Collations et accompagnements
Aliments
Quantité
Temps de cuisson approx-
imatif
Température
Nuggets de pou-
let surgelés
100-500 g
10-15 min
200 °C
Rouleaux de
printemps
100-400 g
6-10 min
200 °C
Légumes farcis
100-400 g
10-15 min
160 °C
Pâtisseries et gâteaux
Aliments
Quantité
Temps de cuisson approx-
imatif
Température
Quiche
400 g
8-15 min
160 °C
Muffins
300 g
10-15 min
200 °C
Guide détaillé pour faire des frites
Frites maison
ÉTAPE 1 :
Préchauffez la friteuse à air chaud à 200 °C.
ÉTAPE 2 :
Coupez les pommes de terre en bâtonnets d'environ 1 cm
de large.
ÉTAPE 3 :
Placez les bâtonnets de pommes de terre dans un bol
d'eau et laissez-les tremper environ 30 minutes pour enlever l'amidon.
ÉTAPE 4 :
Rincez les bâtonnets de pommes de terre à l'eau froide
avec une passoire. Séchez soigneusement avec un torchon.
ÉTAPE 5 :
Enduisez les bâtonnets de pommes de terre avec
1/2 cuillère à soupe d'huile de cuisson ou pulvérisez de l'huile dessus
et mettez-les dans le panier de cuisson. Ils doivent être entièrement
enduits pour obtenir de meilleurs résultats.
ÉTAPE 6 :
Faites cuire à 200 °C pendant 18 à 25 minutes.
ÉTAPE 7 :
Secouez régulièrement les frites (toutes les 6 minutes
environ) pour qu'elles cuisent toutes uniformément.
ÉTAPE 8 :
Une fois cuites et croustillantes, sortez-les de la friteuse à
air chaud, assaisonnez-les et dégustez.
