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8. Débrancher le cordon d’alimentation et laisser le gaufrier refroidir avant de le
déplacer, nettoyer ou ranger.
NETTOYAGE ET RANGEMENT
Cet appareil ne nécessite que peu d’entretien. Il ne contient aucune pièce réparable par
l’utilisateur. Ne pas tenter de le réparer vous-même. Toute intervention entraînant un
démontage, autre que le nettoyage, doit être effectuée par un technicien qualifié dans la
réparation d’appareils ménagers.
NETTOYAGE :
Veiller à toujours débrancher le gaufrier et à le laisser refroidir complètement avant de le nettoyer.
Essuyer l’extérieur du gaufrier avec un chiffon propre et humide. Ne pas utiliser d’agents
nettoyants abrasifs ou de produits chimiques agressifs. Ne pas plonger le cordon
d’alimentation ou la fiche dans l’eau ou dans tout autre liquide.
Nettoyer l’intérieur de l’appareil à l’aide d’un chiffon imbibé d’eau tiède savonneuse.
Rincer à l’aide d’un chiffon propre et humide et sécher avec soin. Ne pas utiliser d’agents
nettoyants abrasifs ou de produits chimiques agressifs. Ne pas utiliser d’objets pointus ou
métalliques pendant le nettoyage car ils peuvent endommager la surface anti-adhésive
ou d’autres surfaces de l’appareil.
CONSEIL :
Si de la pâte cuite adhère à la surface de cuisson du gaufrier, verser un petit
peu d’huile de cuisson sur la pâte durcie. Laisser la pâte tremper pendant environ 5
minutes pour que la pâte ramollisse. Essuyer la pâte pour l’enlever à l’aide d’un essuie-
tout ou d’une serviette humide.
RANGEMENT :
S’assurer que tous les éléments sont propres et secs avant le rangement. Ranger l’appareil
dans sa boîte ou dans un endroit propre et sec. Ne jamais le ranger lorsqu’il est encore chaud.
Ne jamais serrer le cordon d’alimentation autour de l’appareil ; l’enrouler d’une manière lâche.
ASTUCES ET SUGGESTIONS POUR L’UTILISATION DU GAUFRIER
•
Lors de la préparation de la pâte à gaufre, ne pas la mélanger excessivement car les gaufres
pourraient devenir dures et compactes. Il est acceptable de laisser quelques grumeaux
dans la pâte.
•
La pâte réfrigérée peut nécessiter l’ajout d’eau ou de lait car celle-ci à tendance à s’épaissir
au réfrigérateur. La pâte froide peut aussi nécessiter un temps de cuisson plus long.
•
Pour obtenir des gaufres d’épaisseur uniforme, verser la pâte au centre de la plaque
du gaufrier et étaler la pâte vers les bords de la plaque de cuisson. Utiliser une spatule
en caoutchouc qui résiste à a chaleur ou le dessous d’une louche ou d’une cuillère non
métallique.
•
Éviter de trop remplir la plaque de cuisson du gaufrier. La pâte doit presque couvrir les bords
supérieurs de la plaque de cuisson. Utiliser une cruche ou une tasse à mesurer pour verser
la pâte plutôt qu’une louche ou une cuillère.
•
Des gaufres à pâte sucrée comme des gaufres de dessert seront plus fragiles et vous aurez
besoin d’être prudent(e) lors de leur enlèvement du gaufrier.
•
Fermer le couvercle du gaufrier immédiatement après avoir retiré une gaufre afin de
maintenir la température de cuisson pour d’autres gaufres.
•
Les gaufres cuites accumuleront de la vapeur entre elles et perdront leurs croustillant si
elles sont empilées ou refroidies sur une surface plane. Pour obtenir de meilleurs résultats,
déposer les gaufres sur une grille de refroidissement et ne pas les empiler.
•
Les gaufres prêtes peuvent être maintenues au chaud en les plaçant directement sur une
grille au four à 93 °C (200 °F) pendant jusqu’à 15 minutes.
•
Les gaufres peuvent être également réchauffées en les plaçant dans le gaufrier préchauffé
pendant 1 à 2 minutes.
•
Les gaufres cuites peuvent être congelées. Laisser refroidir sur une grille à pâtisserie. Mettre
dans un sac de congélation ou dans un récipient hermétique en séparant les gaufres avec du
papier sulfurisé. Réchauffer les gaufres jusqu’à ce qu’elles soient chaudes et croustillantes.
