• Den Bedienknopf “M“ leicht drücken und gleichzeitig etwas
gegen den Uhrzeigersinn drehen, um ihn zu entsperren.
• Den Knopf vollständig eindrücken und auf „Zündung Zünd-
brenner" drehen; es ist ein Ticken zu vernehmen, das auf
die Funkenzündung verweist.
• Den Bedienknopf “M“" weiterhin etwa 15-20 Sekunden in
dieser Position gedrückt halten, damit das Gas zum Zünd-
brenner strömen (Zündung des Zündbrenners) und sich
anschließend das Thermoelement erhitzen kann.
• Nach erfolgter Zündung des Zündbrenners den Bedien-
knopf “M“ auf “Brenner“ drehen, um diesen zu zünden.
• Anschließend
mit
“N“
die
gewünschte
Temperatur
einstellen.
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• Den Bedienknopf “M“ auf die Position “Zündung Zünd-
brenner“ drehen, um den Hauptbrenner auszuschalten.
• Zum Ausschalten des Zündbrenners den Bedienknopf “M“
auf die Position “Aus“ drehen.
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Das Ventil ist mit einem Wärmeschalter als Sperrvorrichtung
ausgestattet, der ein erneutes Zünden verhindert, bis das
Thermoelement heiß ist.
Für den Fall, dass die Zündflamme ungewollt erlischt, bleibt
diese als Interlock bezeichnete Sperrvorrichtung etwa 40
Sekunden lang aktiviert, damit das ausgetretene Gas über
den Kamin entweichen kann, bevor wieder ein Zündfunke
erzeugt wird.
Die zwangsweise Außerkraftsetzung der Sperrvorrichtung
führt zu einer Beschädigung des Ventils, die nicht durch die
Originalherstellergarantie abgedeckt ist.
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Der Bedienknopf “A“ verfügt über folgende Positionen:
Position “Aus“
Position “Zündung Zündbrenner“
Position “Max“
Der Bedienknopf “B“ zeigt die Temperaturwerte an:
• Den Bedienknopf “A“ eindrücken und auf "Zündung Zünd-
brenner" drehen; gleichzeitig mehrmals den Knopf der
Piezozündung “C“ drücken.
• Beim Loslassen des Bedienknopfs “A“ nach etwa 20
Sekunden darf die Flamme nicht erlöschen; andernfalls
den Vorgang wiederholen. Im Notfall ist eine Zündung des
Zündbrenners von Hand möglich. Hierzu die Tür öffnen,
eine Flamme an den Zündbrenner halten und gleichzeitig
den Bedienknopf “A“ für die erforderliche Zeit in der Position
"Zündung Zündbrenner" gedrückt halten.
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Wenn
der
Bedienknopf
auf
“Aus“
gedreht wird und der Zündbrenner
erlischt, ist eine erneute Zündung erst
nach 60 Sekunden möglich (Entsper-
rung des Knopfs).
• Den Bedienknopf “A“ auf “max“ drehen.
• Den Bedienknopf “B“ auf die gewünschte Temperatur
drehen. Die Brenner werden gezündet und die Aufheiz-
phase beginnt.
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Wenn der Zündbrenner kalt ist, werden die Hauptbrenner
aufgrund der Wärmeträgheit bei der Aufheizung der Thermo-
säule mit einer Verzögerung von ca. 1 Minute gezündet.
• Sobald das Öl im Becken die vorgegebene Temperatur
erreicht, werden die Hauptbrenner abgeschaltet und auto-
matisch wieder gezündet, sobald die Temperatur unter den
Sollwert abfällt.
• Den Korb mit dem Frittiergut langsam und vorsichtig ins
siedende Öl tauchen, damit der sich bildende Schaum nicht
über den Beckenrand läuft. Falls Schaum austritt, den Korb
vorübergehend anheben und einige Sekunden warten.
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• Zum Abschalten der Hauptbrenner den Bedienknopf “B“ auf
die Position “0“ drehen.
• Zum Ausschalten der Zündflamme den Bedienknopf “A“
etwas eindrücken und auf “Aus“ drehen.
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• Den Bedienknopf “A“ auf “Aus“ drehen.
• Den Gashahn schließen.
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• Das Becken bis zur Kerbe für maximalen Ölstand in der
Beckenrückwand mit Öl füllen.
• Schalten Sie den dem Gerät vorgeschalteten Hauptschalter
ein.
• Den Thermostatknopf “A“ auf die gewünschte Frittiertem-
peratur drehen.
• Das Aufleuchten der grünen Kontrolllampe “B“ zeigt an,
dass das Gerät eingeschaltet ist. Das Aufleuchten der
gelben Kontrolllampe “C“ zeigt den Betrieb der Heizele-
mente an. Sie erlischt, wenn die eingestellte Temperatur
erreicht ist.
A
B
C
A
C
B
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