FR-16
B.
C.
PRÉPARER UN CAPPUCCINO
Pour obtenir un cappuccino, procédez de la manière suivante :
1.
Préparez d’abord l’expresso et préparez une tasse suffisamment grande
pour faire mousser le lait, en vous assurant que le bouton de vapeur
réglable est sur la position arrêt « ».
2.
Appuyez sur la touche vapeur
, le voyant Café s’allume (
& ),
attendez que le voyant de la vapeur soit allumé .
Remarque :
Pendant le fonctionnement, le voyant de la touche vapeur
s’allume
et
s’éteint
alternativement, indiquant le maintien à la
température souhaitée.
3.
Remplissez une verseuse avec environ 100 ml de lait pour chaque
cappuccino à préparer. Il est conseillé
d’utiliser tout le lait à température
du réfrigérateur (et non du lait chaud !).
Remarque
: Concernant la taille de la verseuse, il est conseillé de choisir
un diamètre supérieur ou égal à 70 ± 5 mm. Veuillez également noter que
le lait peut doubler de volume : assurez-vous que la hauteur de la
verseuse est suffisante.
4.
Tournez lentement le bouton de vapeur
dans le sens
inverse des aiguilles
d’une
montre, la vapeur sort de la buse.
ATTENTION !
Ne jamais tournez le bouton de contrôle de la vapeur
rapidement, afin
d’éviter
d’éventuelles
obstructions. Nettoyez
régulièrement le conduit de la buse vapeur.
5.
Insérez la buse vapeur (P) à environ deux centimètres dans le lait, faites
mousser le lait en déplaçant alternativement le récipient de haut en bas.
6.
Une fois le résultat souhaité obtenu, vous pouvez tourner le bouton vapeur
sur la position arrêt « ».
ATTENTION !
Nettoyez la buse vapeur avec une éponge humide
immédiatement après utilisation. Risque de brûlure !
7.
Versez la mousse de lait dans
l’expresso
préparé, le cappuccino est prêt.