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Eagle Foodservice Equipment, Eagle MHC, SpecFAB, and Retail Display are divisions of Eagle Group. ©2011 by the Eagle Group

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• Fax: 302/653-2065

(End)

Part #

Part #

Part #

#

Description

24˝ Unit

36˝ Unit

48˝ Unit

1 . . Cast Iron Grates. . . . . . . . . . . . . . . . . . 330951 . . . . . 330951 . . . . . 330951
2 . . Grate Support. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 354692 . . . . . 354693 . . . . . 354694
3 . . Top Assembly . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 354689 . . . . . 354690 . . . . . 354691
4 . . Pressure Regulator . . . . . . . . . . . . . . . 334713 . . . . . 334713 . . . . . 334713
5 . . Base Assembly. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 354680 . . . . . 354681 . . . . . 354682
6 . . Equipment Leg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 354609 . . . . . 354609 . . . . . 354609
7 . . Water Pan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 354716 . . . . . 354717 . . . . . 354716
8 . . Baffle Assembly . . . . . . . . . . . . . . . . . . 410285 . . . . . 410282 . . . . . 410285
9 . . Front Panel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 354695 . . . . . 354696 . . . . . 354697

10 . . Manifold Assembly . . . . . . . . . . . . . . . . 354708 . . . . . 354709 . . . . . 354710

11 . . Burner Support/Shield . . . . . . . . . . . . . 358082 . . . . . 358083 . . . . . 358084

12 . . Cast Iron Burner. . . . . . . . . . . . . . . . . . 333110 . . . . . 333110 . . . . . 333110
13 . . Burner Shield . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 358476 . . . . . 358476 . . . . . 358476
14 . . Grate Assembly (Lava Rocks) . . . . . . . 358085 . . . . . 358086 . . . . . 358087
15 . . Side Shield . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 354713 . . . . . 354713 . . . . . 354713

– . . Natural Gas Orifice #39 . . . . . . . . . . . . 361984 . . . . . 361984 . . . . . 361984
– . . LP Gas Orifice #51. . . . . . . . . . . . . . . . 360322 . . . . . 360322 . . . . . 360322

PARTS LIST – Lava Rock Series Charbroiler

(See page 7 for “Radiant Burner Series”.)

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Содержание Chef's Line CLCHRB Series

Страница 1: ...re 19938 9905 U S A www eaglegrp com Phone 302 653 3000 Foodservice 800 441 8440 MHC Retail 800 637 5100 Fax 302 653 2065 INSTALLATION OPERATING INSTRUCTIONS Chef s Line Charbroilers Lava Rock Broiler...

Страница 2: ...The unit must be leveled before placing it in operation To level the unit on an uneven surface to prevent rocking adjustable feet have been provided When using gas broiler keep the appliance area free...

Страница 3: ...m the gas supply piping system by closing it s individual manual shutoff valve during any pressure testing of the gas supply piping system at test pressures equal to or less than 1 2 psig 3 45 kPa Pro...

Страница 4: ...CTEDLY TURN OFF CHARBROILER AND ALLOW TO COOL BEFORE ATTEMPTING TO REMOVE OR REPOSITION GRATES LAVA ROCKS FOR LAVA ROCK SERIES CHARBROILERS ONLY Note Maximum of 4 lbs of lava rocks per burner GRATE LO...

Страница 5: ...r leaks Do not use matches or other sources of ignition to check for leaks AIR INTAKE Air for combustion enters from the bottom of charbroiler Do not store items under unit or obstruct this area REPAI...

Страница 6: ...appliance is shipped from factory equipped for Natural Gas Lava rock and radiant models require 6 WC pressure For conversion to propane see the instruction plate on appliance or instructions below PR...

Страница 7: ...09 8 Water Pan 354716 354717 354716 9 Baffle Assembly 410285 410282 410285 10 Front Panel 354695 354696 354697 11 Manifold Assembly 354708 354709 354710 12 Control Knob 349397 349397 349397 13 Burner...

Страница 8: ...54691 4 Pressure Regulator 334713 334713 334713 5 Base Assembly 354680 354681 354682 6 Equipment Leg 354609 354609 354609 7 Water Pan 354716 354717 354716 8 Baffle Assembly 410285 410282 410285 9 Fron...

Страница 9: ...05 U S A www eaglegrp com T l phone 302 653 3000 service alimentaire 1 800 441 8440 SC Vente au d tail 1 800 637 5100 T l copieur 302 653 2065 INSTRUCTIONS D UTILISATION ET D INSTALLATION Grils Chef s...

Страница 10: ...qui ne l est pas et ainsi l emp cher de basculer Au moment d utiliser le gril au gaz assurez vous que la zone est exempte de tout objet qui pourrait nuire la circulation des gaz combustibles POUR VOTR...

Страница 11: ...soupape d arr t manuelle durant tout essai de pression du syst me durant lequel la pression peut atteindre 1 2 po psig 3 45 kPa Au moment d installer l appareil il faut pr voir un apport d air suffis...

Страница 12: ...DES FLAMB ES INATTENDUES TEIGNEZ LE GRIL ET LAISSEZ LE REFROIDIR AVANT DE LE D PLACER OU D ENLEVER LES GRILLES ROCHES VOLCANIQUES Pour des mod les avec la pierre volcanique seulement NOTE Maximum de 1...

Страница 13: ...umage pour v rifier la pr sente de fuites APPORT D AIR L air n cessaire la combustion entre depuis le fond du gril Ne stockez pas d articles sous l appareil et ne bloquez pas cette zone R PARATION ET...

Страница 14: ...d les pierre volcanique et l ment radiant requierent une pression de 6po WC Pour convertir cet appareil au gaz naturel consultez les instructions sur la plaque de l appareil ou les instructions ci des...

Страница 15: ...4609 8 Bac eau 354716 354717 354716 9 Ensemble de cloisons 410285 410282 410285 10 Panneau avant 354695 354696 354697 11 Rampe 354708 354709 354710 12 Bouton de commande 349397 349397 349397 13 Suppor...

Страница 16: ...4689 354690 354691 4 R gulateur de pression 334713 334713 334713 5 Recouvrement inf rieur 354680 354681 354682 6 Pied 354609 354609 354609 7 Bac eau 354716 354717 354716 8 Ensemble de cloisons 410285...

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