ChefLine E104-UPE, Инструкция по установке, использованию и обслуживанию

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4.5B TEMPO DI COTTURA
Premendo il tasto F raffigurato a lato si abilita la modifica del tem -
po di cottura.
Il display C visualizza ---.
Premendo il tasto raffigurato a lato aumenta il valore visualizzato
dal display.
Premendo il tasto raffigurato a lato diminuisce il valore visualizzato
dal display. Per impostare un funzionamento ininterrotto del forno
(tempo infinito), quando il display visualizza il valore 0, premere il
tasto raffigurato a lato. Il display visualizzerà - - -.
4.5C PERCENTUALE DI UMIDITÀ
Premendo il tasto raffigurato a lato si abilita la modifica della per -
centuale di umidità.
Premendo il tasto raffigurato a lato aumenta il valore visualizzato
dal display.
Premendo il tasto raffigurato a lato diminuisce il valore visualizzato
dal display. Premere nuovamente il tasto umidità, in questo modo
il led smette di lampeggiare ed il nuovo valore è memorizzato per
quando il forno inizierà la cottura.
Il campo di regolazione della percentuale di umidità è: 0% - 20% -
40% - 60% - 80% - 100%
4.5D AGGIUNGERE FASI DI COTTURA
Ogni volta che viene confermato un parametro di cottura, il led 1 a
lato del tasto G (fasi), lampeggi per alcuni secondi.
Durante questo tempo, premendo il tasto G, è possibile aggiungere una fase di
cottura.
É possibile configurare fino a un massimo di 3 fasi.
4.5E AVVIO DI UNA COTTURA MANUALE
Premendo il tasto S (start/stop) inizia la fase di preriscaldo del
forno.
Il display inferiore visualizza la scritta PrE.
Si accendono i led PREHEAT a fianco del tasto PHASE e quello a fianco del tasto
Start/Stop.
Quando la temperatura del preriscaldo è stata raggiunta, suona il buzzer avvi-
sando della fine del preriscaldo, nel display inferiore lampeggia la scritta “PrE” e
il led del preriscaldo lampeggia.
A questo punto il forno viene mantenuto alla temperatura di preriscaldo finché
non viene aperta la porta per infornare le pietanze. Dall’istante di chiusura della
porta del forno parte la cottura con la fase 1
Se durante il preriscaldo (prima di raggiungere la temperatura di preriscaldo) si apre la porta del forno, il preri-
scaldo viene interrotto automaticamente in quanto si suppone che sia stato infornato il prodotto.
Durante il preriscaldo gestita l’umidificazione automatica, mentre rimane abilitata quella manuale.