CONSTRUCTA CA322352 Скачать руководство пользователя

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Plats tests

Ce tableau a été établi pour des laboratoires d'essai, afin de

faciliter le test de nos appareils.
Les indications dans le tableau se rapportent à nos récipients

accessoires de Schulte-Ufer (batterie de cuisine 4 pièces pour

induction CZ9442X0) ayant les dimensions suivantes :

■

Casserole Ø 16 cm, 1,2 l, pour foyer à une zone de

14,5 cm Ø

■

Marmite Ø 16 cm, 1,7 l, pour foyer à une zone de 14,5 cm Ø

■

Marmite Ø 22 cm, 4,2 l, pour foyer de 18 cm Ø ou 17 cm Ø

■

Poêle à frire Ø 24 cm, pour foyer de 18 cm Ø ou 17 cm Ø

Chauffe /Chauffage rapide

Mijoter

Plats tests

Position de

chauffage

rapide

Durée (min:sec)

Cou-

vercle

Position de mijo-

tage

Cou-

vercle

Faire fondre du chocolat

Récipient : casserole
Chocolat de couverture (p.ex. Dr. Oetker

Chocolat noir, 150 g) sur foyer 14,5 cm

Non

Réchauffer et maintenir chaud une

potée aux lentilles

Récipient : marmite

Potée aux lentilles selon DIN 44550

Première température 20 °C
Quantité 450 g pour foyer de 14,5 cm Ø

env. 2:00 sans remuer

Oui

Quantité : 800 g pour foyer de 18 cm Ø

ou 17 cm Ø

env. 2:00 sans remuer

Oui

Potée aux lentilles en boîte

p.ex. lentilles aux saucisses : première

température 20 °C
Quantité 500 g pour foyer de 14,5 cm Ø

env. 2:00

(remuer après env. 1:30)

Oui

Quantité : 1000 g pour foyer de 18 cm Ø

ou 17 cm Ø

env. 2:30

(remuer après env. 1:30)

Oui

Faire frémir de la sauce béchamel

Récipient : casserole
Température du lait : 7 °C
Recette : 40 g de beurre, 40 g de farine,

0,5 l de lait (3,5% de matières grasses)

et une pincée de sel pour foyer de 14,5

cm Ø

env. 5:20

Non

1, 3

Non

Faire fondre le beurre,

incorporer la farine et le sel

et maintenir le roux pendant

3 minutes

Ajouter le lait au roux et porter le lait à

ébullition en remuant sans cesse

Une fois que la sauce

béchamel a bouilli, la gar-

der pendant 2 autres

minutes à la puissance 1 en

la remuant sans cesse

Cuire du riz au lait

Récipient : marmite
Température du lait : 7 °C
Recette : 190 g de riz à grain rond, 22,5

g de sucre, 750 ml de lait (3,5% de

matières grasses) et une pincée de sel

pour foyer de 14,5 cm Ø

env. 6:30

Chauffer le lait jusqu'à ce qu'il

commence à monter. Réduire à

la position de mijotage et ajouter

au lait le riz, le sucre ainsi que le

sel

Non

Oui

Remuer le riz au lait au bout

de 10 minutes

Содержание CA322352

Страница 1: ... de Gebrauchsanleitung 2 fr Notice d utilisation 12 en Instruction manual 22 nl Gebruiksaanwijzing 31 CA322352 CA323352 Kochfeld Table de cuisson Hob Kookplaat ...

Страница 2: ...n Deutschland gültig Für Produktinformationen sowie Anwendungs und Bedienungsfragen oder unter info constructa energy de Sicherheitshinweise Diese Anleitung sorgfältig lesen Die Gebrauchs und Montageanleitung sowie den Gerätepass für einen späteren Gebrauch oder für Nachbesitzer aufbewah ren Das Gerät nach dem Auspacken prüfen Bei einem Transportschaden nicht anschlie ßen Nur ein konzessionierter ...

Страница 3: ...et sich von selbst ab und lässt sich nicht mehr bedienen Es kann sich später unbeabsichtigt einschal ten Sicherung im Sicherungskasten aus schalten Kundendienst rufen Verbrennungsgefahr Die Kochstellen und deren Umgebung insbesondere ein eventuell vorhandener Kochfeldrahmen werden sehr heiß Die heißen Flächen nie berühren Kinder fern halten Verbrennungsgefahr Die Kochstelle heizt aber die Anzeige ...

Страница 4: ...o ßer nur wenig gefüllter Topf benötigt viel Energie Garen Sie mit wenig Wasser Das spart Energie Bei Gemüse bleiben Vitamine und Mineralstoffe erhalten Decken Sie mit Ihrem Topf immer eine möglichs große Flä che der Kochstelle ab Schalten Sie rechtzeitig auf eine niedrigere Kochstufe zurück Wählen Sie eine passende Fortkochstufe Mit einer zu hohen Fortkochstufe verschwenden Sie Energie Nutzen sie...

Страница 5: ...Berühren Sie das Symbol Ein Signal ertönt Die Anzeigelampe über dem Hauptschalter und die Anzeigen leuchten Das Kochfeld ist betriebsbereit Ausschalten Berühren Sie das Symbol bis die Anzeige lampe über dem Hauptschalter und die Anzeigen erlöschen Alle Kochstellen sind ausgeschaltet Die Restwärmeanzeige leuchtet weiter bis die Kochstellen ausreichend abgekühlt sind Hinweise Das Kochfeld schaltet s...

Страница 6: ...ng ein und ausschalten Kochtabelle In der nachfolgenden Tabelle finden Sie einige Beispiele Die Garzeiten und Kochstufen sind von Art Gewicht und Quali tät der Speisen abhängig Deshalb sind Abweichungen mög lich Verwenden Sie zum Ankochen die Kochstufe 9 Dickflüssige Speisen gelegentlich umrühren Fortkochstufe Fortkochdauer in Minuten Schmelzen Schokolade Kuvertüre Butter Honig Gelatine 1 1 1 2 Er...

Страница 7: ... Sie können neu einstellen Wann die Zeitbegrenzung aktiv wird richtet sich nach der ein gestellten Kochstufe 1 bis 10 Stunden Schmoren Rouladen Schmorbraten Gulasch 4 5 4 5 2 3 50 60 Min 60 100 Min 50 60 Min Braten Schnitzel natur oder paniert Schnitzel tiefgekühlt Kotelett natur oder paniert Steak 3 cm dick Hamburger Frikadellen 3 cm dick Geflügelbrust 2 cm dick Geflügelbrust tiefgekühlt Fisch un...

Страница 8: ...rundeinstellung das Kochfeld mit dem Hauptschalter ausschalten und neu einstellen Anzeige Funktion Automatische Kindersicherung Ausgeschaltet Eingeschaltet ƒ Signalton Bestätigungssignal und Fehlbedienungssignal ausgeschaltet Nur Fehlbedienungssignal eingeschaltet ƒ Nur Bestätigungssignal eingeschaltet Bestätigungssignal und Fehlbedienungssignal eingeschaltet ˆ Zuschaltung der Heizkreise Ausgescha...

Страница 9: ... gestört Decken Sie zum Quittieren der Störung die Bedienfläche kurz mit der Hand ab Kundendienst Wenn Ihr Gerät repariert werden muss ist unser Kundendienst für Sie da Wir finden immer eine passende Lösung auch um unnötige Technikerbesuche zu vermeiden E Nummer und FD Nummer Wenn Sie unseren Kundendienst anfordern geben Sie bitte die E Nummer und FD Nummer des Gerätes an Das Typenschild mit den N...

Страница 10: ... 2 00 ohne Umrühren Ja 1 Ja Linseneintopf als Dosenprodukt z B Linsenterrine mit Würstchen von Erasco Anfangstemperatur 20 C Menge 500 g für 14 5 cm Ø Kochstelle 9 ca 2 00 Umrühren nach ca 1 30 Ja 1 Ja Menge 1000 g für 18 cm Ø oder 17 cm Ø Kochstelle 9 ca 2 30 Umrühren nach ca 1 30 Ja 1 Ja Bechamelsauce simmern Geschirr Stieltopf Milchtemperatur 7 C Rezept 40 g Butter 40 g Mehl 0 5 l Milch 3 5 Fet...

Страница 11: ...ept nach DIN 44550 250 g Langkornreis 600 g Wasser und eine Prise Salz für 18 cm Ø oder 17 cm Ø Kochstelle 9 ca 3 15 Ja 2 Ja Schweinelendensteaks braten Geschirr Bratpfanne Anfangstemperatur Lendensteaks 7 C Menge 3 Lendensteaks Gesamtgewicht etwa 300 g etwa 1 cm dick 15 g Son nenblumenöl für 18 cm Ø oder 17 cm Ø Kochstelle 9 ca 2 40 Nein 7 Nein Pfannkuchen braten Geschirr Bratpfanne Rezept nach D...

Страница 12: ...r des aliments et des boissons Surveiller l appareil lorsqu il fonctionne Utiliser l appareil uniquement dans des pièces fermées N utilisez pas de recouvrements pour la table de cuisson Cela pourrait entraîner des accidents par ex en raison de surchauffe inflammation ou d éclats de matériau N utilisez pas de protections inappropriées ou de grilles de protection enfants Ces dispositifs peuvent cond...

Страница 13: ...te Risque de blessure Les casseroles peuvent se soulever brusquement dû à du liquide se trouvant entre le dessous de la casserole et le foyer Maintenir toujours le foyer et le dessous de casserole secs Causes de dommages Attention Les dessous rugueux des casseroles et des poêles rayent la vitrocéramique Evitez de faire chauffer à vide les casseroles Des dommages peuvent survenir Ne déposez jamais ...

Страница 14: ...r Réglez à temps à une position de chauffe inférieure Choisissez une position de mijotage appropriée Avec une position de mijotage trop haute vous gaspillez de l énergie Utilisez la chaleur résiduelle de la table de cuisson Si les temps de cuisson sont assez longs éteignez le foyer 5 10 minutes avant la fin du temps de cuisson Se familiariser avec l appareil La notice d utilisation est valable pou...

Страница 15: ...s rallumez pendant ce temps la table de cuisson se remet en service avec les réglages précédents Réglage d un foyer Les symboles et permettent de régler la position de chauffe désirée Position de chauffe 1 puissance minimale Position de chauffe 9 puissance maximale Chaque position de chauffe possède une position intermédiaire Elle est marquée par un point Régler la position de chauffe La table de ...

Страница 16: ...2 3 4 Décongeler et chauffer Epinards surgelés Goulasch surgelée 2 3 2 3 10 20 min 20 30 min Pocher frémir Boulettes quenelles Poisson Sauces blanches p ex béchamel Sauces fouettées p ex sauce béarnaise sauce hollandaise 4 5 4 5 1 2 3 4 20 30 min 10 15 min 3 6 min 8 12 min Bouillir cuire à la vapeur étuver Riz avec double quantité d eau Riz au lait Pommes de terre en robe des champs Pommes de terr...

Страница 17: ...uelle surface de commande Vous pouvez procéder à un nouveau réglage A quel moment la limitation du temps sera activée dépend de la position de chauffe réglée 1 à 10 heures Poêler Escalopes natures ou panées Escalopes surgelées Côtelette nature ou panéet Steak 3 cm d épaisseur Hamburgers palets de viande hachée 3 cm d épaisseur Blanc de volaille 2 cm d épaisseur Blanc de volaille surgelé Poisson et...

Страница 18: ... Désactiver Pour quitter le réglage de base éteindre la table de cuisson à l interrupteur principal et régler de nouveau Affichage Fonction Sécurité enfants automatique Désactivée Activée ƒ Signal sonore Signal sonore de validation et signal sonore d erreur de manipulation désactivés Uniquement signal sonore d erreur de manipulation activé ƒ Uniquement signal sonore de validation activé Signal son...

Страница 19: ...après vente Le symbole clignote dans l affichage des foyers Si un clignote dans l affichage des foyers lors de la connexion de l appareil au secteur ou après une coupure de courant l électronique est en dérangement Recouvrez brièvement la surface de commande avec la main pour acquitter le dérangement Service après vente Si votre appareil a besoin d être réparé notre service après vente se tient à ...

Страница 20: ... 17 cm Ø 9 env 2 00 sans remuer Oui 1 Oui Potée aux lentilles en boîte p ex lentilles aux saucisses première température 20 C Quantité 500 g pour foyer de 14 5 cm Ø 9 env 2 00 remuer après env 1 30 Oui 1 Oui Quantité 1000 g pour foyer de 18 cm Ø ou 17 cm Ø 9 env 2 30 remuer après env 1 30 Oui 1 Oui Faire frémir de la sauce béchamel Récipient casserole Température du lait 7 C Recette 40 g de beurre...

Страница 21: ...de riz long grain 600 g d eau et une pincée de sel pour foyer de 18 cm Ø ou 17 cm Ø 9 env 3 15 Oui 2 Oui Faire frire des steaks de filet mignon de porc Récipient poêle à frire Première température Steaks de filet mignon 7 C Quantité 3 steaks de filet mignon poids total env 300 g env 1 cm d épaisseur 15 g d huile de tournesol pour foyer de 18 cm Ø ou 17 cm Ø 9 env 2 40 Non 7 Non Faire cuire des crê...

Страница 22: ... use covers These can cause accidents due to overheating catching fire or materials shattering for example Do not use inappropriate child safety shields or hob guards These can cause accidents This appliance may be used by children over the age of 8 years old and by persons with reduced physical sensory or mental capabilities or by persons with a lack of experience or knowledge if they are supervi...

Страница 23: ...t a lid considerably more energy is required A glass lid means that you can see inside without having to lift the lid Use pots and pans with even bases Uneven bases increase energy consumption The diameter of pot and pan bases should be the same size as the hotplate In particular small saucepans on the hotplate cause energy losses Please note cookware manufacturers often indicate the upper diamete...

Страница 24: ...l sounds The indicator light above the main switch and the displays light up The hob is ready for use To switch off Touch the symbol until the display light above the main switch and the displays go out All hotplates are switched off The residual heat indicator remains on until the hotplates have cooled down sufficiently Notes The hob switches off automatically if all hotplates have been switched ...

Страница 25: ...Table of cooking times The following table provides some examples Cooking times and heat settings may vary depending on the type of food its weight and quality Deviations are therefore possible For bringing liquids to the boil use heat setting 9 Stir thick liquids occasionally Ongoing cooking setting Ongoing cooking time in minutes Melting Chocolate coating Butter honey gelatine 1 1 1 2 Heating an...

Страница 26: ...w settings When the time limit is activated depends on the heat setting selected 1 to 10 hours Braising Roulades Pot roasts Goulash 4 5 4 5 2 3 50 60 min 60 100 min 50 60 min Frying Escalope plain or breaded Escalope frozen Cutlet plain or breaded Steak 3 cm thick Hamburger rissoles 3 cm thick Poultry breast 2 cm thick Poultry breast frozen Fish and fish fillet plain Fish and fish fillet breaded F...

Страница 27: ...ng switch off the hob with the main switch and make new settings Display Function Automatic childproof lock Switched off Switched on ƒ Audible signal Confirmation signal and operation error signal are switched off Only the operation error signal is switched on ƒ Only the confirmation signal is switched on Confirmation signal and operation error signal switched on ˆ Activation of the filament circu...

Страница 28: ...g a power cut the electronics are malfunctioning To acknowledge the fault briefly cover the controls with your hand After sales service Our after sales service is there for you if your appliance should need to be repaired We are committed fo find the best solution also in order to avoid an unnecessary call out E number and FD number Please quote the E number product number and the FD number produc...

Страница 29: ... or 17 cm dia hotplate 9 approx 2 00 without stirring Yes 1 Yes Lentil stew from the tin e g lentil with Erasco sausages Initial temperature 20 C Amount 500 g for 14 5 cm dia hotplate 9 approx 2 00 Stir after approx 1 30 Yes 1 Yes Amount 1000 g for 18 cm dia or 17 cm dia hotplate 9 approx 2 30 Stir after approx 1 30 Yes 1 Yes Simmering Béchamel sauce Ovenware Saucepan Milk temperature 7 C Recipe 4...

Страница 30: ...es 2 Yes Recipe made to DIN 44550 250 g Long grain rice 600 g water and a pinch of salt for 18 cm dia or 17 cm dia hotplate 9 approx 3 15 Yes 2 Yes Frying pork loin chops Ovenware Frying pan Initial temperature for loin chops 7 C Amount 3 loin chops total weight approx 300 g about 1 cm thick 15 g sunflower oil for 18 cm dia or 17 cm dia hotplate 9 approx 2 40 No 7 No Frying pancakes Ovenware Fryin...

Страница 31: ...gebruiken in gesloten ruimtes Dek de kookplaat niet af Dit kan leiden tot ongevallen bijv door oververhitting ontbranding of ontploffend materiaal Gebruik geen ongeschikte beveiligingsapparaten of tralies voor de bescherming van kinderen Dit kan leiden tot ongevallen Dit toestel kan worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar en door personen met beperkte fysieke sensorische of geestelijke vermogen...

Страница 32: ...dieningspaneel het indicatiegebied of de omlijsting zetten Hierdoor kan schade ontstaan Wanneer er harde en puntige voorwerpen op de kookplaat vallen kan deze beschadigd raken Aluminiumfolie of kook of bakgerei van kunststof smelten op de hete kookzones Bakpapier is niet geschikt voor uw kookplaat Overzicht In de volgende tabel vindt u de meest voorkomende schade Milieubescherming Milieuvriendelij...

Страница 33: ...nneer u een symbool aanraakt wordt de betreffende functie geactiveerd Houd de bedieningsvlakken altijd droog Vocht heeft een nadelige invloed op de werking Zorg ervoor dat er geen pannen in de buurt van indicaties en sensoren komen De elektronica kan oververhit raken De kookzones Restwarmte indicatie De kookplaat heeft voor elke kookzone een restwarmte indicatie met twee standen Verschijnt er een ...

Страница 34: ...In de volgende 10 seconden het symbool of aanraken De basisinstelling verschijnt Symbool kookstand 9 Symbool kookstand 4 3 De kookstand wijzigen Het symbool of aanraken tot de gewenste kookstand verschijnt Kookzone uitschakelen Met het symbool de kookzone kiezen Het symbool of aanraken tot verschijnt Na ongeveer 10 seconden verschijnt de restwarmte indicatie Aanwijzingen De kookzone die het laatst...

Страница 35: ...min 15 25 min 6 10 min 15 60 min 10 20 min 10 20 min Sudderen Rollades Stoofvlees Goulash 4 5 4 5 2 3 50 60 min 60 100 min 50 60 min Braden Schnitzel on gepaneerd Schnitzel diepvries Kotelet on gepaneerd Steak 3 cm dik Hamburgers Gehaktballen 3 cm dik Borst van gevogelte 2 cm dik Borst van gevogelte diepvries Vis en visfilet ongepaneerd Vis en visfilet gepaneerd Vis en visfilet gepaneerd en diepvr...

Страница 36: ...erste display de gewenste indicatie verschijnt 4 Het symbool of zo vaak aanraken tot op het display de gewenste instelling verschijnt 5 Het symbool 4 seconden lang aanraken De instelling is geactiveerd Uitschakelen Om de basisinstelling te verlaten de kookplaat met de hoofdschakelaar uitschakelen en opnieuw instellen Indicatie Functie Automatisch kinderslot Uitgeschakeld Ingeschakeld ƒ Geluidssign...

Страница 37: ...is er een storing in de elektronica Om de storingsmelding ongedaan te maken dient u het bedieningspaneel kort met de hand af te dekken Servicedienst Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden staat onze servicedienst voor u klaar E nummer en FD nummer Geef wanneer u contact opneemt met de servicedienst altijd het productnummer E nr en het fabricagenummer FD nr van het apparaat op Het typeplaatje ...

Страница 38: ...m Ø kookzone 9 ca 2 00 zonder roeren ja 1 ja Linzenschotel als blikproduct bijv linzenterrine met worstjes van Erasco begintemperatuur 20 C Hoeveelheid 500 g voor 14 5 cm Ø kookzone 9 ca 2 00 Roeren na ca 1 30 ja 1 ja Hoeveelheid 1000 g voor 18 cm Ø of 17 cm Ø kookzone 9 ca 2 30 Roeren na ca 1 30 ja 1 ja Bechamelsaus zachtjes laten koken Kookgerei steelpan Melktemperatuur 7 C Recept 40 g boter 40 ...

Страница 39: ... 44550 250 g rijst met lange korrel 600 g water en een snufje zout voor 18 cm Ø of 17 cm Ø kookzone 9 ca 3 15 ja 2 ja Varkenslendesteaks braden Bakgerei braadpan Begintemperatuur lendesteaks 7 C Hoeveelheid 3 lendesteaks totaalge wicht ongeveer 300 g ca 1 cm dik 15 g zonnebloemolie voor 18 cm Ø of 17 cm Ø kookzone 9 ca 2 40 nee 7 nee Pannenkoeken bakken Bakgerei braadpan Recept volgens DIN en EN 6...

Страница 40: ...Constructa Vertriebs GmbH Carl Wery Straße 34 81739 München DEUTSCHLAND 930716 9000736081 9000736081 ...

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