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Cottura a induzione
La cottura a induzione è un metodo molto efficiente per cucinare perché riduce la dissipazione di calore tra
la pentola e l'ambiente anche del 40%. Pertanto richiede un basso consumo energetico, offrendo nel
contempo la possibilità di riscaldare in tempi veloci: i metodi tradizionali richiedono, invece, più tempo per
raggiungere la temperatura adatta a riscaldare i cibi.
Il funzionamento del piano di cottura a induzione si basa sulla creazione di un campo magnetico all'interno
delle pentole adatte, che consente l'immediato innalzamento della temperatura dei cibi da cuocere.
Funzionamento
1.
Collegare l'apparecchio alla rete elettrica principale;
2.
appoggiare una pentola adatta nel centro della piastra in vetro;
Nota: non poggiare mai pentole vuote sul piano a induzione.
3.
schiacciare il tasto "On/Off" (acceso/spento) per attivare il piano; la spia del tasto "Function"
(Funzione) lampeggia;
4.
il funzionamento della piastra a induzione avviene operando sui tasti "Power" (Alimentazione) e su
quelli "Temperature" (Temperatura); quando è impostata una temperatura fissa, la potenza verrà
ridotta appena la pentola si riscalda troppo;
5.
schiacciare il tasto "Function" (Funzione) per poter accedere alle funzioni "Power" (Alimentazione),
"Temperature" (Temperatura) e "Timer";
6.
schiacciare i tasti "Increase" (Aumenta) o "Decrease" (Diminuisci) per modificare il livello di ogni
funzione.
Funzione
Livello
Incrementi
Valore
predeterminato
Alimentazione
da 1 a 10
1
5
Temperatura
da 60°C a 240°C
20C
120C
Timer
da 0 a 180 min
5min
0min
7.
Questo elettrodomestico è dotato di una funzione di protezione dal surriscaldamento; qualora la
pentola diventasse troppo calda, la piastra si spegnerà, un cicalino emetterà un suono e lo schermo
visualizzerà la scritta "OE" (surriscaldamento); se dovesse verificarsi, attendere 10 minuti prima di
riprendere la cottura dei cibi, consentendo così il raffreddamento della piastra.
Pulizia, cura e manutenzione
• Prima di procedere con la pulizia, scollegare dalla rete elettrica e far raffreddare la piastra;
• per pulire questo articolo, utilizzare acqua tiepida e saponata e un panno umido;
• NON utilizzare detergenti o spugnette abrasive;
• dopo aver pulito, asciugare accuratamente;
• qualora necessarie, le riparazioni vanno condotte solo da un agente Caterlite o da un tecnico
qualificato.
