assurez vous qu il est bien en place Utilisez des plats en métal pour accroître les économies d énergie Dans la mesure du possible ne préchauffez pas le four avant la cuisson Lorsque vous préparez plusieurs plats à la fois faites en sorte que les pauses entr...

Страница 58: ...rs prévus à cet effet Contribuez à la protection de l environnement et à votre sécurité recyclez vos produits électriques et électroniques Ne jetez pas les appareils portant le symbole avec les ordures ménagères Emmenez un tel produit dans votre centre local de recyclage ou contactez vos services municipaux www electrolux com 58 ...

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Страница 60: ...www electrolux com shop 867359504 A 292021 Made in Italy Fabriqué en Italie ...

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