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CARACTÉRISTIQUES DE SÉCURITÉ
• Bac à glace amovible avec dispositif de sécurité – Le bac doit
absolument être bien placé dans le boîtier pour que le mécanisme de
broyage des glaçons fonctionne. Il est ainsi impossible que l’on mette
les doigts dans le mécanisme ou que des corps étrangers y pénètrent.
Le bac évite aussi que la glace pilée ne se répande tout autour.
• Entonnoir avec dispositif de sécurité – Le levier de broyage doit être
abaissé pour que le mécanisme de broyage fonctionne. Il est ainsi
impossible que l’on mette les doigts dans l’entonnoir ou que des corps
étrangers y pénètrent.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Avant toute opération de nettoyage ou d’entretien, vérifier que
l’appareil est éteint (interrupteur est à la position d’arrêt) et qu’il
est débranché.
1.
NE JAMAIS IMMERGER L’APPAREIL DANS L’EAU ET NE JAMAIS
LE METTRE AU LAVE-VAISSELLE.
2.
ATTENTION :
LE COUTEAU EST TRANCHANT. ÉVITER d’y toucher
et ne jamais mettre les doigts dans l’entonnoir pour nettoyer le
couteau.
3.
Pour nettoyer le mécanisme de broyage, verser de l’eau chaude dans
l’entonnoir afin de faire fondre les résidus de glaçon qui pourraient
encore se trouver à l’intérieur.
4.
Laver le bac, les cornets en plastique et la pelle à glace avec
un nettoyant non abrasif et de l’eau ou les mettre dans le panier
supérieur du lave-vaisselle. Essuyer parfaitement.
5.
Essuyer le boîtier et le levier de broyage avec un chiffon propre
humide.
Confier toute autre opération d’entretien à un centre de service autorisé.
RECETTES ET SUGGESTIONS
La machine à granités Cuisinart
MC
est un appareil indispensable pour les
occasions de tous les jours ou des grands jours. Il pile des glaçons sans
effort sur simple abaissement de l’interrupteur. Avec sa capacité de quatre
à cinq cornets de glace pilée en moins d’une minute, il est sûr de faire
fureur à toute fête.
Il est possible d’acheter des sirops aromatisés dans le commerce,
mais on peut aussi en faire en utilisant les recettes et suggestions
ci-dessous.
QUELQUES SUGGESTIONS
Verser un filet de n’importe lequel des liquides ci-dessous sur la glace
pilée. Un vrai régal!
• Cristaux de saveur pour boissons
• Sirop au chocolat
• Frappé aux fruits
• Jus d’orange
• Jus de raisin
RECETTES DE GRANITÉS
Quelques conseils pratiques
• Certains sirops doivent être préparés d’avance, car il faut les laisser
refroidir avant de les utiliser.
• S’assurer que le sirop est parfaitement froid avant de le verser en filet
sur la glace pilée.
• Les flacons pressables sont pratiques pour verser le sirop en filet sur la
glace pilée.
Granité classique
1
tasse (250 ml) d’eau
2
tasses (500 ml) de sucre blanc
1
sachet de 0,13 oz (3,7 g) de cristaux pour boissons à saveur de fruit
sucrés ou non sucrés
24 glaçons
Dans une casserole, faire chauffer le sucre et l’eau jusqu’à ébullition et laisser
bouillir pendant environ 1 minute. Retirer du feu. Ajouter les cristaux de saveur
et remuer jusqu’à ce qu’ils soient dissous. Mettre à refroidir au réfrigérateur et
conserver dans un récipient duquel le sirop sera facilement versable. Verser le
sirop en filet sur la glace pilée.
