background image

Enter Program Mode – press and hold STOP/WASH for about ten [10] seconds until all lights 

start blinking.

To program Product % Ratio, press and hold the selected PUSH button for approximately one 

second, then release. The current setting will be indicated by LED flashes. 

To change the product throw, press and hold the button until light starts quick flashing. Each quick flash increases 

the amount by 10%. Release the button when the desired throw amount is achieved. After releasing the button, the 

number of blinks represent the new setting.  

To exit the Powder Dispensing Mode, push the other PUSH button.

Steps to Programming

2

Your Curtis Cafe System is Factory Pre-Set for Optimum Performance. Usually this Does Not Change.

Number of 

Flashes

10%

20%

30%

40%

100%

1

2

3

4

10

Volume

Product % Ratio 

This controls the amount of dry product that is metered from the hoppers. This can be programmed from 10% to 100% of the capacity of the 

dispensing system. By counting LED flashes you can determine the product % ratio currently set for this dispense button (see table). 

Portion Control Liquid Dispensing Mode 

This program adjustment allows you to setup the machine to automatically dispense a preset volume of coffee. When the user makes a PUSH 

button selection, the SD2 unit dispenses only the volume of coffee programmed by the Portion Control Dispensing Mode. By setting the unit for 

Portion Control Dispensing, you have locked out the manual dispense feature.

Enter Program Mode – press and hold STOP/WASH for about ten [10] seconds until all lights start blinking.

To select & change the Portion Control Dispensing Volume – while in the programming mode, press and hold the 

selected PUSH button until the liquid begins to flow, then release. The timing starts when liquid begins to flow. 

Stop flow and Exit – When the desired volume is achieved, press this PUSH button once again to stop the dispensing. 

You have now set the timing for this button and have exited the programming mode. Pressing the selected dispense 

button now will provide the liquid volume that you just set. To reset the timing, you must start again by entering the 

programming mode.

WARNING

 HOT LIQUID, Scalding 

may occur. Avoid splashing. 

Place an empty container under the 

dispensing nozzles while programming.

All programming is performed at the control panel 

(illustration, right). 

The Hot Water button is used for only for dispens

-

ing hot water and does not require any program

-

ming. Water is dispensed as long as the Hot Water button is held down. 

The STOP/WASH BUTTON has several functions. This button is used to stop a Portion Control dispense cycle. It is used to wash out the mixing 

and dispensing systems and it is used to enter programming functions. 

Содержание Soluble Coffee Machine

Страница 1: ...90 PSI Minimum Flow Rate of 1 GPM Electrical See attached schematic for standard model or visit www wilburcurtis com for your model Equipment to be installed to comply with applicable federal state or...

Страница 2: ...2 unit dispenses only the volume of coffee programmed by the Portion Control Dispensing Mode By setting the unit for Portion Control Dispensing you have locked out the manual dispense feature Enter Pr...

Страница 3: ...ASH button Each quick flash equals 2 F Release STOP WASH when desired temperature is reached To Set and Exit press either of the PUSH buttons To Change Tank Temperature Programming Continued 3 LOW TEM...

Страница 4: ...G As with all electrical equipment caution must be taken to avoid electrical shock Be sure the power cord is disconnected before removing components The following steps will also involve working near...

Страница 5: ...P TRAY PAN DRIP TRAY VALVE INLET 1 15 GPM CONTROL POWER MODULE SD2 s HYBRID TRANSFORMER 240 120VAC 12VAC 500mA SWITCH TOGGLE NON LIT 25A 120 240VAC COVER DUMP VALVES COVER SIDE ACCESS MAGNET SNAP IN K...

Страница 6: ...Illustrated Parts List 14 15 16 17 18 19 13 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 20 21 29 30 31 26 27 28 24 25 32 33 34 38 39 40 35 36 37 46 47 51 50 41 42 45 22 23 48 49 6 43 43 44...

Страница 7: ...7 Electrical Diagram...

Страница 8: ...g codes 3 Improper voltage Equipment must be installed at the voltage stated on the serial plate supplied with this equipment 4 Improper water supply This includes but is not limited to excessive or l...

Отзывы: