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DO2309I

Recettes

CRÈME GLACÉE

préparation à froid

• 3 dl de lait

• 150 g de sucre

• 2 dl de crème fraîche

• 3 jaunes d’oeufs

• une pincée de sel

Battez (de préférence au mixer) les jaunes d’oeufs et de sucre afin d’obtenir un

mélange crémeux.

Ajoutez ensuite la crème fraîche et le lait. Mélangez le tout en ajoutant une pincée de

sel et versez ensuite le mélange dans la machine à crème glacée.

Temps de préparation: +/- 30 minutes

CRÈME GLACÉE

préparation à chaud

• 4 dl de lait

• 150 g de sucre

• 2 dl de crème fraîche

• 3 jaunes d’oeufs

• une pincée de sel

Battez les jaunes d’oeufs et le sucre afin d’obtenir un mélange mousseux. Ajoutez

ensuite progressivement le lait et la crème fraîche. Portez le tout au point d’ébullition

sans toutefois le faire bouillir. Lorsque la mousse s’épaissit, une crème jaune

apparaîtra à la surface. Retirez alors le mélange du feu, laissez-le refroidir et versez-le

ensuite dans la machine à crème glacée.

Temps de préparation: +/- 30 minutes

GLACE DE VANILLE

• 1 gousse de vanille

• 3 jaunes d’oeufs

• 3 1/2 dl de lait -

• 2 dl de crème fraîche

• 150 g de sucre

Содержание DO2309I

Страница 1: ...MODE D EMPLOI GEBRAUCHSANLEITUNG INSTRUCTION BOOKLET MANUAL DE INSTRUCCIONES N VOD K POU IT PRODUCT OF ROOMIJSMACHINE SORBETI RE EISMASCHINE ICE CREAM MAKER HELADERA PARA HELADOS DE NATA STROJ NA ZMRZ...

Страница 2: ...ions ont t effectu es par des personnes non agr es La garantie est accord e sur la base du ticket de caisse original Toutes les pi ces d tach es non r sistantes et par cons quent sujettes l usure ne s...

Страница 3: ...RUKA Pro z ruku za naj c dnem prodeje spot ebi e plat na zem R tyto podm nky 1 trv n z ruky 2 roky 2 poskytov n z ruky a z ru n opravu provedeme podle na eho zv en opravou nebo v m nou vadn ch d l jes...

Страница 4: ...Jm no Adres Adresse Address Direcci n Adresa Aankoopdatum Date d achat Kaufdatum Date of purchase Fecha de compra Datum n kupu podpis a raz tko Tel Jm no kupuj c ho adresu a tel spojen je nutno vyplni...

Страница 5: ...znamy servisu 1 reklamace datum p ijet odesl n slo reklama n ho dokladu 2 reklamace datum p ijet odesl n slo reklama n ho dokladu 3 reklamace datum p ijet odesl n slo reklama n ho dokladu Jm no kupuj...

Страница 6: ...produit est limin correctement vous favorisez la pr vention des cons quences n gatives pour l environnement et la sant humaine qui sinon seraient le r sulat d un traitement inappropri des d chets de...

Страница 7: ...recogida destinado al reciclaje de aparatos el ctricos y electr nicos Eliminando este producto de manera correcta se puede evitar las consecuencias negativas posibles para el hombre y el medio ambient...

Страница 8: ...gt ist muss es vom Hersteller dessen Kundendienst oder einer gleichartig geschulten Person ersetzt werden um Ungl cke zu verhindern If the supply cord is damaged it must be replaced by the manufacture...

Страница 9: ...niet met het toestel spelen Onderhoud en reiniging van het toestel mogen niet gebeuren door kinderen tenzij ze ouder zijn dan 8 jaar en toezicht krijgen Hou het toestel en het snoer buiten het bereik...

Страница 10: ...t staan om ervoor te zorgen dat ze niet met het toestel spelen Zorg ervoor dat kinderen het toestel niet aan het snoer van een oppervlak kunnen trekken Het toestel moet buiten het bereik van kinderen...

Страница 11: ...enkel aan op een goed ge nstalleerd stopcontact dat goed toegankelijk is en met een voltage dat overeenstemt met het voltage aangeduid op de label op het toestel Nadat het toestel is aangesloten op he...

Страница 12: ...gekoeld te worden en mogen niet te lang bewaard worden Invriezen doodt salmonellabacteri n niet dus hou in elk geval rekening met deze tips Maak geen recepten klaar met rauwe eieren voor mensen met ee...

Страница 13: ...en de binnenkant van de vrieskom beschadigen Gebruik alleen rubberen spatels en houten keukengerei om het ijs dat je gemaakt hebt uit de kom te halen Giet het mengsel dat je bereid hebt pas in de kom...

Страница 14: ...t giftig is is ze toch niet geschikt voor consumptie Het toestel beschikt over een oververhittingsbeveiliging Deze zal het toestel uitschakelen wanneer de motor oververhit dreigt te geraken Trek in da...

Страница 15: ...opgelost gebruik dan erg fijne suiker Suiker maakt het ijs vaster en voorkomt tegelijkertijd de vorming van grote ijskristallen Wanneer je diepgevroren fruit gebruikt is het niet nodig om het fruit ee...

Страница 16: ...ng 5 Plaats de ring met de handvatten op de container 6 Zet het deksel met de bolletjes in de uitsparingen op de ring en draai aan het deksel om het vast te maken op de ring 7 Steek de stekker in het...

Страница 17: ...LIST BIJ PROBLEMEN Als het toestel niet werkt zoals het hoort raadpleeg dan eerst deze checklist om te kijken of het probleem niet eenvoudig zelf op te lossen is Opgelet Probeer in geen geval het toes...

Страница 18: ...fje zout Klop de eierdooiers met de suiker tot een schuimig mengsel Voeg vervolgens beetje bij beetje de melk en de slagroom toe Verwarm het geheel langzaam tot het kookpunt maar laat het niet koken A...

Страница 19: ...de roomijsmachine 30 minuten CHOCOLADE IJS 150 g suiker 150 g cacao of pure chocolade 3 eierdooiers 2 dl melk 2 dl slagroom 1 zakje vanillesuiker Smelt de chocolade of roer de cacao in een beetje mel...

Страница 20: ...enz 300 g fruit naar keuze eiwit van 1 ei 150 g suiker 1 dl melk 1 2 dl slagroom 1 snuifje zout Mix het fruit samen met een gedeelte van de suiker Klop het eiwit op Voeg de melk de slagroom de rest v...

Страница 21: ...VRUCHTENSORBET 400 500 g fruit naar keuze 1 dl water 100 g suiker Mix het fruit Doe er de suiker en het water bij eventueel zeven en giet alles in de roomijsmachine Tijd in de roomijsmachine 20 minute...

Страница 22: ...L entretien et le nettoyage de l appareil ne peuvent pas s effectuer par des enfants moins qu ils aient plus de 8 ans et qu ils soient sous surveillance Gardez l appareil et le cordon hors de la port...

Страница 23: ...nt Les enfants doivent tre surveill s pour s assurer qu ils ne jouent pas avec l appareil Veillez ce que les enfants ne puissent pas tirer l appareil par le cordon L appareil doit tre conserv hors de...

Страница 24: ...is l appareil si vous avez les mains mouill es Branchez la fiche uniquement dans une prise de courant correctement install e facilement accessible et pr sentant une tension qui correspond la tension i...

Страница 25: ...ture pour la salmonelle Une hygi ne particuli re est donc requise lorsque vous r aliser de la glace Les ufs crus doivent tre suffisamment refroidis et ne peuvent pas tre conserv s trop longtemps La co...

Страница 26: ...pour viter tout dommage l appareil Le bol doit tre enti rement sec avant d tre mis au cong lateur Ne chauffez pas le r cipient plus de 40 C Les objets durs ou tranchants ex cuill res en m tal peuvent...

Страница 27: ...ule du bol de cong lation le bol n est plus utilisable M me si ce liquide n est pas toxique la glace ne peut tre consomm e L appareil dispose d une protection contre la surchauffe Cette protection met...

Страница 28: ...consistance cr meuse et un go t savoureux Lorsque vous suivez des recettes dans lesquelles le sucre n est pas dissout utilisez du sucre extra fin Le sucre rend la glace plus solide et emp che la forma...

Страница 29: ...estent le plus froid possible 1 Placez le bloc moteur dans le couvercle de mani re ce qu il se mette en place 2 Ins rez le raccord au bas du bloc moteur 3 Placez le m langeur sur le raccord 4 Enlevez...

Страница 30: ...rement humide 5 Laissez refroidir le bol temp rature ambiante et nettoyez le bol dans l eau moins de 40 C l aide d un d tergent doux 6 Nettoyez les autres pi ces la main dans l eau chaude avec un peu...

Страница 31: ...ent ils assez froids Remettez la glace encore un peu au cong lateur pour la laisser durcir L appareil s teint tout seul La protection contre la surchauffe s est probablement enclench e Retirez la fich...

Страница 32: ...LAC E pr paration chaud 4 dl de lait 150 g de sucre 2 dl de cr me fra che 3 jaunes d oeufs une pinc e de sel Battez les jaunes d oeufs et le sucre afin d obtenir un m lange mousseux Ajoutez ensuite pr...

Страница 33: ...ine cr me glac e Temps de pr paration 30 minutes GLACE AU CHOCOLAT 150 g de sucre 150 g de cacao ou de chocolat fondant 3 jaunes d oeufs 2 dl de lait 2 dl de cr me fra che 1 sachet de sucre vanill Fai...

Страница 34: ...1 blanc d oeuf 150 g de sucre 1 dl de lait 1 2 dl de cr me fra che une pinc e de sel M langez les fruits avec la moiti du sucre Battez le blanc d oeuf en neige Ajoutez le lait la cr me fra che le res...

Страница 35: ...d eau 100 g de sucre Mixez les fruits ajoutez y l eau et le sucre Filtrez le m lange si vous le souhaitez Versez le tout dans la machine cr me glac e Temps de pr paration 20 minutes SORBET AU CITRON...

Страница 36: ...ie Pflege und Wartung des Ger tes darf nicht von Kindern ausgef hrt werden es sei denn dass dies unter Aufsicht passiert und es sich um Kinder handelt die lter als 8 Jahre sind und im Voraus ausreiche...

Страница 37: ...er t lassen um sicherzugehen dass sie nicht damit spielen Daf r sorgen dass Kinder das Ger t nicht am Netzkabel von der Arbeitsfl che herunterziehen k nnen Das Ger t au er Reichweite von Kindern aufbe...

Страница 38: ...en gut zug nglichen Steckdose anschlie en deren Netzspannung mit der auf dem Typenschild vermerkten bereinstimmt Wenn das Ger t am Netz angeschlossen ist muss die Steckdose stets gut zug nglich sein D...

Страница 39: ...ten Rohe Eier m ssen gut gek hlt sein und d rfen nicht zu lange aufbewahrt werden Einfrieren t tet Salmonellen nicht daher diese Tipps stets beachten F r Menschen mit geschw chten Abwehrkr ften z B Kl...

Страница 40: ...nenseite der Gefriersch ssel besch digen Das fertige Eis nur mit Gummischaber oder Holzl ffel aus der Sch ssel holen Die zubereitete Eiscrememasse erst in die Sch ssel gie en wenn das Ger t bereits l...

Страница 41: ...tellt das Ger t aus wenn der Motor sich zu berhitzen droht In diesem Fall Stecker ziehen und mindestens 15 Minuten warten bis der Motor vollst ndig abgek hlt ist TEILE 1 Motorblock mit Netzkabel 2 Ein...

Страница 42: ...rst vollst ndig auftauen zu lassen halbgefrorenes Obst l sst sich leichter p rieren Eiscreme bleibt weicher wenn Alkohol zugef gt wird SO ERZIELEN SIE OPTIMALE ERGEBNISSE F r optimale Ergebnisse ist e...

Страница 43: ...Deckel mit den K gelchen in die Aussparungen auf dem Ring stecken und am Ring festdrehen 7 Stecker in die Steckdose stecken und Ger t mit dem Ein Ausschalter oben am Motorblock einschalten Achtung Ge...

Страница 44: ...llte das Ger t nicht so funktionieren wie es sollte schauen Sie zun chst in diese Checkliste um zu sehen ob die St rung nicht leicht zu beheben ist Achtung Auf keinen Fall versuchen das Ger t selbst z...

Страница 45: ...MILCHEIS warme Zubereitung 4 dl Milch 150 g Zucker 2 dl Schlagsahne Eigelb von 3 Eiern Prise Salz Schlagen Sie das Eigelb und den Zucker zu einem lockeren Gemisch F gen Sie nach und nach die Milch un...

Страница 46: ...schlie end durch ein Sieb und geben Sie ihn in die Eismaschine Dauer 30 Minuten SCHOKOEIS 150 g Zucker 150 g Kakao oder Schokolade Eigelb von 3 Eiern 2 dl Milch 2 dl Schlagsahne 1 T te Vanillezucker S...

Страница 47: ...beeren Erdbeeren Brombeeren usw 300 g Fr chte nach Wahl Eigelb von 1 Ei 150 g Zucker 1 dl Milch 1 2 dl Schlagsahne 1 Prise Salz Mischen Sie die Fr chte mit einem Teil des Zuckers Schlagen Sie das Eiwe...

Страница 48: ...ch in die Eismaschine Dauer 20 Minuten FR CHTESORBET 400 500 g Fr chte nach Wahl 1 dl Wasser 100 g Zucker Mischen Sie die Fr chte mit dem Zucker und dem Wasser ggf sieben und gie en Sie das Gemisch in...

Страница 49: ...dren cannot be allowed to play with the appliance Maintenance and cleaning of the appliance may not be done by children unless they are older than 8 years old and are under supervision Keep the applia...

Страница 50: ...e that children cannot use the cord to pull the device from the work surface The device must be stored out of the reach of children Protect the device from moisture dripping water and splattering ther...

Страница 51: ...et must still be easily accessible Make sure that the cord cannot be damaged by sharp edges or hot surfaces When you turn the device off it is not fully disconnected from the electricity network To do...

Страница 52: ...you make up a recipe with raw eggs make sure in advance that the eggs are fresh and that they have been stored in the refrigerator Make sure that all of the equipment used in making the ice cream is p...

Страница 53: ...the device on hot surfaces or in the vicinity of heat sources or open flames Only use the accessories provided The device is equipped with anti slip feet If it appears that the anti slip feet are no l...

Страница 54: ...cloth 4 Wipe the interior of the freezer bowl clean with a moist cloth 5 Rinse the other components thoroughly in warm water 6 Dry all of the components INGREDIENTS TIPS You make the best ice cream w...

Страница 55: ...ADVANCE PREPARE THE MIXTURE 1 Prepare the mixture according to the recipe Up to 1000 ml can be made in the ice cream machine per cycle 2 Put the mixture in the refrigerator for about 4 hours CHURNING...

Страница 56: ...e is ready to eat If you want it a bit harder you can put it in the freezer to let it harden But in that case be sure to remove the ice cream from the bowl first CLEANING Note Always unplug the machin...

Страница 57: ...als on the bowl Completely dry the bowl and put the bowl in a freezer bag before putting it into the freezer The ice cream comes out of the bowl during churning The mixture works itself upward during...

Страница 58: ...to a creamy substance Add the cream and milk and heat the mixture up to boiling point but don t let it boil When the foam becomes firm there will be a yellow cream on top Take the mixture of the fire...

Страница 59: ...ccording to the discription ice cream warm preparation Add the melted chocolate or cacoa Mix everything and let it cool down Add it in the ice cream maker Time 30 min MOKKA ICE CREAM 2 cups very stron...

Страница 60: ...erything thoroughly and add it in the ice cream maker Time 20 min FRUIT SORBET 400 500g fruit of choice 1 dl water 100 g sugar Mix the fruit add the sugar and the water if necessary strain it en add e...

Страница 61: ...ato El mantenimiento y la limpieza del aparato no pueden efectuarse por ni os a no ser que tengan m s de 8 a os de edad y sean supervisados Mantenga el aparato y el cord n el ctrico fuera del alcance...

Страница 62: ...iesgo de asfixia Los ni os deben estar bajo vigilancia para asegurarse de que no jueguen con el aparato Aseg rese de que los ni os no puedan hacer caer la heladera de una superficie tirando del cable...

Страница 63: ...las manos mojadas Conecte el cable de alimentaci n a una toma el ctrica instalada que tenga f cil acceso y con un voltaje que corresponda al voltaje indicado en la etiqueta del aparato Despu s de con...

Страница 64: ...pecial al hacer helado de nata Los huevos crudos deber n enfriarse lo suficiente y no se deben almacenar demasiado tiempo La congelaci n mata las bacterias de salmonela as que tenga en cuenta estos co...

Страница 65: ...objetos duros o afilados por ejemplo cucharas de metal pueden da ar el interior del vaso congelable Utilice s lo esp tulas de goma y utensilios de madera para sacar el helado terminado Vierta la mezc...

Страница 66: ...es t xico sin embargo no es adecuado para el consumo La heladera tiene una protecci n contra el sobrecalentamiento que apaga la heladera si detecta sobrecalentamiento del motor En tal caso saque el e...

Страница 67: ...o se disuelve el az car use az car muy fino El az car hace que helado sea m s firme y al mismo tiempo evita la formaci n de cristales de hielo grandes Si utiliza frutas congeladas no es necesario desc...

Страница 68: ...parte inferior del bloque motor 3 Coloque el batidor en el conector 4 Saque el vaso del congelador y de la bolsa y col quelo en el anillo 5 Coloque el anillo con asas sobre el recipiente 6 Coloque la...

Страница 69: ...con un detergente suave 6 Lave las otras piezas a mano en agua tibia con un poco de detergente S lo el brazo mezclador se puede lavar en un lavavajillas Seque bien todas las piezas LISTA DE COMPROBACI...

Страница 70: ...DO2309I 70 La heladera se apaga sola Probablemente se ha activado el sistema contra sobrecalentamiento Saque el enchufe de la toma y espere hasta que el motor se haya enfriado...

Страница 71: ...Batir las yemas con el az car hasta que la mezcla est espumosa A continuaci n a ada poco a poco la leche y la nata Calentar lentamente hasta el punto de ebullici n pero sin dejar que hierva Cuando la...

Страница 72: ...de huevo 2 dl de leche 2 dl de nata 1 bolsa de az car de vainilla Derrita el chocolate o remueva el cacao en un poco de leche y luego haga el helado de acuerdo con la receta preparaci n del helado en...

Страница 73: ...ezcle la fruta junto con una parte del az car Bata las claras de huevo Agregue la leche la nata el resto del az car y la sal Mezclar todo bien y verter la totalidad en la heladera Si es necesario pued...

Страница 74: ...0 g de az car Mezclar la fruta A adir el az car y el agua filtrar eventualmente y verter todo en la heladera Tiempo en la heladera 20 minutos SORBETE DE LIM N 1 clara de huevo 2 dl de jugo de lim n 20...

Страница 75: ...ch zku enost pro obsluhu Obsluhu je nutno dn pro kolit sezn mit ji s mo n mi riziky nebo nechat pracovat pod dozorem Zvl t d tem nen dovoleno si s p strojem hr t nebo jej samostatn obsluhovat dr bu a...

Страница 76: ...r t Hroz jim nebezpe zadu en 3 V dy dohl dn te na to aby si s p strojem nehr ly d ti 4 Dejte pozor aby d ti ta en m za p vodn kabel nestrhly p stroj z pracovn desky 5 P stroj mus b t ulo en bezpe n mi...

Страница 77: ...15 P stroj zapojujte pouze do spr vn funguj c a dob e p stupn z suvky Nap t z suvky mus odpov dat t tku p stroje Z suvka mus b t po celou dobu pou v n p stroje snadno p stupn 16 Ujist te se e p vodn k...

Страница 78: ...zvl t nutn p i v rob zmrzliny dodr ovat jist hygienick postupy Syrov vejce mus b t spr vn skladov na v ledni ce a nesm b t p li star Zmrazov n bakterie salmonely nezab j proto si pozorn p e t te n sl...

Страница 79: ...dit vnit ek mraz c n doby K nab r n a st r n zmrzliny z n doby pou vejte pouze gumov a d ev n n stroje Do n doby nalijte p ipravenou sm s a kdy m te p stroj pln p ipraven Kdy zmrzlina tuhne nikdy p st...

Страница 80: ...ick s t a nechte jej alespo 15 minut vychladnout STI P STROJE 1 Motorov st s kabelem 2 Vyp na 3 V ko s dopl ovac m otvorem 4 Spojovac d l metly a motoru 5 Metli ka 6 Mraz c n doba 7 Kruh s rukojet mi...

Страница 81: ...k doporu ujeme p edem zchladit jak mraz c n dobu tak i zmrzlinovou sm s Zmrzlina vyroben t mto p strojem je jemn a lehce ji lze nab rat i l i kou Pod vejte ji tedy erstvou Tak chutn nejl pe Pokud se V...

Страница 82: ...or p ipravenou sm s 9 Nechte p stroj pracovat tak dlouho dokud nem zmrzlina po adovanou konzistenci Doba p pravy b v asi tak 30 minut Pokud nen zmrzlina dostate n ztuhl ani po 40 minut ch vypn te p st...

Страница 83: ...n jak snadno vy e en Pozn mka Nikdy se nepokou ejte p stroj opravovat sami Probl m Mo n p ina e en P stroj se nezapne Zapojte z str ku do z suvky V n dobce jsou krystalky ledu P ed vlo en m do mraz k...

Страница 84: ...dejte ml ko a leha ku Sm s zah ejte pomalu k bodu varu nenechte ale vzkyp t Kdy je p na pevn j naho e plave lut kr m St hn te hrnec ze spor ku a nechte sm s vychladit Nakonec nalijte do stroje na zmrz...

Страница 85: ...p prava va en m Rozeh tou okol du vm chejte do p ipraven sm si a nechte v echno vychladnout Obsah hrnce dejte do stroje Doba p pravy 30 minut K VOV ZMRZLINA 2 lky siln k vy nebo 2 pol vkov l ce rozpus...

Страница 86: ...ny p sady prom chejte a sm s dejte do stroje Doba p pravy 20 minut OVOCN SORBET 400 500 g ovoce dle chuti 1 dl vody 100 g cukru Prom chejte ovoce s cukrem a vodou a sm s nalijte do stroje Doba p pravy...

Страница 87: ......

Страница 88: ...LINEA 2000 Dompel 9 2200 Herentals Belgium Tel 014 21 71 91 Fax 014 21 54 63...

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