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Utilisation de la t
able de cuis
son
Utilisation de la table de cuisson
À propos de l’anneau de wok
Les woks sont souvent utilisés pour faire sauter, frire et pocher. L’anneau pour wok fourni
peut accueillir des woks de 12 à 14 pouces.
1.
Éteignez tous les brûleurs et laissez les
grilles refroidir complètement.
2.
Mettez l’anneau de wok sur la grille au-
dessus du double brûleur « CF ».
3.
Réglez un wok sur l’anneau de wok.
4.
Allumez le brûleur et ajustez la flamme
comme il convient.
ATTENTION
•
Évitez de retirer l’anneau de wok jusqu’à ce que toutes les surfaces chaudes aient refroidi
complètement.
•
Évitez d’utiliser les ustensiles de cuisson à fond plat ou dont le diamètre est inférieur à
12 po.
•
N’utilisez pas un wok surdimensionné. Les flammes du brûleur peuvent endommager la
matière et causer des brûlures.
•
Faire flamber les aliments uniquement si la hotte de ventilation est en marche.
•
N’utilisez pas l’anneau de wok et le gril en même temps.
•
Utilisez des gants de four pour placer ou retirer l’anneau de wok.
FULL_DACOR_DOP48C96DMES+CFR.indb 34
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2023-02-23 오후 5:23:09
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