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Accessoire

Votre appareil est livré avec les accessoires suivants :

Remarque : 

La plaque à pâtisserie et la lèchefrite peuvent se 

déformer en cas de variations importantes de température (par 

ex. si vous placez un produit surgelé directement sur 

l'accessoire lorsque le four est chaud).

Introduction de l'accessoire

L'accessoire est doté d'une fonction d'arrêt. La fonction d'arrêt 

empêche le basculement de l'accessoire lors de son extraction. 

L'accessoire doit être correctement introduit dans le 

compartiment de cuisson, afin que la sécurité anti-basculement 

fonctionne.
En enfournant la grille, veillez à ce que

le taquet d'arrêt (a) soit orienté vers le bas

le taquet d'arrêt (a) se trouve au niveau arrière de la grille

En enfournant la plaque à pâtisserie ou la lèchefrite, veillez à ce 

que

le taquet d'arrêt (a) se trouve au niveau arrière de 

l'accessoire

partie inclinée de l'accessoire soit orientée vers l'avant en 

direction de la porte de l'appareil lors de l'enfournement

Hauteurs d'enfournement

Le compartiment de cuisson possède quatre niveaux 

d'enfournement. Les niveaux d'enfournement se comptent du 

bas vers le haut.
Ne pas utiliser le niveau d'enfournement 2 pour la cuisson et le 

rôtissage en mode Chaleur brassée 

3

. Cela gêne la circulation 

de l'air et le résultat de cuisson sera moins bon.

Accessoire spécial

Les accessoires optionnels sont en vente auprès du service 

après-vente ou dans le commerce spécialisé.

Avant la première utilisation

Nettoyez votre appareil avant de le faire fonctionner pour la 

première fois.

1.

Retirer les accessoires et les restes des emballages du 

compartiment de cuisson.

2.

Nettoyer les accessoires et le compartiment de cuisson avec 

de l'eau additionnée de produit à vaisselle (voir 

chapitre : Nettoyage et entretien).

3.

Chauffer pendant 60 minutes en mode chaleur voûte/sole 

%

 

à 240 °C.

4.

Nettoyer le compartiment de cuisson avec de l'eau chaude 

additionnée d'eau de vaisselle.

5.

Nettoyer l'extérieur de l'appareil avec un chiffon doux humide 

et de l'eau chaude additionnée d'eau de vaisselle.

Utilisation de l'appareil

Dans ce chapitre vous apprendrez comment allumer et 

éteindre votre appareil et comment sélectionner un mode de 

fonctionnement et la température.

Mettre l'appareil en service

1.

Tourner le sélecteur du mode de fonctionnement jusqu'à ce 

que le mode de fonctionnement désiré soit réglé.

2.

Tourner le thermostat jusqu'à ce que la température désirée 

soit réglée.

Le voyant lumineux 

r

 est allumé pendant la chauffe de 

l'appareil et lors de chaque réchauffement.

Plaque à pâtisserie, aluminium

 

Pour la cuisson de gâteaux et de 

petites pâtisseries

Grille

 

pour la cuisson de pâtisseries dans 

un moule, pour le rôtissage dans 

un plat à rôtir et des grillades

D

D

Accessoire

Référence

Plaque à pâtisserie, aluminium

CZ 1332 X0

Plaque à pâtisserie, émaillée

CZ 1342 X0

Lèchefrite avec grille d'insertion

CZ 1242 X1

Grille d'insertion pour le rôtissage et des gril-

lades, à utiliser dans la lèchefrite

740766

Grille à pâtisserie/de rôtissage

CZ 1432 X1

Moule à pizza

CZ 1352 X0

Système de cuisson à vapeur

CZ 1282 X3

Double rail télescopique

CZ 1702 X2

Triple rail télescopique

CZ 1742 X2

Quadruple rail télescopique à sortie totale

CZ 1755 X2

D

D

Содержание CH1302.3

Страница 1: ...de Gebrauchsanleitung 2 fr Notice d utilisation 16 nl Gebruiksaanwijzing 30 en Instruction manual 44 Einbauherd CH1302 3 Cuisini re encastrable CH1302 3 Inbouwfornuis CH1302 3 Built in cooker CH1302 3...

Страница 2: ...e sen wurden und sie die daraus resultieren den Gefahren verstanden haben Kinder d rfen nicht mit dem Ger t spielen Reinigung und Benutzer Wartung d rfen nicht durch Kinder durchgef hrt werden es sei...

Страница 3: ...den Garraumboden stellen wenn eine Temperatur ber 50 C eingestellt ist Es entsteht ein W rmestau Die Back und Bratzeiten stimmen nicht mehr und das Email wird besch digt Wasser im hei en Garraum Nie W...

Страница 4: ...Mindestens eine Kochstelle ist an 5 Bedienknebel f r Kochstellen Kochstellen ein und ausschalten siehe Kapitel Ger t bedienen siehe Gebrauchsanleitung zum Kochfeld Betriebsart Anwendung 3 Umluft zum B...

Страница 5: ...l kaufen Vor dem ersten Benutzen Reinigen Sie Ihr Ger t vor dem ersten Betrieb 1 Zubeh r und Verpackungsr ckst nde aus dem Garraum ent fernen 2 Zubeh r und Garraum mit hei er Sp llauge reinigen siehe...

Страница 6: ...eb ck auf der obersten Ebene br unt am schnellsten und kann fr her ent nommen werden Backtabelle f r Grundteige Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte und g ltig f r Back bleche aus Aluminium sowi...

Страница 7: ...5 25 2 180 190 1 3 160 170 20 30 Baisermasse 1 80 130 150 2 80 1 3 80 150 170 Bl tterteig Brandteig 1 190 210 20 30 1 200 220 1 3 190 210 25 35 R hrteig z B Muffins 1 150 160 25 35 1 170 180 1 3 150 1...

Страница 8: ...ketten R sti 1 180 200 25 35 1 190 210 Backwaren Br tchen tiefgek hlt 1 180 200 5 15 2 190 210 Aufbackbr tchen vorgebacken tiefgek hlt 1 180 200 10 20 2 180 200 Aufbackbr tchen vorgebacken 1 180 200 5...

Страница 9: ...Bratdauer in Minuten Einschub h he Temperatur in C Hackbraten aus 500 g Fleisch 1 170 180 60 70 2 200 210 Fisch ganz 300 g 1 160 170 30 40 3 180 200 Fisch ganz 700 g 1 160 170 40 50 2 180 200 Schwein...

Страница 10: ...t l ein Wenden Sie das Grillgut nach der H lfte bis zwei Drittel der Grilldauer Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte Die Werte k nnen je nach Art und Menge des Grillgutes variieren Sie gelten f...

Страница 11: ...me der Backofenbeleuchtung genutzt 1 Zubeh r und Einh ngegitter entfernen 2 1 Liter H Milch 3 5 Fett oder pasteurisierte Frischmilch auf 40 C erw rmen oder 1 Liter Frischmilch einmal aufkochen und auf...

Страница 12: ...und rechts einsetzen Bild C Die Kerbe an beiden Scharnieren muss einrasten 2 Ger tet r ganz ffnen 3 Sperrhebel links und rechts ganz zuklappen Bild D Die Ger tet r ist gesichert und kann nicht mehr a...

Страница 13: ...en mit Glasreiniger und einem wei chen Tuch Verletzungsgefahr Zerkratztes Glas der Ger tet r kann springen Keinen Glas schaber scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen T rscheibe einbauen 1 T...

Страница 14: ...Sie nicht selbst beheben k nnen ist der Kundendienst f r Sie da Die Anschriften finden Sie im Kundendienststellenverzeichnis Hinweis Es kostet Ihr Geld wenn Sie wegen eines Bedienfeh lers den Kundend...

Страница 15: ...20 30 1 3 150 160 20 30 1 3 3 140 150 30 40 Wasserbiskuit 2 160 170 25 35 1 3 150 160 25 35 Gedeckter Apfelkuchen Formen nebeneinander Bild A 1 190 200 70 80 Gedeckter Apfelkuchen Formen diagonal vers...

Страница 16: ...it et qu ils ont int gr les risques qui en r sultent Les enfants ne doivent pas jouer avec l appareil Le nettoyage et l entretien effectu par l utilisateur ne doivent pas tre accomplis par des enfants...

Страница 17: ...soires sur le fond du compartiment de cuisson Ne recouvrez pas le fond du compartiment de cuisson d une feuille quel que soit le type ni de papier cuisson Ne placez pas de r cipient sur le fond du com...

Страница 18: ...er est allum 5 Manettes de commande des foyers Pour allumer et teindre les foyers voir le chapitre Utilisation de l appareil voir le mode d emploi de la table de cuisson Mode de fonctionnement Applica...

Страница 19: ...le faire fonctionner pour la premi re fois 1 Retirer les accessoires et les restes des emballages du compartiment de cuisson 2 Nettoyer les accessoires et le compartiment de cuisson avec de l eau add...

Страница 20: ...e les enfourner en m me temps Tenez compte du fait que votre p tisserie peut brunir plus ou moins rapidement selon les divers niveaux La p tisserie sur le niveau le plus haut brunit le plus rapidement...

Страница 21: ...0 g 1 160 170 35 45 1 180 190 Moule d montable 1 160 170 30 40 2 160 170 Moule kouglof 1 160 170 35 45 2 170 180 Chaleur brass e 3 Chaleur vo te sole Petites p tisseries Hauteur d enfourne ment Temp r...

Страница 22: ...form ment dans le moule p tisserie V rifier le niveau d enfournement et la temp rature Ne posez pas le moule p tisserie directement devant les sorties d air de la paroi du compartiment de cuisson V ri...

Страница 23: ...ontenues dans le tableau sont fournies titre indicatif et concernent le r tissage d couvert Ces valeurs peuvent varier en fonction de la nature et de la quantit de la pi ce r tir et en fonction du pla...

Страница 24: ...ir des mets dor s plus uniform ment Apr s la fin de la cuisson laissez la viande reposer environ 10 minutes dans le four teint et ferm La p riode de repos recommand e n est pas incluse dans le temps d...

Страница 25: ...geler le produit surgel 25 45 minutes selon le type et la taille 3 Enlever le produit surgel du compartiment de cuisson et le laisser d geler coeur pendant 30 45 minutes Pour les petites quantit s pet...

Страница 26: ...ements Nettoyer le compartiment de cuisson apr s chaque utilisation car les salissures s incrusteront la prochaine chauffe et pourront difficilement tre limin es Eliminez imm diatement les t ches de c...

Страница 27: ...l est bloqu e et ne pourra plus tre d croch e 4 Fermer la porte de l appareil Nettoyage des vitres de la porte Pour faciliter le nettoyage vous pouvez d monter la vitre int rieure de la porte de l app...

Страница 28: ...r sistantes aux temp ratures jusqu 300 C Utilisez exclusivement ces ampoules pour four Risque de choc lectrique Couper l alimentation lectrique de l appareil Actionnez le coupe circuit automatique ou...

Страница 29: ...z ces indications sur la plaque signal tique de l appareil situ e derri re la porte de l appareil en bas du rebord lat ral Produktinfo Vous trouverez des informations supplementaires concernant les pr...

Страница 30: ...ich meebrengt Kinderen mogen niet met het apparaat spelen Reiniging en onderhoud van het toestel mogen niet worden uitgevoerd door kinderen tenzij zij 8 jaar of ouder zijn en onder toezicht staan Zorg...

Страница 31: ...folie van welk type dan ook op de bodem van de binnenruimte leggen Geen vorm op de bodem van de binnenruimte plaatsen wanneer een temperatuur van meer dan 50 C ingesteld is Er ontstaat dan een opeenh...

Страница 32: ...instens n kookzone aan 5 Bedieningsknop voor kookzo nes Kookzones in en uitschakelen zie het hoofdstuk Appraat bedienen zie de gebruiks aanwijzing bij de kookplaat Functie Toepassing 3 2D Hetelucht vo...

Страница 33: ...service of in speciaalzaken Voor het eerste gebruik Maak het apparaat voor het eerste gebruik schoon 1 Toebehoren en verpakkingsresten uit de binnenruimte verwijderen 2 Toebehoren en binnenruimte scho...

Страница 34: ...rdt het snelst bruin en kan vroeger uit de oven worden genomen Baktabel voor basisdeeg De opgaven in de tabel zijn richtwaarden die gelden voor bakplaten van aluminium en donkere bakvormen De waarden...

Страница 35: ...Inschuif hoogte Tempera tuur in C Gistdeeg 1 160 170 15 25 2 180 190 1 3 160 170 20 30 Baisermassa 1 80 130 150 2 80 1 3 80 150 170 Bladerdeeg soezendeeg 1 190 210 20 30 1 200 220 1 3 190 210 25 35 R...

Страница 36: ...m is ongelijkma tig bruin geworden Inschuifhoogte en temperatuur controleren Bakvorm niet direct voor de luchtuitlaat van de achterwand van de binnenruimte plaatsen Controleer of de bakvorm goed op he...

Страница 37: ...etelucht 3 Boven en onderwarmte Vlees Inschuif hoogte Tempera tuur in C Braadtijd in minuten Inschuif hoogte Tempera tuur in C Gehakt van 500 g vlees 1 170 180 60 70 2 200 210 Vis heel 300 g 1 160 170...

Страница 38: ...in In principe levert de laagste temperatuur de meest gelijkmatige bruining op Laat de gerechten van de grill aan het einde nog ca 10 minuten rusten in de uitgeschakelde gesloten oven Bij de opgegeven...

Страница 39: ...at kunt u de yoghurt ook zelf maken Hiervoor wordt de warmte van de ovenverlichting gebruikt 1 Toebehoren en inhangroosters verwijderen 2 1 Liter gesteriliseerde melk 3 5 vet of gepasteuriseerde melk...

Страница 40: ...op met de klantenservice Apparaatdeur verwijderen 1 Apparaatdeur helemaal openen 2 Blokkeerhendels links en rechts helemaal openklappen De scharnieren zijn beveiligd en kunnen niet dichtklappen 3 De a...

Страница 41: ...je met de vingers indrukken Afbeelding A 3 Deurruit optillen en naar buiten trekken Afbeelding B Reinigen Reinig de deurruiten met glasreiniger en een zachte doek Risico van letsel Wanneer er krassen...

Страница 42: ...ing van de dichting vooral in de hoeken nog eens controleren Servicedienst Bij storingen en reparaties die u niet zelf kunt oplossen staat de servicedienst voor u klaar De contactgegevens vindt u in d...

Страница 43: ...60 170 20 30 1 3 150 160 20 30 1 3 3 140 150 30 40 Waterbiscuit 2 160 170 25 35 1 3 150 160 25 35 Bedekte appeltaart vormen naast elkaar afbeelding A 1 190 200 70 80 Bedekte appeltaart vormen diagonaa...

Страница 44: ...t play with on or around the appliance Children must not clean the appliance or carry out general maintenance unless they are at least 8 years old and are being supervised Keep children below the age...

Страница 45: ...er Do not place ovenware on the cooking compartment floor if a temperature of over 50 C has been set This will cause heat to accumulate The baking and roasting times will no longer be correct and the...

Страница 46: ...otplates off Indicator light is lit At least one hotplate is on 5 Control knob for hotplates Switches the hotplates on and off see section Operating the appliance see Instructions for use for the hob...

Страница 47: ...appliance for the first time Clean your appliance before using it for the first time 1 Remove accessories and any remaining packaging from the cooking compartment 2 Clean the accessories and cooking c...

Страница 48: ...The items on the top level will brown most quickly and can be taken out earlier Baking table for basic doughs cake mixtures The information in the table is a guideline and applies to both aluminium ba...

Страница 49: ...1 80 130 150 2 80 1 3 80 150 170 Puff pastry choux pastry 1 190 210 20 30 1 200 220 1 3 190 210 25 35 Sponge mixture e g muffins 1 150 160 25 35 1 170 180 1 3 150 160 30 40 Shortcrust pastry e g butt...

Страница 50: ...0 10 20 2 180 200 Part baked rolls 1 180 200 5 15 2 190 210 The cake is too light in colour Check the shelf height and the recommended bakeware Place the baking tin on the wire rack and not on the bak...

Страница 51: ...ess and weight 3 2D Hot air Top bottom heat Item Shelf height Tempera ture in C Roasting time in minutes Shelf height Tempera ture in C Meat loaf made using 500 g meat 1 170 180 60 70 2 200 210 Fish w...

Страница 52: ...tle oil to taste Turn the items after half to two thirds of the grilling time The information in the table is only a guideline The values may vary depending on the type and amount of food to be grille...

Страница 53: ...g of set yoghurt to the warm milk stir in and fill the jars or bowls evenly Do not pour more than 200 ml into any single container 4 Cover the filled containers with a suitable lid or cling film 5 Pr...

Страница 54: ...ecomes noticeable figure A 4 With both hands grip the door on the left and right hand side close the door a little more and pull it out figure B Fitting the appliance door 1 Insert the hinges in the l...

Страница 55: ...the door panel at an angle towards the back into both brackets as far as it will go The smooth surface must face outwards 2 Put the cover back in place and press on it until it clicks in place 3 Refit...

Страница 56: ...orners in particular After sales service In the event of faults and repairs that you cannot rectify yourself please use our after sales service You can find the addresses in the after sales service di...

Страница 57: ...3 3 140 140 30 40 Hot water sponge cake 2 160 170 25 35 1 3 150 160 25 35 Double crust apple pie tins placed next to one another fig A 1 190 200 70 80 Double crust apple pie tins placed diagonally ac...

Страница 58: ...58...

Страница 59: ...59...

Страница 60: ...Constructa Vertriebs GmbH Carl Wery Stra e 34 81739 M nchen DEUTSCHLAND 930918 9000797528 9000797528...

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