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26.2 Panneau de commande

Boutons

(la fonction sélectionnée est indiquée par le témoin de contrôle correspondant)

Bouton Mettre sous vide & sceller / Arrêter (Vakuum & Schweißen/Abbrechen)

Pour la mise sous vide et le scellage automatiques d'un sachet ou d'un récipient.

Appuyer de nouveau sur la touche pour annuler l'opération.

Bouton Soudure (Schweißen)

Pour sceller un sachet sans mise sous vide supplémentaire

Vide en mode manuel (Manuelles Vakuum)

Aussi longtemps que vous pressez le

bouton, l'air est aspiré de l'intérieur du sachet. Lorsque vous lâchez le bouton, ce
processus arrête. Puis il faut souder le le sachet avec la fonction sceller

Soudure

(Schweißen).

Peut également être utilisé pour les récipients.

Bouton Récipient vide

Pour la mise sous vide automatique des récipients

Bouton Nourriture sèche et humide (Lebensmittel Trocken & Feucht)

Avec cette fonction, la longueur de soudure peut être adaptée à la consistance de votre
nourriture vide. Choisissez "Trocken" pour la nourriture vide sèche et "Feucht" pour la
nourriture vide humide.

A Raccord

pour tuyau pour aspirer des récipients

26.3 Plaque signalétique

La plaque signalétique indiquant les données de raccordement et de puissance se trouve
à l'arrière de l'appareil.

27

Commande et fonctionnement

Ce chapitre est consacré à des indications importantes sur la commande de l'appareil.
Pour éviter tout risque et dégradations veuillez observer les indications.
Avant d’utiliser l’appareil ou après chaque ensachage, vérifiez que l’appareil et tous les
accessoires étant entrés en contact avec des aliments sont parfaitement propres. Pour ce
faire, suivez les instructions de nettoyage.

27.1 Sachets et rouleaux

N’utilisez que des sachets et rouleaux prévus exclusivement pour la mise sous vide. La
matière de ces films spéciaux pour mise sous vide est différente de celle des films de
conservation. Tous les rouleaux de vide et les sachets livrés de CASO sont appropriés
pour la cuisson sous vide. Veuillez vous assurer que lorsque d’autres feuilles sont
utilisées, celles-ci sont également appropriées pour four à micro-ondes et pour cuire sous-
vide.

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Содержание VRH 490 advanced

Страница 1: ...1 Original Bedienungsanleitung Vakuumiersystem VRH 490 advanced Artikelnummer 1525...

Страница 2: ...ax 49 0 29 32 80 55 4 77 eMail kundenservice caso germany de Sie finden die aktuellste Version der Bedienungsanleitung auch auf unserer Homepage www caso germany de Dokument Nr 1525 31 08 2020 Druck u...

Страница 3: ...rheitshinweise 16 5 2 Lieferumfang und Transportinspektion 16 5 3 Einsatzbereich 17 5 4 Auspacken 17 5 5 Entsorgung der Verpackung 17 5 6 Aufstellung 17 5 6 1Anforderungen an den Aufstellort 17 5 7 El...

Страница 4: ...31 14 2 General Safety information 31 14 3 Sources of danger 33 14 3 1 Danger of burns 33 14 3 2 Danger of fire 33 14 3 3 Dangers due to electrical power 33 14 4 Food storage safety information 34 15...

Страница 5: ...21 Guarantee 43 22 Technical Data 44 23 Mode d emploi 46 23 1 G n ralit s 46 23 2 Informations relatives ce manuel 46 23 3 Avertissements de danger 46 23 4 Limite de responsabilit s 47 23 5 Protection...

Страница 6: ...ient vide 58 27 6 Rangement de votre appareil d emballage sous vide 58 28 Nettoyage et entretien 58 28 1 Consignes de s curit 58 28 2 Nettoyage 59 29 R paration des pannes 60 29 1 Consignes de s curit...

Страница 7: ...ghetta di omologazione 73 37 Utilizzo e funzionamento 73 37 1 Sacchetti in rotoli 74 37 2 Confezionamento sotto vuoto in un sacchetto derivante dal rotolo 74 37 3 Confezionamento sotto vuoto in un sac...

Страница 8: ...Desembalaje 88 46 5 Eliminaci n del embalaje 88 46 6 Colocaci n 89 46 6 1 Requisitos que debe reunir el lugar de montaje 89 46 7 Conexi n el ctrica 89 47 Estructura y funciones 90 47 1 Descripci n gen...

Страница 9: ...o 97 52 Garant a 98 53 Datos t cnicos 98 54 100 55 100 55 1 100 55 2 100 55 3 101 55 4 101 56 101 56 1 101 56 2 102 56 3 104 56 3 1 104 56 3 2 104 56 3 3 104 57 105 58 106 58 1 106 58 2 106 58 3 106 5...

Страница 10: ...10 60 3 111 60 4 112 60 5 113 60 6 113 60 7 114 61 114 61 1 115 62 115 62 1 115 62 2 116 63 117 64 117 65 118...

Страница 11: ...itzer weiter 2 2Warnhinweise In der vorliegenden Bedienungsanleitung werden folgende Warnhinweise verwendet Ein Warnhinweis dieser Gefahrenstufe kennzeichnet eine drohende gef hrliche Situation Falls...

Страница 12: ...tomechanischen Wiedergabe der Vervielf ltigung und der Verbreitung mittels besonderer Verfahren zum Beispiel Datenverarbeitung Datentr ger und Datennetze auch teilweise beh lt sich die Braukmann GmbH...

Страница 13: ...haben Reinigung und Wartung durch den Benutzer d rfen nicht durch Kinder vorgenommen werden es sei denn sie sind 8 Jahre oder lter und werden beaufsichtigt Kinder d rfen nicht mit dem Ger t spielen D...

Страница 14: ...kel nur locker schlie en nicht verriegeln damit die Dichtungen sich nicht verformen und die Funktion des Ger tes nicht beeintr chtigt wird 3 3 Gefahrenquellen 3 3 1 Verbrennungsgefahr Der Schwei balke...

Страница 15: ...n es nicht ordnungsgem funktioniert oder fallen gelassen oder besch digt worden ist Bei Besch digung der Anschlussleitung oder des Steckers m ssen diese durch den Hersteller oder dessen Servicebeauftr...

Страница 16: ...nicht ranzig werden Sch len Sie Fr chte und Gem se wie z B pfel Bananen Kartoffeln und Wurzelgem se nur so verl ngert das Vakuumverpacken ihre Haltbarkeit Um die Bildung von Gasen zu vermeiden blanchi...

Страница 17: ...ausgew hlt und deshalb recycelbar Die R ckf hrung der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoffe und verringert das Abfallaufkommen Entsorgen Sie nicht mehr ben tigte Verpackungsmaterialien...

Страница 18: ...Elektronetzes Diese Daten m ssen bereinstimmen damit keine Sch den am Ger t auftreten Im Zweifelsfall fragen Sie Ihre Elektro Fachkraft Vergewissern Sie sich dass das Stromkabel unbesch digt ist und n...

Страница 19: ...mbarer Auffangschale f r Fl ssigkeiten 8 Schwei balken Teflonband Enth lt einen teflonbeschichteten Heizdraht dieser erm glicht es den Beutel zu versiegeln ohne dass er festklebt Der Schwei balken des...

Страница 20: ...i en verschwei en Auch f r Beh lter anwendbar Taste Vakuum Beh lter Zum automatischen Vakuumieren von Beh ltern Taste Lebensmittel Trocken Feucht Mit dieser Funktion k nnen Sie die Versiegelungszeit a...

Страница 21: ...rten Folienbeuteln betrieben werden k nnen Hierzu erhalten Sie von CASO ein breites Angebot verschiedener Rollen und Beutel 7 3Vakuum Verpacken in einem von der Rolle stammenden Beutel Stellen Sie das...

Страница 22: ...in so verhindern Sie dass der Beutel besch digt wird Fl ssige Lebensmittel frieren Sie erst in einem geeigneten Gef ein und f llen Sie dann in einen Beutel um sie zu vakuumieren Da sich Lebensmittel b...

Страница 23: ...zu viel Vakuumiergut einzuf llen Befestigen Sie ein Ende des Vakuumierschlauches am Anschluss am Ger t und ein Ende am Anschluss des Beh lterdeckels bzw mit dem Adapter auf dem Beh lterdeckel Dr cken...

Страница 24: ...keine aggressiven oder scheuernden Reinigungsmittel und keine L sungsmittel Kratzen Sie hartn ckige Verschmutzungen nicht mit harten Gegenst nden ab Trocknen Sie das Ger t sorgf ltig ab bevor Sie es w...

Страница 25: ...hilft bei der Lokalisierung und Behebung kleinerer St rungen Fehler M gliche Ursache Behebung Der Vakuumierer funktioniert nicht Netzstecker nicht eingesteckt Netzstecker einstecken Stromkabel oder St...

Страница 26: ...icherheit notwendig waren Im Restm ll oder bei falscher Behandlung k nnen diese der menschlichen Gesundheit und der Umwelt schaden Geben Sie Ihr Altger t deshalb auf keinen Fall in den Restm ll Nutzen...

Страница 27: ...ten Reklamationen werden wir das mangelhafte Ger t nach unserer Wahl reparieren oder gegen ein m ngelfreies Ger t austauschen Offene M ngel sind innerhalb von 14 Tagen nach Lieferung anzuzeigen Weiter...

Страница 28: ...28 Instruction Manual Vacuum Sealer System VRH 490 advanced Item No 1525...

Страница 29: ...ust be read and applied by every person who is instructed to work with the device Commissioning Operation Troubleshooting and or Cleaning Keep the Operating Manual in a safe place and pass it on to th...

Страница 30: ...the illustrations or descriptions in this manual The manufacturer does not assume any liability for damages arising as a result of the following Non observance of the manual Uses for non intended purp...

Страница 31: ...nt kind of use Use the device exclusively for its intended use Observe the procedural methods described in this Operating Manual Claims of all kinds due to damages resulting from unintended uses are e...

Страница 32: ...repairs on the device as otherwise the guarantee entitlements will be null and void in the event of any subsequent damages Improperly performed repairs can cause considerable dangers for the user Defe...

Страница 33: ...3 3 Dangers due to electrical power Danger Mortal danger due to electrical power Mortal danger exists when coming into contact with live wires or subassemblies Observe the following safety notices to...

Страница 34: ...fat to rancidity Before vacuum sealing some fruit and vegetables such as apples bananas potatoes and root vegetables peel them this will extend their shelf lives When vacuum seal some vegetables such...

Страница 35: ...recycling collection point for proper disposal PLEASE NOTE If possible keep the original packaging for the duration of the guarantee period in the event a return is necessary 15 6 Setup 15 6 1 Setup...

Страница 36: ...e power cable is undamaged and has not been installed under the oven or over hot or sharp surfaces The electrical safety of the device is only guaranteed if the device is connected to a properly insta...

Страница 37: ...e drip tray for liquids 8 Sealing bar Contains a heating wire covered with teflon which allows the bag to seal but not to stick to the wire Place the bag over this sealing bar WARNING The sealing bar...

Страница 38: ...lter For automatic vacuuming of containers Button Food dry moist Lebensmittel Trocken Feucht With this function you could adjust the sealing time to the consistency of your vacuum food Choose Trocken...

Страница 39: ...ns off when the process is complete 6 Lift the handle then open the cover and take the bag out of the device The bag is ready for vacuum sealing PLEASE NOTE Make sure that the bag you want to use is a...

Страница 40: ...lse vacuum Manuelles Vakuum Since the pressure of the vacuuming becomes too strong for specific foods and these could be crushed in the bag you can adjust the length and strength of the vacuuming proc...

Страница 41: ...the gaskets and affect the machine function 18 Cleaning and Maintenance This chapter provides important information on properly cleaning and maintaining your vacuum sealer 18 1 Safety information Atte...

Страница 42: ...re installing it again Be careful during re installation so that nothing will be damaged and sealing profile is placed well so that the device can work properly 19 Troubleshooting The following table...

Страница 43: ...act Customer Service 20 Disposal of the Old Device To protect the environment it s important to dispose of old electronic devices properly Do not place your old unit in the non recyclable waste under...

Страница 44: ...lty device at our discretion or replace it with a trouble free device Any pending faults must be reported within 14 days of delivery All further claims are excluded To enforce a guarantee claim please...

Страница 45: ...45 Mode d emploi original Appareil d emballage sous vide VRH 490 advanced N d art 1525...

Страница 46: ...i et le transmettre au propri taire suivant de l appareil 23 3 Avertissements de danger Dans le pr sent mode d emploi vous pourrez trouver les avertissements suivants Danger Un avertissement ce niveau...

Страница 47: ...s modifications de l appareil ne sont pas recommand es et ne sont pas couvertes par la garantie Les traductions ont t r alis es avec la meilleure fid lit possible Nous d clinons toute responsabilit po...

Страница 48: ...ent responsable des risques encourus 24 2Consignes de s curit s g n rales Remarque Pour une utilisation en toute s curit de l appareil veuillez observer les consignes g n rales de s curit s suivantes...

Страница 49: ...nces de s curit Pendant son fonctionnement ne pas laisser l appareil sans surveillance Pour d brancher l appareil assurez vous de tirer sur la prise et non sur le c ble afin d viter tout risque de ble...

Страница 50: ...illez observer les consignes de s curit suivantes L appareil ne doit pas tre mis en marche si le c ble lectrique ou la prise sont endommag s s il ne fonctionne pas correctement ou est tomb ou a t endo...

Страница 51: ...ue les pommes les bananes les pommes de terre et les l gumes racines permet de prolonger leur dur e de conservation Certains l gumes frais emball s sous vide pour tre r frig r s mettront des gaz ceci...

Страница 52: ...areil proc dez comme suit Retirer l appareil du carton et liminez les mat riaux d emballage 25 5 Elimination des emballages L emballage prot ge l appareil contre les d g ts de transport Les mat riaux...

Страница 53: ...ivantes pour le raccordement lectrique Avant de brancher l appareil il faut comparer les donn es de raccordement tension et fr quence de la plaque signal tique avec celles de votre r seau Ces donn es...

Страница 54: ...e r cup ration amovible pour liquides 8 la Bande de scellage Comporte un fil chauffant recouvert de T flon permettant le scellage du sac sans qu il colle la bande Attention La bande de scellage peuven...

Страница 55: ...sissez Trocken pour la nourriture vide s che et Feucht pour la nourriture vide humide A Raccord pour tuyau pour aspirer des r cipients 26 3 Plaque signal tique La plaque signal tique indiquant les don...

Страница 56: ...R glez le temps de scellage 5 Appuyez maintenant sur la touche Mettre sous vide sceller Arr ter et le sachet sera automatiquement mis sous vide et scell La LED correspondante s allume et s teint lors...

Страница 57: ...facilement les portions et d ensuite pouvoir remballer le reste des aliments avant de les replacer dans le cong lateur 27 4 Utilisation de la fonction Vide en mode manuel Puisque la pression de la mi...

Страница 58: ...er Arr ter Vakuum Schwei en Abbrechen 27 6 Rangement de votre appareil d emballage sous vide Rangez l appareil plat dans un endroit s r et hors de port e des enfants Remarque D branchez toujours l app...

Страница 59: ...r utiliser 28 2 Nettoyage L exterieur de l appareil Nettoyez l ext rieur de l appareil avec un chiffon ou une ponge humide et un liquide vaisselle doux L interieur de l appareil Nettoyez l int rieur...

Страница 60: ...fectif Adressez vous au service apr s vente Prise d fective Prendre une autre prise de courant Le premier soudage sur la section de rouleau d coup e n est pas mis en uvre Le rouleau n est pas plac co...

Страница 61: ...essionnaire Assurez vous que votre ancien appareil reste hors de port e des enfants jusqu son transport d finitif 31 Garantie Sur ce produit nous accordons une garantie de 24 mois partir de la date d...

Страница 62: ...ous prions d entrer en contact avec nos services avant de nous retourner l appareil toujours avec le bon d achat 32 Caract ristiques techniques Appareil Appareil d emballage sans vide Nom VRH 490 adva...

Страница 63: ...63 Istruzioni d uso originali Sistema di sigillatura sottovuoto VRH 490 advanced Articolo N 1525...

Страница 64: ...asi persona incaricata con la messa in funzione l utilizzo l eliminazione di malfunzionamenti e o la pulizia dell apparecchio Conservi queste istruzioni d uso e le passi insieme all apparecchio al suc...

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Страница 66: ...pparecchio esclusivamente in conformit alle disposizioni Rispettare le procedure descritte in queste istruzioni d uso Pretese di qualsiasi genere per danni dovuti ad un utilizzo non conforme alle disp...

Страница 67: ...enti decade ogni diritto di garanzia per danni che ne conseguono Con riparazioni inadeguate possono verificarsi pericoli per l utilizzatore Componenti difettosi dovranno essere sostituiti soltanto da...

Страница 68: ...te caldo bagnato o molto umido o nelle vicinanze di materiale infiammabile Tenere l apparecchio di lontano da fonti di calore gas elettricit bruciatori forni caldi 34 3 3 Pericolo dovuto a corrente el...

Страница 69: ...i deperibili sono stati riscaldati scongelati o non refrigerati devono essere consumati immediatamente Prima di realizzare la confezione sottovuoto necessario pulirsi le mani e tutti gli strumenti e l...

Страница 70: ...vostro vantaggio In generale il condizionamento sotto vuoto mantiene il cibo fresco per un periodo di tempo otto volte pi lungo rispetto ai metodi tradizionali di conservazione del cibo Mantengono il...

Страница 71: ...cm dietro e 10 cm su entrambi i lati La presa dovr essere facilmente accessibile in modo tale che il cavo elettrico possa essere facilmente estratto in casi d emergenza Il montaggio di questo apparecc...

Страница 72: ...e il sacchetto contro la barra di saldatura 5 Gancio di bloccaggio 7 Camera del vuoto con vaschetta di raccolta estraibile per liquidi 8 Barra di saldatura nastro di teflon Contiene un cavo riscaldato...

Страница 73: ...Per la messa sotto vuoto automatica di contenitori Tasto Generi alimentari secco umido Lebensmittel Trocken Feucht Con questa funzione possibile adeguare il tempo di saldatura alla consistenza del pr...

Страница 74: ...llatura Schwei en Il corrispondente LED si accende e si spegne una volta terminata l operazione 5 Poi alzare il manico per aprire il coperchio e togliere il sacchetto 6 Questo pu ora essere utilizzato...

Страница 75: ...vuoto etichettarli e riporli nel congelatore appena solidificati Sbollentare le verdure in acqua bollente o forno a microonde per un corto periodo farle raffreddare ancora croccanti e condizionarle so...

Страница 76: ...operchio del contenitore Premere il pulsante Contenitore per vuoto Vakuum Beh lter All inizio della procedura di messa sotto vuoto premere il coperchio saldamente per evitare che possa fuoriuscire del...

Страница 77: ...dell umidit nell apparecchio possono danneggiarsi componenti elettriche Osservi che non penetrino liquidi nell interno dell apparecchio attraverso le fessure d aerazione Non immergere l apparecchio ne...

Страница 78: ...e La seguente tabella aiuta a localizzare e a risolvere malfunzionamenti pi lievi Malfunzionamento Possibile causa Risoluzione La macchina sottovuoto non funziona Non stata inserita la spina Inserire...

Страница 79: ...Per questo eviti assolutamente di gettare il suo apparecchio obsoleto nella spazzatura non riciclabile Indicazione Si serva dell area ecologica realizzata nel suo comune di residenza per la consegna e...

Страница 80: ...cati saremo liberi di scegliere se riparare l apparecchio o se il caso di sostituirlo con uno privo di malfunzionamenti Malfunzionamenti aperti dovranno essere comunicati entro 14 giorni dalla fornitu...

Страница 81: ...81 Manual del usuario Envasadora al vac o VRH 490 advanced Ref 1525...

Страница 82: ...rato Guarde este manual de instrucciones en un lugar seguro y facil telo a las terceras personas que vayan a utilizarlo en el futuro 43 3 Advertencias En el presente manual se utilizan las siguientes...

Страница 83: ...se recomienda realizar modificaciones en el aparato y no est n cubiertas por la garant a Las traducciones se realizan a nuestro buen saber y entender No nos hacemos responsables de ning n error de tr...

Страница 84: ...vamente en el usuario 44 2Instrucciones generales de seguridad Nota Para una manipulaci n segura del aparato observe las siguientes instrucciones generales de seguridad Antes de utilizar el aparato de...

Страница 85: ...osos solo deben ser sustituidos por piezas de repuesto originales S lo en este tipo de componentes se asegura el cumplimiento de los requisitos de seguridad No deben dejarse ni os sin supervisi n junt...

Страница 86: ...l aparato cerca de materiales combustibles Aleje el aparato de fuentes de calor gas electricidad quemador horno caliente No coloque potas vac as sobre los fogones 44 3 3 Peligro de electrocuci n Pelig...

Страница 87: ...geraci n Es importante que se lave las manos y l mpie los utensilios y superficies que vaya a utilizar antes de empaquetar alimentos al vac o Enfr e o congele los alimentos perecederos inmediatamente...

Страница 88: ...n respecto a los m todos convencionales Esta envasadora al vac o se convertir en una parte indispensable de su vida y le ahorrar dinero al malgastar menos alimentos Empaquete alimentos como carnes pes...

Страница 89: ...funcionamiento el aparato requiere suficiente ventilaci n Deje 10 cm de espacio libre sobre el horno 10 cm por detr s y 10 cm a ambos lados No tape las aberturas del aparato ni las obstruya No retire...

Страница 90: ...revise la instalaci n dom stica El fabricante no se hace responsable de los da os ocasionados por falta de protecci n o protecci n interrumpida 47Estructura y funciones Este cap tulo incluye algunos...

Страница 91: ...sa o un recipiente Pulsar de nuevo la tecla para interrumpir el proceso Bot n de sellado Schwei en Para sellar una bolsa sin proceso de vac o adicional Manuelles Vakuum Envasado al vac o manual Pulse...

Страница 92: ...Todos los rollos y bolsas de film suministrados por CASO son aptos para cocinar en bolsa al vac o Aseg rese de que si se utilizan films de otros fabricantes stos sean aptos para microondas y para el c...

Страница 93: ...sellada Aseg rese de que no hay restos de comida ni arrugas en la boca de la bolsa Estos pueden dificultar el sellado No deje demasiado aire en la bolsa Antes de cerrarla herm ticamente saque el aire...

Страница 94: ...eg rese de que el extremo abierto de una bolsa se encuentra dentro de la junta de la c mara de vac o Esto garantiza que no se pierda el vac o 3 Cierre la tapa y presione firmemente hacia abajo el mang...

Страница 95: ...Instrucciones de seguridad Precauci n Tenga presentes las siguientes instrucciones de seguridad antes de comenzar a limpiar el aparato Antes de limpiar desconectarlo de la toma de alimentaci n el ctr...

Страница 96: ...ntos grasos Junta de goma que presiona la bolsa contra la barra selladora Extraiga la junta de goma y l vela utilizando agua jabonosa caliente Nota La junta de goma deber a secarse completamente antes...

Страница 97: ...se ha sobrecalentado y la bolsa se ha fundido Abra la tapa del aparato y d jelo enfriar unos minutos La bolsa no mantiene el vac o despu s de haber sido sellada La bolsa est defectuosa Coja otra bolsa...

Страница 98: ...empre que no seamos responsables as como da os no atribuibles a las reparaciones realizadas por nosotros Este aparato es apto para el uso dom stico y sus caracter sticas de dise o y potencia as lo con...

Страница 99: ...99 VRH 490 advanced 1525...

Страница 100: ...100 54 55 55 1 55 2...

Страница 101: ...101 55 3 55 4 Braukmann GmbH 56 56 1...

Страница 102: ...102 56 2 8 8 8...

Страница 103: ...103...

Страница 104: ...104 56 3 56 3 1 56 3 2 56 3 3...

Страница 105: ...105 57...

Страница 106: ...106 58 58 1 58 2 VRH 490 advanced 10 20 x 30 58 3...

Страница 107: ...107 58 4 58 5 58 6 58 6 1 10...

Страница 108: ...108 58 7 16 59...

Страница 109: ...109 59 1 1 2 6 3 4 5 7 8...

Страница 110: ...110 59 2 59 3...

Страница 111: ...111 60 60 1 60 2 CASO Sous Vide Sous Vide CASO 60 3 1 2 3 4 5 6 8 2...

Страница 112: ...112 60 4 60 3 5...

Страница 113: ...113 60 5 6 7 8 9 10 60 6...

Страница 114: ...114 60 7 61...

Страница 115: ...115 61 1 62 62 1...

Страница 116: ...116 62 2...

Страница 117: ...117 63 64 24 439...

Страница 118: ...118 65 VRH 490 advanced 1525 220 240 50 110 40 x 10 x 17 5 2...

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