DeLonghi EC190, Инструкция по эксплуатации

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2.Appuyer sur le bouton du porte-filtre et mettre la
dose pré confectionnée sur le filtre (fig. 15). Toujours
suivre les indications sur l’emballage des dosettes
pour bien positionner la dosette sur le filtre.
REMARQUE: utiliser des doses de café pré-
confectionnées respectant le standard ESE. C'est le
cas si la marque suivante figure sur le paquet:
Le standard ESE est un système accepté par les plus
grands producteurs de doses pré-confectionnées et
permet de préparer un café espresso simplement et
proprement.
3. Positionner le porte filtre sur la machine, en
tournant toujours à fond (fig.5)
IMPORTANT: Pour utiliser le porte-filtre à pastilles
après celui à mouture, éliminer la poussière de café
(voir la figure) qui est restée collée à la douchette de
la chaudière. Nettoyer la douchette régulièrement
pour éviter les fuites d’eau par les bords du porte
filtre à pastilles pendant que le café coule.
4.Procéder suivant les points 4, 5 et 6 du paragraphe
précédent.
5.Pour enlever le porte-filtre, tourner la poignée de
droite à gauche.
6.pour éteindre la machine, ramener la commande
sélecteur en position "O" (fig. 14).
COMMENT PREPARER LE CAPPUCCINO
1.Préparer le café express comme déscrit dans le
paragraphes précedents, dans des tasses
suffisamment grandes.
2.Tourner la commande sélecteur sur (fig. 16) et
attendre que le voyant "OK" (fig.7)Le voyant allumé
indique que la chaudière a atteint la température
idéale pour la production de vapeur.
3.Entre-temps, verser dans un récipient environ 100
grammes de lait environ par cappuccino à préparer.
Le lait doit être froid, à peine sorti du réfrigérateur
(pas chaud!). Choisir le récipient en tenant compte
que le lait va doubler ou tripler de volume
I
MPORTANT:Utiliser du lait demi-écrémé à peine sorti
du réfrigérateur.
4.Placer le récipient avec le lait sous la buse à
cappuccino (fig. 17)
5.Plonger la buse à cappuccino dans le lait (5 cm
environ) et tourner la commande de sortie vapeur (3)
en sens inverse des aiguilles d'une montre, fig. 18 (il
est possible d'augmenter ou de diminuer la quantité
de vapeur qui sortira de la buse à cappuccino en
tournant plus ou moins la commande). Le lait
commence à augmenter de volume et à mousser.
6.Quand le lait aura doublé de volume, plonger la
buse à cappuccino profondément et continuer à
chauffer le lait (fig. 19).
7.Verser le lait émulsionné dans les tasses contenant le
café express. Le cappuccino est prêt: sucrer à volonté
et, éventuellement, saupoudrer de cacao.
Note: Remarque pour préparer le café après avoir
monté le lait , refroidir d'abord la chaudière, sinon
le café sortira brûlé. Pour la refroidir, poser un
récipient sous la douchette, mettre le sélecteur sur
'sortie café' et faire couler l'eau jusqu'à ce que la
lampe OK s'éteigne. Remettre le sélecteur sur et
préparer le café en suivant les instructions des
paragraphes précédents.
I
MPORTANT: nettoyer la buse à cappuccino après
chaque utilisation. Procéder de la manière
suivante:
1.Faire sortir un peu de vapeur pendant quelques
secondes en tournant la commande de sortie vapeur
(fig.18)
2.Dévisser la buse à cappuccino en sens inverse des
aiguilles d'une montre (fig. 20) et la laver
soigneusement à l'eau tiède.
3.S'assurer que les trois trous de la buse à cappuccino
(fig. 21) ne sont pas bouchés. Eventuellement, les
déboucher avec une épingle.
4.Nettoyer le tuyau de sortie vapeur en faisant
attention aux brûlures
5.Revisser la buse à cappuccino.
PRODUCTION D'EAU CHAUDE
1.Allumer la machine en tournant la commande
sélecteur sur (fig.5)
2.Mettre un récipient sous la buse à cappuccino.
3.Quand le voyant OK s'allume, placer la commande
sélecteur sur (fig.8)et tourner la commande
vapeur en sens inverse des aiguilles d'une montre
(fig.19) l'eau chaude coulerde la buse à
cappuccino.
4.Pour arrêter la sortie d'eau chaude, tourner la
commande de sortie vapeur dans le sens des
aiguilles d'une montre et ramener la commande
sélecteur sur “O”.(fig.14)
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
NETTOYAGE DU PORTE-FILTRE POUR MOUTURE
Tous les 300 cafés environ, nettoyer le porte-filtre pour
mouture de la façon suivante :
• Retirer le filtre avec dispositif émulsion crème
• Nettoyer l’intérieur du porte-filtre. Ne jamais le
passer au lave-vaisselle.
• Dévisser le bouchon du dispositif émulsion crème
(fig. 24) dans le sens indiqué par la flèche sur le
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