background image

Table of Contents

For Your Safety . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2

Call Grill Service Center for Help and Parts. . . . . . . . . . . . . 2

Warranty Information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2

Installation Safety Precautions. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2

Safety Symbols . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2

Table of Contents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Warranty. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Parts List . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Exploded View . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Assembly . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6-10

Connecting Your grill to the Natural Gas Source . . . . . . . . . 11

Use & Care. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12-15

Troubleshooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Warranty

Manufacturer warrants to the original consumer-

purchaser that this product shall be free from defects in
workmanship and materials under normal and reasonable
use and correct assembly (if assembled by consumer-
purchaser), as follows:

(1) The aluminum top and bottom castings for the life of

original purchase, excluding the paint finish;

(2) The burner/venturi assembly for a period of three (3)

years from the date of purchase; and

(3) All other parts for a period of one (1) year from the

date of purchase.

Manufacturer will, at its option, refinish or replace any

product or part found to be defective during the warranty
period. Manufacturer will require you to return the part(s)
claimed to be defective, for its inspection, freight or postage
prepaid.

If you wish to obtain performance of any obligation under

this limited warranty, you should write to:

Manufacturer may require reasonable proof of purchase

and we suggest you keep your receipt. In the state of
California only, if refinishing or replacement of the product is
not commercially practicable, the retailer selling this product
or Manufacturer will refund the purchase price paid for the
product, less the amount directly attributable to use by the
original consumer-purchaser prior to discovery of the
nonconformity. In addition, in the state of California only, you
may take the product to the retail establishment from which it
was purchased or to any retail establishment selling this
product in order to obtain performance under this warranty.

This warranty does not include the cost on any

inconvenience or property damage due to failure of the
product and does not cover damage due to misuse, abuse,
accident, damage arising out of transportation of the product,
or damage incurred through commercial use of the product.
This express warranty is the sole warranty given by the
manufacturer and is in lieu of all other warranties, express or
implied, including implied warranty of merchantability or
fitness for a particular purpose. Neither Manufacturer dealers
nor the retail establishment selling this product has any
authority to make any warranties or to promise remedies in
addition to or inconsistent with those stated above.
Manufacturer's maximum liability, in any event, shall not
exceed the purchase price of the product paid by the original
consumer-purchaser. Some states do not allow the exclusion
or limitation of incidental or consequential damages. So the
above limitations or exclusions may not apply to you. This
warranty gives you specific legal rights and may also have
other rights which vary from state to state.

Consumer Warranty / P.O. Box 1240

Columbus, GA 31902-1240

Certified Grill Parts And Accessories®, Char-Broil and Design®, Char-Broil (Gas Grill
Briquettes)®, Char-Diamonds®, Cooking Zone and Design®, Diamond Flame®,
Executive Chef®, Faststart®, Flare Fighter®, FlavorMaster®, Gas Grill Silouette and
Design®, H2O Smoker®, Lava Flame®, MasterFlame®, MasterFlame Precision Cooking
System®, PowerSpark®, Quantum®, VIP®, PrecisionFlame and Design®, Sierra®, and
TruFlame® are registered Trademarks of the W.C. Bradley Company. Thermos® is a
registered trademark of the Thermos Company and its affiliates.

Artisan Collection by Char-Broil ™, C3 and Design™, Char-Broil and Design™, Flame
Design™, FlavorTents™, Grill 2 Go™, Grillin’ Stick™, Keeper of the Flame™, Keepers of
the Flame™, Natural Grip™, Outdoor Cooking Collection and Design™, Patio Bistro™,
PrecisionFlame™, Pro-Check™, QuickSet Grills and Design™, SmokerTents™, The Big
Easy™, The Minute Grill™, The Edge™, The Tuscan Collection™, and The Urban Grill™
are Trademarks of the W.C. Bradley Company. Universal Grill Parts and Design™ is a
trademark of the Thermos Company and its affiliates.

Protected under one or more of the following U.S. Patents: 4,598,692; 4,624,240;
4,747,391; 4,747,391; 4,817,583; 4,924,846; 4,989,579; 5,003,960; 5,076,256; 5,076,257;
5,090,398; 5,109,834; 5,224,676; 5,277,106; 5,421,319; 5,441,226; 5,452,707; 5,458,309;
5,566,606; 5,566,606; 5,579,755; 5,582,094; 5,613,486; 5,649,475; 5,706,797; 5,711,663;
5,765,543; 5,931,149; 5,996,573; 6,095,132; 6,135,104; 6,279,566; D282,619; D339,714;
D341,292; D343,337; D358,059; D361,466; D364,535; D372,637; D373,701; D377,735;
D383,035; D397,910; D405,643; D405,643; D406,005; D406,009; D413,043; D413,229;
D413,229; D414,982; D415,388; D416,164; D416,441; D416,441; D417,587; D422,516;
D423,274; D423,876; D428,303; D435,396; D436,004; D438,059; D438,060; D438,427;
D439,110; D442,505; D443,179; D443,354; D447,384; D447,385; D447,909; D448,610;
D448,614; D448,615; D448,616; D448,975; and D449,492. Other Patents Pending.

4638234 • 3

Содержание The Big Easy 4638234

Страница 1: ...result in serious personal injury and or property damage WARNING CAUTION Some parts may contain sharp edges especially as noted in the manual Wear protective gloves if necessary CAUTION INSTALLER ASSEMBLER CONSUMER Read and follow all safety statements assembly instructions and use and care directions before attempting to assemble and cook Leave these instructions with consumer Keep this manual fo...

Страница 2: ...ly pressure Verify supply pressure with your local gas company Grill installation must conform with local codes or in their absence with or Grill is not for use in or on recreational Vehicles and or boats All electrical accessories such as rotisserie must be electrically grounded in accordance with local codes or or Keep any electrical cords and or fuel supply hoses away from any hot surfaces This...

Страница 3: ...rpose Neither Manufacturer dealers nor the retail establishment selling this product has any authority to make any warranties or to promise remedies in addition to or inconsistent with those stated above Manufacturer s maximum liability in any event shall not exceed the purchase price of the product paid by the original consumer purchaser Some states do not allow the exclusion or limitation of inc...

Страница 4: ...T 1 Right Leg 4503147 U 1 Left Leg 4503148 V 2 Hitch Pin 4156515 W 1 Carry over Tube 4500227 X 1 Console Assembly 4530076 Y 1 Ignitor Knob 4154208 Z 1 Grill Bottom 4580332 AA 2 Burner 5068016 BB 1 Right Shelf 4520015 CC 1 Left Shelf 4520016 DD 1 Grill Top 4580128 EE 1 Shield 5501038 FF 2 Control Knob 4154507 GG 1 Logo Plate 4157147 1 Hardware Shelf 4254010 1 Hardware Swing grid 4254018 1 Hardware ...

Страница 5: ...4638234 5 DD GG F G D E K B Q R C P W BB AA FF EE Z CC I J I T L M S V V O O N N Y X U A H HH ...

Страница 6: ...ontrol Knobs Qty 2 Wheel attaches to BOTTOM HOLE on legs Hub on wheel faces into leg Attach in bottom hole on leg with axle bolt and hitch pin Hub Cap Qty 7 Plastic Qty 7 Lower Panel inserts into Upper Panel Upper Panell slides under Console Lower Panel Items to Assemble 1 Upper Panel 4 2 Carriage Bolt 4 Wing Nut Plastic l Lower Panel 3 2 Carriage Bolt 3 Wing Nut Plastic ...

Страница 7: ...t Qty 2 Metal Qty 2 Qty 2 End has sharp point AB View looking down Insert 3 4 Carriage Bolts into bracket on Legs Make sure all before fastening four tabs are inside slots Repeat for Right Side 1 Right Shelf 2 3 4 Carriage Bolt 2 Wing Nut Metal 2 Wing Screw AB point Items to Assemble 1 Condiment Wire 1 Condiment Tray 1st 2nd ...

Страница 8: ...8234 1st Remove styrofoam pad Items to Assemble 2 Tent Frames 2 Burner Tents 2 Grates 1 Griddle 1 Shield Qty 2 Items to Assemble 1 Grill Lid 2 Hinge Pin 2 Hitch Pin Qty 2 Hinge Pin and Hitch Pin Qty 2 Items to Assemble 1 Logo Plate with clips 1 Handle 2 Wing Nuts 2nd ...

Страница 9: ...Nuts Metal Qty 2 Metal Qty 2 Back of Grill Place end of chain through hole reattach coupling to end of chain Thread eyelet on second chain into loop of match holder See Use Care Manual for Match Lighting Instructions Eyelet End Match Holder Remove coupling from chain Attach the two chains together Remove coupling from first chain ...

Страница 10: ...12 Natural Gas Hose 1 On the back right side attach 12 natural gas hose to valve 2 Use a wrench to hold fitting on grill Tighten the connection with an adjustable wrench 3 Leak test as shown on Page 12 before using grill Check to make sure ALL valves are engaged in the burner tubes and the clips are attached as shown Tighten clip if needed by simply squeezing the two long sides A and B of the clip...

Страница 11: ...ty for 1000 BTU s per cubic foot of gas at 0 3 in Water column pressure drop Only ANSI Z21 54 approved hoses should be used with this grill The appliance and its individual shut off valve must be disconnected from the gas supply piping system during any pressure testing of that system at test pressures in excess of psig 3 5kPa The appliance must be isolated from the gas supply piping system by clo...

Страница 12: ... Section WARNING For Safe Use of Your Grill and to Avoid Serious Injury Use grill at least 3 ft from any wall or surface Apartment Dwellers NEVER attempt to light burner with lid closed A buildup of non ignited gas inside a closed grill is hazardous Do not let children operate or play near grill Keep grill area clear and free from materials that burn Do not block holes in bottom or back of grill C...

Страница 13: ...ves first push in knobs and release knobs should spring back If knobs do not spring back replace valve assembly before using grill Turn knobs to position then turn back to position Valves should turn smoothly Before each use check to see if hose is cut or worn Replace damaged hoses before using grill Use only valve and hose specified by manufacturer HIGH LOW CAUTION Clean burner prior to use after...

Страница 14: ...s with a thin wire and examine portholes Due to normal wear and corrosion some portholes may become enlarged if so replace burner If any horizontal cracks appear from porthole to porthole or large holes other than portholes are found replace burner Use a wire brush to clean carry over tube Turn gas off at control knobs and gas source Shake out excess water 8 If grill is to be stored coat burners l...

Страница 15: ...g the outdoor cooking experience To keep food safe from harmful bacteria follow these four basic steps Wash hands utensils and surfaces with hot soapy water before and after handling raw meat and poultry Separate raw meats and poultry from ready to eat foods to avoid cross contamination Use a clean platter and utensils when removing cooked foods Cook meat and poultry thoroughly to kill bacteria Us...

Страница 16: ...led correctly High or gusting winds Grease buildup Excessive fat in meat Excessive cooking temperature Grease trapped by food buildup around burner system Burner tubes are blocked Prevention Cure Clean wires with rubbing alcohol and clean swab Wipe dry with cloth Replace burner Reconnect or replace ignitor wire Replace ignitor wire Replace burner Turn gas on at source Clean burner tubes Reengage b...

Отзывы: