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49-2000233   Rev. 1

CARE AND CLEANING:

 Range – Interior

Range – Interior

Racks

All racks can be washed with warm, soapy water. 
Enameled (not shiny) racks can be left in the cavity 
during self clean.

Racks may be more difficult to slide, especially after 
a self-clean. Put some vegetable oil on a soft cloth or 
paper towel and rub onto the left and right edges.

The interior of your new oven can be cleaned manually or by using Steam Clean or Self Clean modes.
Spillage of marinades, fruit juices, tomato sauces and basting liquids containing acids may cause discoloration and 
should be wiped up immediately. Let hot surfaces cool, then clean and rinse.

Manual Cleaning

Do not use oven cleaners, strong liquid cleansers, steel 
wool, or scouring pads on the interior of the oven. For 
soils on the oven bottom and other enameled surfaces, 
use a gentle abrasive containing oxalic acid, such as 

%DU.HHSHUV)ULHQGŠZLWKDQRQVFUDWFKVSRQJH7DNH

care not to apply any abrasive cleaners or sponges to 

the door glass, as it will scratch the reflective coating. 
The oven interior and door glass may be cleaned using 
a soft cloth with a mild soap and water, or vinegar and 
water solution. After cleaning, rinse with clean water and 
dry with a soft cloth.

Self Clean Mode

Read Self-Cleaning Oven Safety Instructions at the 
beginning of this manual before using the Self Clean 
Mode. Self Clean uses very high temperatures to clean 
the oven interior. For a moderately soiled oven, run a 
3 hour self-clean cycle. For a heavily soiled oven, run 
a 5 hour self-clean cycle. Only self-clean (black) racks 
and grates may remain in the oven during the self-clean 
cycle. All other items, including nickel plated (silver) racks, 
should be removed. If nickel plated (silver) racks are left 
in the oven during a self-clean cycle, the racks will tarnish. 
If either type of rack is left in the oven during a self-clean 
cycle, the rack may become difficult to slide. See the 
Oven Racks section for instructions on how to improve.

IMPORTANT:

 The health of some birds is extremely 

sensitive to the fumes given off during the self-cleaning 
cycle of any range. Move birds to another well-
ventilated room.
To use the Self Clean feature:

1. Start with the oven at room temperature.
2.  Wipe excess grease and soils from the oven and 

interior door.

3.  Remove all items other than self-clean (black) 

racks and grates, if desired. See Cleaning the 
Cooktop to determine if your grates may be self-

cleaned and for important details regarding grate 
placement.

4. Close the door.
5.  Press 

Upper Oven

 or 

Lower Oven

, press the 

Clean

 pad, select

 Self Clean

 and then press 

Start/Enter

.

You cannot open the door during the self-clean cycle. 
The door will remain locked after the self-clean cycle until 
the oven cools below the unlocking temperature. At the 
end of the self-clean cycle, allow the oven to cool and 
wipe any ash out of the oven.

To Stop a Self-Clean Cycle

3UHVVWKH&DQFHO2IISDG:DLWXQWLOWKHRYHQKDVFRROHG

below the locking temperature to unlatch the door. You 
will not be able to open the door right away unless the 
oven has cooled below the locking temperature.

On Some Models:

The surface units are automatically disabled during the 
self-clean cycle. Make sure that all surface unit controls 
are turned off at all times during the self-clean cycle. 
Wait until the self-clean cycle is finished to set and use 
the surface units.

Steam Clean Mode

The Steam Clean feature is for cleaning light soil from 
your oven at a lower temperature than Self Clean.
To use the Steam Clean feature:

1. Start with the oven at room temperature.
2. Wipe excess grease and soils from the oven.
3. Pour one cup of water onto the bottom of the oven.
4. Close the door.

5.  Press 

Upper Oven

 or 

Lower Oven

, press the 

Clean

 pad, select

 Steam Clean

 and then press 

Start/Enter

.

You cannot open the door during the 30 minute Steam 
Clean cycle. At the end of the Steam Clean cycle, soak 
up the remaining water, and wipe the moisture-softened 
soil from the oven walls and door.

Содержание CHS950P

Страница 1: ...ion Cooking 9 Cookware for Induction Cooktop 12 Oven Controls 14 Options 15 Settings 15 Sabbath Mode 17 Oven Racks 18 Aluminum Foil and Oven Liners 19 Cookware 19 Cooking Modes 19 Oven Probe 21 Cookin...

Страница 2: ...will too Among other things registration of your appliance ensures that we can deliver important product information and warranty details when you need them Register your Caf appliance now online Hel...

Страница 3: ...on panel by removing the fuse or switching off the circuit breaker R QRW OHDYH FKLOGUHQ DORQH FKLOGUHQ VKRXOG QRW be left alone or unattended in an area where an appliance is in use They should never...

Страница 4: ...off or by using a multi purpose dry chemical or foam type fire extinguisher I WKHUH LV D ILUH LQ WKH RYHQ GXULQJ VHOI FOHDQ WXUQ the oven off and wait for the fire to go out Do not force the door ope...

Страница 5: ...top is inadvertently turned on they may ignite Heat from the cooktop or oven vent after it is turned off may cause them to ignite also R QRW SODFH PHWDOOLF REMHFWV VXFK DV NQLYHV IRUNV spoons and lids...

Страница 6: ...SDQV shiny metal oven racks and other utensils from the oven Only gray porcelain coated oven racks may be left in the oven Do not use self clean to clean other parts such as drip pans or bowls HIRUH R...

Страница 7: ...is advisable to consult your doctor or the pacemaker manufacturer about your particular situation 8VH WKLV DSSOLDQFH RQO IRU LWV LQWHQGHG SXUSRVH DV described in this Owner s Manual H VXUH RXU DSSOLDQ...

Страница 8: ...GLUHFWO with hands Always use mitts or pot holders to protect hands from burns 2 127 6 FRRNZDUH DFURVV WKH FRRNWRS VXUIDFH Doing so may permanently damage the appearance of the ceramic cooktop The pa...

Страница 9: ...Synchronize Left Elements NOTE Sync burners is only intended for cookware that spans both burners Knob Operation 1 Ensure both left element knobs are Off 2 Turn the Sync Knob to desired heat setting P...

Страница 10: ...ur selected burner rotate the knob to desired temperature The set temperature will be shown in the display NOTE Use of App Control mode is blocked upon entering Local Control mode USING THE RANGE Prec...

Страница 11: ...ed from the OFF position Precision Cooking Sync Burners To start a Precision Cooking mode using the sync burners feature ensure both left element knobs are Off Then turn the Sync knob to Precision Coo...

Страница 12: ...p trim For best performance match the pan size to the element size Using a smaller pot on a larger burner will generate less power at any given setting Cookware Noise Slight sounds may be produced by...

Страница 13: ...mmended minimum size for the cooking element used INCORRECT CORRECT Pan bottom rests on cooktop trim or does not rest completely on the cooktop surface Heavy handle tilts pan Pan is partially magnetic...

Страница 14: ...the cooktop 6 Cancel Off Cancels ALL oven operations except the clock and timer Does NOT cancel the Warming Zone on the cooktop 7 Timer Works as a countdown timer Press the Timer pad and number pads...

Страница 15: ...t Compatible Apple or Android devices and home WiFi network required Settings The Options and Settings pads open up more detailed menus in the display that allow access to additional functions For eac...

Страница 16: ...h the mating Chef Connect enabled product The range will cancel pairing mode after two minutes if no mating device is detected Select Remove to confirm product is paired or to un pair from range The P...

Страница 17: ...mber pads to select a different preset cooking temperature and press Start Enter 2 Since no feedback is given during temperature change an oven thermometer can be used to confirm temperature changes S...

Страница 18: ...DFN VXSSRUWV NOTE Remove unused racks when using the oven for faster preheat improved efficiency and optimal cooking performance Extension Racks on some models Extension racks have a frame that locks...

Страница 19: ...rack position and other recommendations for specific modes and foods Bake The bake mode is for baking and roasting When preparing baked goods such as cakes cookies and pastries always preheat the oven...

Страница 20: ...ide lighter top browning and better volume Some foods may require slightly longer cook times relative to when cooked in the traditional bake mode Press Options and select Baked Goods than follow any d...

Страница 21: ...1 Select the desired cook mode Bake Convection Bake or Convection Roast pad and enter the desired cooking temperature with the number pads 2 Insert the probe into the food see Proper Probe Placement...

Страница 22: ...es Broil skin side down first Watch food closely when broiling For best performance when broiling center food below the broil heater or burner Boneless chicken breasts Broil Low Bake Upper Lower 1 2 0...

Страница 23: ...egar and water solution Rinse with clean water and dry with a soft cloth When cleaning surfaces make sure that they are at room temperature and not in direct sunlight If stain on the door vent trim is...

Страница 24: ...y become difficult to slide See the Oven Racks section for instructions on how to improve IMPORTANT The health of some birds is extremely sensitive to the fumes given off during the self cleaning cycl...

Страница 25: ...low the cooktop to cool 2 Spread a few drops of CERAMA BRYTE Ceramic Cooktop Cleaner on the entire burned residue area 3 Using the included CERAMA BRYTE Cleaning Pad for Ceramic Cooktops rub the resid...

Страница 26: ...oving hot substances Be sure to use a new sharp razor scraper Do not use a dull or nicked blade 1 Turn off all surface units Remove hot pans 2 Wearing an oven mitt a Use a single edge razor blade scra...

Страница 27: ...se or circuit breaker panel Let the bulb cool completely before removing it For your safety do not touch a hot bulb with a damp cloth If you do the bulb may break To remove 7XUQ WKH JODVV FRYHU FRXQWH...

Страница 28: ...vity and down to the locked position 5 Close the oven door Removal position Pull hinge locks up to unlock Push hinge locks down to lock Rest notch on bottom edge of hinge slot Notch Bottom edge of slo...

Страница 29: ...came into contact with plastic placed on the hot cooktop 6HH WKH ODVV VXUIDFH SRWHQWLDO IRU SHUPDQHQW GDPDJH VHFWLRQ LQ WKH Cleaning the glass cooktop section Pitting or indentation of the cooktop Hot...

Страница 30: ...on Allow the oven to cool and reset the controls Oven controls improperly set See the Cleaning the Oven section The probe is plugged into the outlet in the oven Remove the probe from the oven Oven wil...

Страница 31: ...e this tint or rainbow color Sometimes the oven takes longer to preheat to the same temperature Cookware or food in oven The cookware or food in the oven will cause the oven to take longer to preheat...

Страница 32: ...Connect your unit and pan to the Hestan Smart Cooking app and update pan software The unit cancelled my precision cooking mode Old unit or pan software Connect your unit to the Caf app and update unit...

Страница 33: ...49 2000233 Rev 1 33 Notes...

Страница 34: ...DXVHG DIWHU GHOLYHU 3URGXFW QRW DFFHVVLEOH WR SURYLGH UHTXLUHG VHUYLFH 6HUYLFH WR UHSDLU RU UHSODFH OLJKW EXOEV H FHSW IRU LED lamps Caf Electric Range Limited Warranty EXCLUSION OF IMPLIED WARRANTIES...

Страница 35: ...Pads for Ceramic Cooktops CERAMA BRYTE Ceramic Cooktop Cleaner CERAMA BRYTE Ceramic Cooktop Scraper LW LW LQFOXGHV FUHDP DQG FRRNWRS VFUDSHU 7KH ODUJH EURLOHU SDQ GRHV QRW ILW LQ UDQJHV 7KH EURLOHU S...

Страница 36: ...nty and learn about special discounts that are available while your warranty is still in effect You can purchase it on line anytime Caf Service will still be there after your warranty expires In the U...

Страница 37: ...e Superficie 8 Cocci n de Precisi n 9 Utensilios de Cocina para Cocci n por Inducci n 12 Controles del Horno 14 Options Opciones 15 Settings Configuraciones 15 Modo Sab tico 17 Estantes del Horno 18 P...

Страница 38: ...stro de su electrodom stico asegura que podamos entregarle informaci n importante del producto y detalles de la garant a cuando los necesite Registre su electrodom stico Caf ahora a trav s de Internet...

Страница 39: ...GHMH D ORV QLxRV VRORV pVWRV QR GHEHQ TXHGDU VRORV o sin atenci n en un rea donde un aparato est en uso Nunca debe permitirse que se suban sienten o paren en cualquier parte de este aparato PRECAUCI...

Страница 40: ...H HO KRUQHDGR ap guelo cerrando la puerta del horno y apagando el control o usando un qu mico seco multiuso o un extintor de incendios de espuma 6L KD XQ LQFHQGLR HQ HO KRUQR GXUDQWH OD DXWR OLPSLH D...

Страница 41: ...de cocci n o de la ventilaci n del horno luego de que este fue apagado podr hacer que dichos productos se incendien tambi n 1R FRORTXH REMHWRV PHWiOLFRV WDOHV FRPR FXFKLOORV tenedores cucharas y tapa...

Страница 42: ...l brillante del horno y otros utensilios que haya en el horno S lo se pueden dejar dentro del horno los estantes para horno cubiertos de porcelana No use la funci n de limpieza autom tica para limpiar...

Страница 43: ...WH GH XQ FLUFXLWR GLIHUHQWH del tomacorriente al que se encuentra conectado el receptor 3DUD VROLFLWDU D XGD FRQVXOWH FRQ HO SURYHHGRU PLQRULVWD R D XQ WpFQLFR H SHULPHQWDGR GH UDGLR 79 b tolerar cual...

Страница 44: ...a o agarraderas para proteger las manos de quemaduras 12 6 UHFLSLHQWHV GH FRFFLyQ D WUDYpV GH la superficie de la estufa Hacerlo puede da ar permanentemente la apariencia de la estufa de cer mica El m...

Страница 45: ...nicamente para utensilios que abarcan ambos quemadores Funcionamiento de la Perilla 1 Aseg rese de que las perillas de ambos elementos de la izquierda est n en Off Apagado 2 Gire la perilla Sync Sincr...

Страница 46: ...quemador seleccionado gire la perilla hasta la temperatura deseada La temperatura seleccionada ser visualizada en la pantalla NOTA El uso del modo App Control Control de Aplicaciones estar bloqueado...

Страница 47: ...uemadores A fin de iniciar un modo de Cocci n de Precisi n usando la funci n de sincronizaci n de quemadores aseg rese de que ambas perillas de los elementos de la izquierda se encuentren en Off Apaga...

Страница 48: ...ecipiente al tama o del elemento Usar una olla m s peque a sobre un quemador m s grande genera menos energ a en cualquier configuraci n Ruidos de los recipientes de cocci n Diferentes tipos de recipie...

Страница 49: ...por completo sobre la superficie de la estufa Una manija pesada inclina el recipiente La base del recipiente se apoya completamente sobre la superficie de la estufa El recipiente est bien equilibrado...

Страница 50: ...ncel Off Cancelar Apagar Cancelar TODAS las operaciones del horno excepto el reloj y el temporizador 7 Timer Temporizador Funciona como un temporizador con cuenta regresiva Presione la tecla Timer Tem...

Страница 51: ...Hornear Convection Bake Hornear por Convecci n y Convection Roast Dorar por Convecci n Se requiere el uso de dispositivos y de una red WiFi hogare a que sean compatibles con Apple o Android Settings C...

Страница 52: ...ctado ning n dispositivo para emparejar Seleccione Remove Retirar para confirmar que el producto est emparejado o para desemparejar el mismo de su cocina La Sonda de Cocci n de Precisi n tambi n puede...

Страница 53: ...e las teclas num ricas de 1 a 5 para seleccionar una temperatura de cocci n actual diferente y presione Start Enter Iniciar Ingresar 2 Debido a que no hay ninguna indicaci n durante el cambio de tempe...

Страница 54: ...estantes en desuso al usar el horno para un precalentamiento m s r pido mayor eficiencia y un rendimiento ptimo de la cocci n Estantes Extensibles en algunos modelos Los estantes extensibles cuentan...

Страница 55: ...Recuerde que es posible que su nuevo horno funcione de manera diferente que aquel que est reemplazando Bake Hornear El modo de horneado es utilizado para hornear y dorar Al preparar comidas horneadas...

Страница 56: ...perior m s leve y un mejor volumen Algunas comidas podr n requerir tiempos de cocci n m s prolongados en relaci n a cuando se cocina en el modo de horneado tradicional Presione la tecla Options Opcion...

Страница 57: ...OD VRQGD MXVWR DUULED GH OD agalla en la zona m s carnosa paralela a columna Uso de la Sonda La sonda de temperatura s lo puede ser usada con las funciones Bake Hornear Convection Bake Hornear por Co...

Страница 58: ...al asarla Para un mejor rendimiento centre la comida debajo del elemento que emite calor para asar o del quemador Hornear Dorado por Convecci n Bake Convection Roast Inferior 2 Use una olla chata tal...

Страница 59: ...ia y seque con una tela seca Al limpiar supeficies aseg rese de que est n a temperatura ambiente y fuera del contacto con la luz solar Si las manchas en el borde de la ventana de la puerta son persist...

Страница 60: ...cualquier horno afectan la salud de algunas aves de manera notoria Procure llevar sus aves a otra habitaci n bien ventilada Para usar la funci n Self Clean Limpieza Autom tica 1 Comience con el horno...

Страница 61: ...a estropajos que no sean los recomendados 1 Deje enfriar la estufa 2 Coloque unas gotas del limpiador de estufas cer micas CERAMA BRYTE sobre toda el rea de residuos pegados 3 Utilizando el pa o de li...

Страница 62: ...er sustancias calientes Aseg rese de utilizar un raspador nuevo y afilado No utilice hojas desafiladas o da adas SDJXH WRGDV ODV XQLGDGHV GH VXSHUILFLH 4XLWH ODV ROODV calientes 2 Utilizando un guante...

Страница 63: ...las ranuras de la ficha D a la tapa de vidrio un cuarto de giro en direcci n de las agujas del reloj NOTA DV OiPSDUDV SDUD electrodom stico de 40 watts son m s peque as que las l mparas hogare as de 4...

Страница 64: ...ierre la puerta del horno Posici n de retiro Empuje los bloqueos de las bisagras hacia arriba para desbloquearlos Empuje trabas de la bisagra hacia abajo para bloquear Apoye la abertura en el extremo...

Страница 65: ...r claro Esto es normal La superficie puede parecer decolorada cuando est caliente Esto es temporal y desaparecer a medida que se enfr a el vidrio Pl stico derretido sobre la superficie La estufa calie...

Страница 66: ...onda est enchufada dentro de la boca de salida del horno 4XLWH OD VRQGD GHO KRUQR El horno no realiza la limpieza al vapor En la pantalla titila la palabra HOT Caliente Espere a que la cocina se enfr...

Страница 67: ...que visualice esta tinta o arco ris A veces el horno tarda m s en precalentarse a la misma temperatura Utensilio o comida en el horno El utensilio o la comida en el horno har que ste tarde m s en pre...

Страница 68: ...acerola a la aplicaci n Hestan Smart Cooking Cocci n Inteligente de Hestan y actualice el software de la cacerola La unidad cancel mi modo de cocci n de precisi n Software antiguo de la unidad o de la...

Страница 69: ...49 2000233 Rev 1 33 Notas...

Страница 70: ...HFXHQWHV FDXVDGRV SRU SRVLEOHV defectos sobre este producto DxR FDXVDGR GHVSXpV GH OD HQWUHJD 3URGXFWR QR DFFHVLEOH SDUD EULQGDU HO VHUYLFLR UHTXHULGR 6ROLFLWH HO VHUYLFLR WpFQLFR SDUD UHSDUDU R UHHPS...

Страница 71: ...e Limpieza CERAMA BRYTE para Placas de Cocci n Cer micas Limpiador de la Placa de Cocci n de Cer mica CERAMA BRYTE Esp tula para Placa de Cocci n Cer mica CERAMA BRYTE Kit el kit incluye crema y esp t...

Страница 72: ...ales que est n disponibles mientras su garant a a n est vigente La puede adquirir en cualquier momento a trav s de Internet Los servicios de Caf a n estar n all cuando su garant a caduque En EE UU caf...

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