38
GR
αποψυξη κατεψυγμενων τροφιμων
1. Αφαιρέστε τα κατεψυγμένα τρόφιμα από το θάλαμο κατάψυξης και ξεσκεπάστε τα κατεψυγμένα
τρόφιμα. Αφήστε τα να αποψυχθούν σε θερμοκρασία δωματίου. Μην ξεχνάτε ότι η απόψυξη σε
ζεστό περιβάλλον ευνοεί την ανάπτυξη βακτηρίων και ότι το μαγείρεμα σε χαμηλή θερμοκρασία
ενδέχεται να μην καταστρέψει επικίνδυνα βακτήρια.
2. Αποστραγγίστε ή απορρίψτε τυχόν υγρά που προκύπτουν κατά την απόψυξη.
3. Φροντίστε να βεβαιώνεστε πάντοτε ότι δεν έχουν σχηματιστεί κρύσταλλοι πάγου επάνω στα
τρόφιμα πριν από το μαγείρεμα, ειδικά επάνω στο κρέας. Αυτοί οι κρύσταλλοι αποτελούν ένδειξη
ότι τα τρόφιμα δεν έχουν αποψυχθεί πλήρως.
4. Μαγειρέψτε τα τρόφιμα όσο το δυνατόν πιο σύντομα μετά την απόψυξή τους.
5. Πολλοί φούρνοι και φούρνοι μικροκυμάτων διαθέτουν λειτουργία απόψυξης. Για να αποφύγετε
τη συσσώρευση βακτηρίων, χρησιμοποιήστε τις παραπάνω συσκευές μόνο όταν έχετε σκοπό να
μαγειρέψετε τα τρόφιμα αμέσως μόλις αποψυχθούν.
Μην επαναψύχετε ποτέ τρόφιμα που έχουν αποψυχθεί εκτός εάν τα μαγειρέψετε ξανά, για
να εξουδετερώσετε τα βλαβερά βακτήρια. Μην επαναψύχετε ποτέ αποψυγμένα οστρακοειδή.
Επανασφραγίστε τις συσκευασίες κατάλληλα αφού αφαιρέσετε τα περιεχόμενά τους. Με αυτόν
τον τρόπο τα τρόφιμα που μένουν δεν ξεραίνονται, χωρίς να προκαλείται "κάψιμο" κατάψυξης
ή να δημιουργείται πάγος επάνω σε αυτά.
σε μια σακούλα πολυαιθυλενίου η οποία βρίσκεται σε έναν περιέκτη με τετράγωνες πλευρές.
Καταψύξτε το και στη συνέχεια αφαιρέστε το από τον περιέκτη και σφραγίστε τη σακούλα.
• Βάλτε ετικέτες στα τρόφιμα που καταψύχετε γιατί φαίνονται όλα ίδια όταν έχουν καταψυχθεί.
Χρησιμοποιήστε ταινίες, ετικέτες και στυλό με διαφορετικά χρώματα ειδικά για καταψύκτες.
Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να οργανώνετε εύκολα και να χρησιμοποιείτε αποτελεσματικά
το θάλαμο κατάψυξης. Γράψτε τα περιεχόμενα και την ημερομηνία, διαφορετικά ενδέχεται
να παρέλθει ο χρόνος φύλαξης για τα τρόφιμα που καταψύχετε, γεγονός που θα μπορούσε
να οδηγήσει σε τροφική δηλητηρίαση. Ανατρέξτε στη συσκευασία των τροφίμων σας για το
συνιστώμενο χρόνο αποθήκευσης.
• Μπορείτε, επίσης, να προσθέσετε το βάρος τους και σημειώσεις μαγειρέματος, π.χ. "απόψυξη
πρώτα", "μαγείρεμα χωρίς απόψυξη" και να κρατάτε ξεχωριστά αρχεία για τα τρόφιμα σε κάθε
συρτάρι. Με αυτό τον τρόπο δεν θα χρειάζεται να ανοίγετε την πόρτα και να ψάχνετε τα τρόφιμα
άσκοπα.
DFCD60W_X17_IB_2L_RC_190415_grace.indb 38
15/4/2019 11:13 AM
Содержание DFCD60W17
Страница 2: ...DFCD60W_X17_IB_2L_RC_190415_grace indb 2 15 4 2019 11 12 AM...
Страница 9: ...9 GR bed breakfast 2 8 3 8 DFCD60W_X17_IB_2L_RC_190415_grace indb 9 15 4 2019 11 12 AM...
Страница 10: ...10 48 5 DFCD60W_X17_IB_2L_RC_190415_grace indb 10 15 4 2019 11 12 AM...
Страница 11: ...11 DFCD60W_X17_IB_2L_RC_190415_grace indb 11 15 4 2019 11 12 AM...
Страница 12: ...12 DFCD60W_X17_IB_2L_RC_190415_grace indb 12 15 4 2019 11 12 AM...
Страница 28: ...GR 10 C 43 C Y mm X mm 25 mm 50 mm 25 mm 28 DFCD60W_X17_IB_2L_RC_190415_grace indb 28 15 4 2019 11 13 AM...
Страница 29: ...GR 29 DFCD60W_X17_IB_2L_RC_190415_grace indb 29 15 4 2019 11 13 AM...
Страница 30: ...GR 2 Philips 1 2 3 L R 30 DFCD60W_X17_IB_2L_RC_190415_grace indb 30 15 4 2019 11 13 AM...
Страница 31: ...GR 4 5 6 7 31 DFCD60W_X17_IB_2L_RC_190415_grace indb 31 15 4 2019 11 13 AM...
Страница 32: ...GR 8 9 10 11 32 DFCD60W_X17_IB_2L_RC_190415_grace indb 32 15 4 2019 11 13 AM...
Страница 33: ...GR 24 12 13 1 2 3 4 180 33 DFCD60W_X17_IB_2L_RC_190415_grace indb 33 15 4 2019 11 13 AM...
Страница 34: ...34 GR LED DFCD60W_X17_IB_2L_RC_190415_grace indb 34 15 4 2019 11 13 AM...
Страница 36: ...36 GR 3 DFCD60W_X17_IB_2L_RC_190415_grace indb 36 15 4 2019 11 13 AM...
Страница 37: ...37 GR DFCD60W_X17_IB_2L_RC_190415_grace indb 37 15 4 2019 11 13 AM...
Страница 38: ...38 GR 1 2 3 4 5 DFCD60W_X17_IB_2L_RC_190415_grace indb 38 15 4 2019 11 13 AM...
Страница 39: ...39 GR DFCD60W_X17_IB_2L_RC_190415_grace indb 39 15 4 2019 11 13 AM...
Страница 40: ...40 GR LED LED DFCD60W_X17_IB_2L_RC_190415_grace indb 40 15 4 2019 11 13 AM...
Страница 42: ...DFCD60W_X17_IB_2L_RC_190415_grace indb 42 15 4 2019 11 13 AM...
Страница 43: ...DFCD60W_X17_IB_2L_RC_190415_grace indb 43 15 4 2019 11 13 AM...