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Pasta Extruder Attachment

INSTRUCTION

BOOKLET

AND RECIPES

PE-50

For your safety and continued enjoyment of this product, always read

the Instruction Book carefully before using.

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Содержание PE-50

Страница 1: ...Pasta Extruder Attachment INSTRUCTION BOOKLET AND RECIPES PE 50 For your safety and continued enjoyment of this product always read the Instruction Book carefully before using...

Страница 2: ...ng utensils etc away from the moving parts during operation 5 The use of attachments not recommended or sold by Cuisinart may cause fire electric shock or injury 6 Do not use more than one attachment...

Страница 3: ...re it can be pulled on by children or tripped over UNPACKING INSTRUCTIONS 1 Place the gift box containing your Cuisinart Pasta Extruder Stand Mixer Attachment on a flat sturdy surface before unpacking...

Страница 4: ...r Ring 7 Six Different Pasta Plates You can make the pasta of your choice 7a Pasta Plate for Spaghetti 7b Pasta Plate for Small Macaroni 7c Pasta Plate for Rigatoni 7d Pasta Plate for Fusilli 7e Pasta...

Страница 5: ...he pasta plate and extruder body 5 To switch the pasta plate first remove the pasta cutter then the ring nut and current pasta plate then follow assembly instructions 2 to 4 with the new pasta plate M...

Страница 6: ...dough pieces one at a time as pasta is extruded and cut Generously dust all cut pasta with more semolina flour 7 Repeat extrusion and cut ting process with remaining dough pieces NOTE Pasta can be coo...

Страница 7: ...the dough when you are finished kneading If it is still sticky knead in one table spoon of flour at a time until the stickiness disappears Always add pasta dough to feed tube slowly waiting a couple...

Страница 8: ...will fall off during cooking Recipes Basic Pasta Dough The combination of 00 and semolina flour gives this dough the perfect bite when cooked compared to traditional pasta dough made with just semolin...

Страница 9: ...Aditamento extrusor de pasta MANUAL DE INSTRUCCIONES LIBRO DE RECETAS PE 50 Para su seguridad y para disfrutar plenamente de este producto siempre lea cuidadosamente las instrucciones antes de usarlo...

Страница 10: ...de las piezas m viles durante el funcionamiento 5 El uso de accesorios aditamentos no recomendados o vendidos por Cuisinart presenta un riesgo de incendio electrocuci n o heridas 6 No use m s de un ad...

Страница 11: ...obre una superficie espaciosa plana y segura 2 Retire el inserto de cart n de la caja Retire el cuerpo del aditamento la llave y las rejillas para hace pasta Para ensamblar el aditamento extrusor de p...

Страница 12: ...de pasta 7 Seis rejillas para pasta Para hacer la pasta de su elecci n 7a Rejilla n 1 para espaguetis 7b Rejilla n 2 para macarrones coditos peque os 7c Rejilla n 3 para pasta rigatoni 7d Rejilla n 4...

Страница 13: ...usor Presione firmemente y mientras presione gire el aro cortador en sentido horario para sujetarlo El aro cortador debe mover libremente alrededor de la rejilla para hacer pasta y del cuerpo del extr...

Страница 14: ...por la rejilla 5 Cuando la pasta tenga la longitud deseada gire el aro cortador primero hacia la izquierda y luego r pidamente hacia la derecha para cortarla deje que la pasta caiga sobre la placa enh...

Страница 15: ...sto puede da ar las rejillas Las rejillas para hacer pasta est n marcadas con letras para una f cil identificaci n F Fusilli B Bucatini R Rigatoni LM Macarrones coditos grandes SM Macarrones coditos p...

Страница 16: ...cortarlas y espolvor elas con s mola para evitar que se peguen Haga pilas sueltas de pastas sobre una superficie plana y limpia Para cocinar la pasta caliente 6 cuartos de gal n 5 7 L de agua agregue...

Страница 17: ...ndicado Instalar el gancho amasador y revolver a velocidad 5 por aproximadamente 1 minuto 2 Seguir amasando por 4 6 minutos hasta que la masa llegue a formar una bola Averiguar la textura de la masa d...

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