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BETRIEB
Lagerung von Nahrungsmitteln
Sie erzielen die besten Ergebnisse mit Ihrem Gerät, wenn Sie folgende Anweisungen beachten:
Nahrungsmittel dürfen erst nach Erreichen der korrekten Betriebstemperatur im Gerät gelagert
werden.
Darauf achten, dass die Gastronorm-Einsatze stets gefüllt sind. Dies gilt auch dann, wenn die Geräte
nicht genutzt werden oder leer sind. Leere Einsatze verringern die Effizienz des Geräts erheblich.
Nicht die Lüfter im Gerät versperren.
Einschalten
1.
Die Tür des Geräts schließen.
2.
Darauf achten, dass der Ein-/Ausschalter auf [O] steht und der Netzstecker eingesteckt ist.
3.
Das Gerät einschalten [l]. Die momentane Temperatur im Gerät wird angezeigt.
MANUELLES ABTAUEN
Das Gerät startet alle sechs Stunden automatisch einen Abtauzylus.
Hinweis: der Zyklus startet sechs Stunden nach dem ersten Anlaufen des Geräts.
Manuelles Abtauen des Geräts:
1.
Die Taste ABTAUEN 5 Sekunden lang gedrückt halten.
2.
Der Abtauzylus beginnt sofort und die Abtauenzeige leuchtet auf. Der Abtauzylus dauert maximal 30
Minuten.
Hinweis: durch das manuelle Abtauen wird der automatische Abtautimer zurückgesetzt.
3.
Der nächste automatische Abtauvorgang beginnt sechs Stunden nach Ende des manuellen Abtauens.
REINIGUGN, PFLEGE UND WARTUNG
Vor Reinigungsarbeiten stets zunächst das Gerät abschalten und den Netzstecker ziehen.
Den Schrank möglichst häufig innen reinigen.
Keine Scheuermittel verwenden, da diese schädliche Rückstände hinterlassen können.
Die Türdichtung nur mit Wasser reinigen.
Nach dem Reinigen stets mit einem Tuch trocknen.
Zur Reinigung verwendetes Wasser darf nicht durch die Ablauföffnung in die Auffangschale gelangen.
Vorsicht beim Reinigen der Geräterückseite. Scharfe Kanten können zu Verletzungen führen.
Erforderliche Reparaturen sollten von einem Mitarbeiter oder einem qualifizierten Techniker
ausgeführt werden.
REINIGEN DES KONDENSATORS
Regelmäßiges Reinigen des Kondensators kann die Lebensdauer des Geräts verlängern. Wir empfehlen, den
Kondensator von einem Mitarbeiter oder qualifizierten Techniker reinigen zu lassen.
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