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MU-MODÈLES FX

Avis importants pour l’opérateur .......................................................page 25

Étiquetage ..................................................................................pages 26-27

Description de l'équipement .............................................................page 28

Installation .........................................................................................page 29

Utilisation ....................................................................................pages 30-31

Entretien ...........................................................................................page 32

Dépannage ........................................................................................page 33

Service ...............................................................................................page 34

Liste de pièces ...........................................................................pages 35-38

Schéma électrique .............................................................................page 39

Journal d'entretien ..........................................................................pages 40

Politiques de garantie .................................................................pages 41-43

Table des matières

Содержание FX-1UC-290

Страница 1: ...se gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other appliance WARNING R290 flammable refrigerant in use Improper installation adjustment alteration service or maintenance can cause property damage injury or death Read the installation operating and maintenance instructions thoroughly before installing or servicing this equipment NOTIFY CARRIER OF DAMAGE AT ONCE I...

Страница 2: ...ng page 4 5 Equipment Description page 6 Installation page 7 Operation page 8 9 Maintenance page 10 Troubleshooting page 11 Service page 12 Parts List page 13 16 Electrical Schematic page 17 Service Log page 18 Warranty Policies page 19 21 Table of Contents ...

Страница 3: ...proper maintenance will provide years of trouble free service to its owner In addition all Unified Brands food service equipment is backed by some of the best warranties in the food service industry and by our professional staff of service technicians Retain this manual for future reference NOTICE DUE TO A CONTINUOUS PROGRAM OF PRODUCT IMPROVEMENT UNIFIED BRANDS RESERVES THE RIGHT TO MAKE CHANGES ...

Страница 4: ...4 OM FX SERIES The following warning labels will be found on your equipment INTERIOR EVAPORATOR COVER NEAR MACHINE COMPARTMENT AND NAMEPLATE Labeling ...

Страница 5: ...OM FX SERIES 5 EXTERIOR OF UNIT NEAR EXPOSED REFRIGERANT TUBING Labeling ...

Страница 6: ...60 1 3 4 5 15P 2 635 FX 2WSA 290 43 3 28 36 2 2 5 1 58 3 4 1 4 2 115 60 1 3 4 5 15P 2 635 FX 2WSRE 290 35 34 5 36 2 2 6 2 1 76 3 3 1 4 2 115 60 1 3 4 5 15P 2 635 FX 2WSREA 290 35 34 5 33 2 5 1 58 3 4 1 4 2 115 60 1 3 4 5 15P 2 635 FX 2UCB 290 54 29 5 43 5 2 6 2 1 5 3 66 1 4 2 115 60 1 3 4 5 15P 2 900 FX 3SS 290 43 3 28 51 2 3 9 3 2 64 4 95 1 4 3 115 60 1 5 5 15P 3 891 FX 1CS 290 48 33 23 3 1 3 0 8...

Страница 7: ...e adjustments are required the control is located on the front panel Confirm that the unit is holding the desired temperature 5 Refer to the front of this manual for serial number location Please record this information in your manual on page 3 now It will be necessary when ordering replacement parts or requesting warranty service 6 Before putting in food allow your unit to operate for approximate...

Страница 8: ...ol adjustment until desired temperature is reached DANFOSS CONTROLLER OPERATION LED FUNCTION Compressor energized Evaporator fan de energized Defrost in progress Fans delay after defrost completion Evaporator fan energize An alarm is occurring ºC ºF Temperature unit POWER ON OFF Press and hold the power button until LED display turns On Off MANUAL DEFROST Press and hold Defrost Button CHANGE SET P...

Страница 9: ...ging Alarms Visual Display Only 1 After 2 minutes the display will flash the alarm message dor 2 Press any button to acknowledge alarm DRAWER DOOR ALARM Door Alarm Activation If audible alarm is wanted 1 Press the up down buttons simultaneously for 5 seconds to access the menu 2 Password is requested Password is 000 3 Press the bottom left button to OK the password 4 Using the up down buttons navi...

Страница 10: ...nt is the ultimate necessity in preventing costly repairs By evaluating each unit on a regular schedule you can often catch and repair minor problems before they completely disable the unit and become burdensome on your entire operation For more information on preventive maintenance consult your local service company or CFESA member Most repair companies offer this service at very reasonable rates...

Страница 11: ...all for service at 888 994 7636 Unit too cold Incorrect set point Adjust control set point Unit too warm Door drawer ajar Ensure door drawer is fully closed Gasket torn or out of place Inspect the gasket for wear and position Incorrect set point Adjust control set point Warm product introduced to cabinet Pre chill product 37ºF or 3ºF degree for freezer Ice on the coil Initiate manual defrost Unit ...

Страница 12: ...en free dry nitrogen with a trace gas not exceeding 200PSI When accessing an R290 system piercing valves are not to remain on the equipment in a permanent manner After charge is recovered Schrader valves are to be installed on the process stubs Proper charge is to be weighed into the system and the system is to be leak checked afterwards The R290 equipment must have red process tubes and other dev...

Страница 13: ...C PHILLIPS TRUSS SS 3 FA NUT0312 RIVNUT 6 32 THD 4 RF CMP1604 COMPRESSOR 3 8 HP LO 404 115V DANFOSS 4a RF CMP1604SC COMPRESSOR START COMPONENTS 5 RF FLT9902 DRYER 1 4x 042 FILTER EKP 032 SC DBL INL CAP TUBE N 6 RP WRP1701 CAP TUBE HEAT EXCHANGER ASSY 7 RF COI1606 COIL 3 46 X 9 00 X 5 90 CONDENSER 7A RF COI1608 COIL 3 46 X 9 00 X 5 90 CONDENSER FX 1RE A 290 ...

Страница 14: ...2 SIDE EXTERIOR S S LEFT 6 RP BCK1701 BACK EXTERIOR 7 HD TRK1101_BASE TRACK DWR SLIDE L H 2 1 8 X 28 BAYONET MNT 8 HD TRK1102_BASE TRACK DWR SLIDE R H 2 1 8 X 26 650MM BAYONET MNT 9 RP CPN0601 PAN CONDENSATE DRAIN 10 EL SWT1604 SWITCH MAGNETIC 11 RP PNL1701 PANEL ACCESS BACK 12 RP CLP1701 CLIP COUNTER WEIGHT BOTTOM 13 RP LVR1702 LOUVER S S FX 1 13A RP LVR0907 LOUVER FX 1UC 14 RP TOP1501 TOP 1100MM...

Страница 15: ...REA 1B RP PAN0801 INSULATED DRAWER TUB FOR FX 1UC 2 RP GSK0604 GASKET MAGNETIC SLIDE SEAL PF 765 X 614mm 3 RP DWR1603 DRAWER CARRAIGE ASSY W FRONT FX 1 FX 1RE 3A RP DWR1504 DRAWER CARRIAGE ASSY W FRONT FX 1UC 4 RP PNL1703 PANEL FRONT S S FX 1 5 RP FRT1701 FRONT DRAWER S S FX 1 FX 1RE 5A RP FRT1601 FRONT DRAWER FX 1UC 6 HD HDL130 CHROME SCULPTURED HANDLE ...

Страница 16: ...IMIT 6 RF TRM0501 THERMODISC 2 WIRE OPEN 70 CLOSE 50 SEO 70 T17 7 RP GSK0604 GASKET MAGNETIC SLIDE SEAL PF 765 X 614mm 8 RF DIF0601 DIFFUSER LID FOR FX 1 FX 1A FX 1RE FX 1REA 8A RF DIF0801 DIFFUSER LID FOR FX 1UC 9 RF FAN0602 FAN AXIAL 40 X 20MM 10 8 CFM 12VDC EVAPORATOR 10 HD HSE0601 HOSE 375 ID X 1 2 OD POLYETHYLENE FLEXIBLE TUBE 11 PB ELB0701 ELBOW BARB NYLON 3 8 X 3 8 12 EL CLM550 CLAMP 1 2 CA...

Страница 17: ...OM FX SERIES 17 Electrical Schematic ...

Страница 18: ...18 OM FX SERIES Service Log Model No Purchased From Serial No Location Date Purchased Date Installed Purchase Order No For Service Call Date Maintenance Performed Performed By ...

Страница 19: ...of the customer LABOR COVERAGE In the unlikely event a Unified Brands manufactured unit fails due to defects in materials or workmanship within the first ninety days Unified Brands agrees to pay the contracted labor rate performed by an Authorized Service Agent ASA Any work performed by a non ASA will not be honored by Unified Brands Please consult Unified Brands Technical Support 888 994 7636 for...

Страница 20: ...ser cleaning temperature adjustments clogged drains unit leveling and re application of silicone 2 Unified Brands does not cover gaskets under warranty Gaskets are a maintenance type component that are subject to daily wear and tear and are the responsibility of the owner of the equipment Because of the unlimited number of customer related circumstances that can cause gasket failure all gasket rep...

Страница 21: ...to minimize liability a full inspection is necessary upon arrival Appearance of damage will require removing the crate in the presence of the driver A notation must be placed on the freight bill and signed for by the truck driver at the time of delivery Any and all freight damage that occurs to a Unified Brands piece of equipment as a result of carrier handling is not considered under warranty and...

Страница 22: ...01 REV E 08 17 1055 Mendell Davis Drive Jackson MS 39272 888 994 7636 601 372 3903 Fax 888 864 7636 unifiedbrands net 2017 Unified Brands All Rights Reserved Unified Brands is a wholly owned subsidiary of Dover Corporation ...

Страница 23: ...burant ou autres vapeurs ou liquides inflammables à proximité de cet appareil ou de tout autre appareil AVERTISSEMENT LeréfrigérantinflammableR290estutilisé Uneinstallation ajustement modification service ou entretien inadéquat peuvent causer des dommages matériels des blessures corporelles ou entraîner la mort Veuillez lire les consignes d installation d utilisation et d entretien attentivement a...

Страница 24: ... 26 27 Description de l équipement page 28 Installation page 29 Utilisation pages 30 31 Entretien page 32 Dépannage page 33 Service page 34 Liste de pièces pages 35 38 Schéma électrique page 39 Journal d entretien pages 40 Politiques de garantie pages 41 43 Table des matières ...

Страница 25: ...uat chaque appareil fonctionnera plusieurs années sans problème De plus les garanties sur les équipements de restauration Unified Brands sont parmi les meilleures garanties de l industrie de la restauration appuyées par nos techniciens d entretien compétents Veuillez conserver ce manuel afin de pouvoir vous y référer plus tard AVIS À CAUSE DE SON PROGRAMME D AMÉLIORATION CONTINUE DE PRODUIT UNIFIE...

Страница 26: ...6 MU MODÈLES FX Vous trouverez les étiquettes d avertissement suivantes sur votre appareil INTÉRIEUR DU PANNEAU DE L ÉVAPORATEUR PRÈS DU COMPARTIMENT DE LA MACHINE ET DE LA PLAQUE SIGNALÉTIQUE Étiquetage ...

Страница 27: ...MU MODÈLES FX 27 EXTÉRIEUR DE L APPAREIL PRÈS DU TUYAU RÉFRIGÉRANT APPARENT Étiquetage ...

Страница 28: ...cm 43 3 po 71 12 cm 28 po 92 cm 36 2 po 2 5 1 58 3 4 1 4 2 115 60 1 3 4 5 15P 2 635 FX 2WSRE 290 89 cm 35 po 87 6 cm 34 5 po 92 cm 36 2 po 2 6 2 1 76 3 3 1 4 2 115 60 1 3 4 5 15P 2 635 FX 2WSREA 290 89 cm 35 po 87 6 cm 34 5 po 84 cm 33 po 2 5 1 58 3 4 1 4 2 115 60 1 3 4 5 15P 2 635 FX 2UCB 290 137 cm 54 po 75 cm 29 5 po 110 49 cm 43 5 po 2 6 2 1 5 3 66 1 4 2 115 60 1 3 4 5 15P 2 900 FX 3SS 290 110...

Страница 29: ...empérature désirée Si vous devez ajuster la température la commande se trouve sur le panneau avant Assurez vous que la température de l appareil est constante 5 Le numéro de série se trouve au début du manuel Veuillez enregistrer l information à la page 25 de votre manuel avant de continuer Il est nécessaire pour commander des pièces de remplacement ou demander un service de garantie 6 Avant de ra...

Страница 30: ... FONCTIONNEMENT DE LA COMMANDE DANFOSS DEL FUNCTION Compresseur en marche ventilateur de l évaporateur hors tension Dégivrage en cours Ventilateurs hors tension jusqu à la fin du cycle de dégivrage Ventilateur de l évaporateur en marche Une alarme est activée ºC ºF Unité de température TOUCHE MARCHE ARRÊT Appuyer sur la touche de mise en marche jusqu à ce que l écran DEL s allume ou s éteigne DÉGI...

Страница 31: ...ion seulement 1 Après 2 minutes le message d alarme dor clignote à l écran 2 Appuyer sur n importe quelle touche pour reconnaître l alarme ALARME POUR LE TIROIR LA PORTE Activation de l alarme de la porte Si vous désirez une alarme sonore 1 Appuyer sur les touches haut bas en même temps pendant 5 secondes pour accéder au menu 2 Un mot de passe est nécessaire Le mot de passe est 000 3 Appuyer sur l...

Страница 32: ...parations coûteuses En vérifiant chacun des appareils de façon régulière vous pouvez souvent déceler et réparer des petits problèmes avant qu ils ne causent une panne importante et engendrent des coûts supplémentaires pour votre entreprise Pourplusd informationsurlamaintenancepréventive consultezuneentrepriselocale ou un membre du CFESA La plupart des entreprises de réparation offrent ce service à...

Страница 33: ...correcte Régler la valeur de réglage de la commande Appareil trop chaud Porte tiroir entrouvert S assurer que la porte tiroir est bien fermé Joint d étanchéité déchiré ou déplacé Vérifier l usure et la position du joint d étanchéité Valeur de réglage incorrecte Régler la valeur de réglage de la commande Des produits chauds sont rangés dans le meuble Prérefroidir le produit à 37ºF ou 3ºC avant de l...

Страница 34: ... 200 PSI Lorsque vous accédez au système R290 les robinets vannes ne doivent pas être installés sur l appareil de façon permanente Après avoir récupéré le gaz réfrigérant des vannes Schrader doivent être installées sur les montants d entretien La quantité de gaz doit être mesurée avant d être insérée dans le système vous devez ensuite vérifier le système pour des fuites Les tubes d entretien de l ...

Страница 35: ...THD 4 RF CMP1604 COMPRESSEUR DANFOSS 3 8 HP LO 404 115V 4a RF CMP1604SC COMPOSANTS DE DÉMARRAGE DU COMPRESSEUR 5 RF FLT9902 FILTRE DE SÉCHOIR 1 4 X 0 042 EKP 032 SC AVEC TUYAU N À DOUBLES OUÏES 6 RP WRP1701 ASSEMBLAGE DU TUYAU DE L ÉCHANGEUR DE CHALEUR 7 RF COI1606 SERPENTIN DU CONDENSEUR 8 8 CM 3 46 PO X 22 86 CM 9 00 PO X 14 99 CM 5 90 PO 7A RF COI1608 SERPENTIN DU CONDENSEUR 8 8 CM 3 46 PO X 22...

Страница 36: ...S S 6 RP BCK1701 EXTÉRIEUR ARRIÈRE 7 HD TRK1101_BASE GLISSIÈRE DE TIROIR GAUCHE 2 1 8 X 28 FIXATION À BAÏONNETTE 8 HD TRK1102_BASE GLISSIÈRE DE TIROIR DROIT 2 1 8 X 26 650MM FIXATION À BAÏONNETTE 9 RP CPN0601 VIDANGE DU BAC DE CONDENSAT 10 EL SWT1604 BOUTON MAGNÉTIQUE 11 RP PNL1701 PANNEAU D ACCÈS ARRIÈRE 12 RP CLP1701 CONTREPOIDS INFÉRIEUR À FIXATION 13 RP LVR1702 PERSIENNE S S FX 1 13A RP LVR090...

Страница 37: ... 1B RP PAN0801 CUVE ISOLÉE POUR TIROIR FX 1UC 2 RP GSK0604 JOINT ÉTANCHE MAGNÉTIQUE COULISSANT PF 765 X 614mm 3 RP DWR1603 CADRE DU TIROIR AVEC DEVANT FX 1 FX 1RE 3A RP DWR1504 CADRE DU TIROIR AVEC DEVANT FX 1UC 4 RP PNL1703 PANNEAU AVANT S S FX 1 5 RP FRT1701 DEVANT DU TIROIR S S FX 1 FX 1RE 5A RP FRT1601 DEVANT DU TIROIR FX 1UC 6 HD HDL130 POIGNÉE SCULPTÉE CHROMÉE ...

Страница 38: ...6 RF TRM0501 THERMODISQUE À 2 FILS OUVERT 70 FERMÉ 50 SEO 70 T17 7 RP GSK0604 JOINT ÉTANCHE MAGNÉTIQUE COULISSANT PF 765 X 614mm 8 RF DIF0601 PANNEAU DU DIFFUSEUR POUR FX 1 FX 1A FX 1RE FX 1REA 8A RF DIF0801 PANNEAU DU DIFFUSEUR POUR FX 1UC 9 RF FAN0602 VENTILATEUR VENTILATEUR AXIAL DE L ÉVAPORATEUR 40 X 20MM 10 8 CFM 12VDC 10 HD HSE0601 TUYAU FLEXIBLE EN POLYÉTHYLÈNE 0 955 CM 0 375 PO IN X 1 27 C...

Страница 39: ...ESSEUR PTC CONDENSATEUR DE MARCHE C 1 2 3 S M 3 3 4 2 1 1 ÉLÉMENT CHAUFFANT DE DÉGIVRAGE 115V Blanc Blanc Noir Noir Rouge VENTILATEURS DE L ÉVAPORATEUR 12V DC VENTILATEURS DE L ÉVAPORATEUR 12V DC JOINT D ÉTANCHÉITÉ DE L ÉLÉMENT CHAUFFANT 12V Rouge Rouge Rouge Blanc NOTE BLEU BOBINE DE L ÉVAP S2 NOIR AIR S1 BOUTON DU TIROIR S4 Blanc Noir Noir Noir LIMITE DE DÉGIVRAGE Jaune Brun COMPRESSEUR VENTILAT...

Страница 40: ...40 MU MODÈLES FX Journal d entretien N de modèle Acheté de N de série Emplacement Date d achat Date d installation N du bon de commande Pour un appel de service Date Entretien effectué Effectué par ...

Страница 41: ...alité peu probable qu un appareil fabriqué par Unified Brands cesse de fonctionner en raison d un vice du matériel ou de fabrication dans les quatre vingt dix premiers jours Unified Brands s engage de payer les frais de main d œuvre pour les réparations effectuées par un agent de services autorisé ASA Les réparations effectuées par un service qui n est pas un ASA ne seront pas remboursées par Unif...

Страница 42: ...ttoyage du condenseur le réglage de la température les drains bouchés le nivellement de l appareil une nouvelle application de silicone 2 Les joints d étanchéité ne sont pas couverts par la garantie d Unified Brands Les joints d étanchéité sont des composants qui nécessitent un entretien régulier car ils sont assujettis à une usure quotidienne et relèvent de la responsabilité du propriétaire de l ...

Страница 43: ...montrent des signes de mauvaise manutention ou des dommages sont visibles une inspection complète est nécessaire dès la livraison pour minimiser les responsabilités Les emballages qui semblent endommagés doivent être ouverts en présence du chauffeur Une note doit être inscrite sur la facture de transport et signée par le chauffeur au moment de la livraison Tous les dommages aux pièces ou appareils...

Страница 44: ... 07 17 1055 Mendell Davis Drive Jackson MS 39272 888 994 7636 601 372 3903 Télécopieur 888 864 7636 unifiedbrands net 2017 Unified Brands Tous droits réservés Unified Brands est une filiale en propriété exclusive de Dover Corporation ...

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