CTC Union CLATRONIC DVG 3686, Инструкция по эксплуатации

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DVG3686_IM 29.08.17
Volaille (par ex. un poulet entier)
La volaille ne doit pas être de plus de 16 cm de diamètre,
pour éviter le contact avec les éléments chauffants.
1. Préparez la rôtissoire comme décrit dans
« Assemblage »
« Figure A » .
2. Embrochez le poulet sur la broche.
3. Pour le fixer, entourez les pilons et les ailes avec de la
ficelle de cuisine.
Vous pouvez stabiliser le poulet encore plus en vous aidant
des brochettes à kebab :
4. Assemblez le système d’entraînement avec la traverse
comme décrit dans « Assemblage » « Figure B » .
5. Retirez les roues crantées des brochettes à kebab. Pla -
cez les brochettes dans les renfoncements extérieurs du
système d’entraînement et dans les trous de la rôtissoire.
Fonctionnement
AVERTISSEMENT : Danger de brûlure !
• Ne pas faire fonctionner l’appareil avant qu’il soit
complètement assemblé et que les aliments n’y sont
pas installés !
• Utilisez des gants de four pour retirer ou découper les
grillades.
1. Mettez l’appareil en marche. La rôtissoire commence à
tourner.
2. Lorsque vous préparez avec les brochettes à kebab, ces
dernières doivent tourner sur leur axe. Éteignez l’appareil
si cela n’est pas le cas. Vérifiez le placement correct des
brochettes dans la rôtissoire.
3. Le temps de chauffe en d’environ 5 minutes. Surveillez
la cuisson !
NOTE :
Les durées de cuisson des doner kebab, des brochettes
à kebab et de la volaille varient de manière significative.
Entre autres, cela dépend de la distance à laquelle les
aliments passent par-rapport aux éléments chauffants.
- Lorsque vous préparez un doner kebab, vous pouvez
découper la première portion de viande grillée après
environ 15 - 20 minutes.
NOTE :
Nous conseillons l’utilisation d’un couteau électrique.
Cela prend environ 5 minutes de plus pour que la
couche suivante brunisse. Plus mince devient le kebab,
plus longue est la durée entre les moments où vous
pouvez découper la viande.
- Lorsque vous retirez une brochette, assurez-vous
qu’elle se trouve sur la partie avant de l’appareil. Évitez
de toucher une autre partie que la poignée plastique
située en haut des brochettes.
- Nous vous recommandons l’utilisation d’un thermo -
mètre de cuisson pour vérifier que la volaille est bien
cuite. Si vous utilisez le système d’entraînement avec
et les brochettes à kebab pour attacher la volaille,
retirez ces dernières avant d’enlever la volaille.
Fin du fonctionnement
1. Éteignez l’appareil. Débranchez le cordon d’alimentation
de la prise.
2. Laissez l’appareil complètement refroidir !!
Nettoyage
AVERTISSEMENT :
• Débranchez toujours la prise de courant avant de nettoyer
l’appareil.
• Attendez que l’appareil ait complètement refroidi !
• N’immergez jamais la base dans l’eau pour nettoyer. Vous risque -
riez de causer une décharge électrique ou d’incendie.
ATTENTION :
• N’utilisez pas de brosses à récurer ou autres objets
abrasifs.
• N’utilisez pas de détergents de nettoyage agressifs ou
abrasifs.
Après chaque utilisation, nettoyez l’appareil complètement,
sinon ces résidus peuvent brûler à la prochaine utilisation et
générer des odeurs déplaisantes.