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Le numéro de série et celui de modèle du gril, ainsi que les informations permettant de contacter le service
clientèle de Brinkmann, figurent sur la plaque signalétique argentée qui se trouve sur l’arrière du gril ou sur le côté
de l’habillage de celui-ci, sous la tablette latérale.

Ces questions et réponses sont d’ordre général et peuvent ne pas s’appliquer à ce modèle de gril.

Question: Pourquoi mon gril ne s’allume-t-il pas correctement?

Réponse:

Toujours suivre les instructions d’allumage figurant sur le panneau de commande ou dans cette

notice. Vérifier également l’existence possible des causes suivantes:

Vérifier l’alimentation en gaz natrurel.

Vérifier que tous les branchements de gaz sont bien serrés.

Il se peut que la pile AA de l’allumeur doive être remplacée.

Les fils d’allumage sont peut-être mal branchés. Retirer la pile, examiner le boîtier de raccordement de
l’allumeur, qui se trouve derrière le panneau de commande, et rebrancher tout fil mal branché.

Il se peut que les pointes d’électrodes d’allumage doivent être repositionnées. Après avoir coupé l’arrivée
de gaz et tourné les manettes en position “OFF” (arrêt), appuyer sur le bouton d’allumeur et demander à
une autre personne d’observer les pointes d’électrodes pour voir si une étincelle y est produite. La pointe
d’électrode doit être écartée de 5mm (3/16 po) environ du récepteur d’étincelle. Si la pointe d’électrode doit
être réglée, la recourber pour obtenir l’écartement approprié.

Vérifier que l’extrémité de chaque venturi de brûleur se trouve dans la position correcte par-dessus son
raccord d’orifice de vanne de gaz.

Le tuyau de gaz est peut-être obstrué. Pour résoudre ce problème, débrancher l’ensemble tuyau / ou le
tuyau de gaz naturel du gril. Ouvrir l’arrivée de gaz pendant une seconde pour voir s’il y a obstruction. S’il
n’y a pas d’obstruction, raccorder le tuyau de combustible. Si le tuyau est bouché, le remplacer par un
ensemble tuyau.

Si une obstruction est soupçonnée dans l’ensemble tuyau, un orifice ou des vannes de gaz, appeler le
service clientèle de Brinkmann au 800-527-0717.

Question: Comment et quand nettoyer les éléments intérieurs de cuisson de mon gril?

Réponse: 

Utiliser une brosse en crin ou en laiton pour nettoyer l’intérieur du gril, les grilles de cuisson, les

plaques de rayonnement de chaleur et la lèchefrite. Ne jamais utiliser une brosse ni un grattoir métalliques sur
les pièces émaillées pour éviter de les rayer ou de les ébrécher et de faciliter ainsi la rouille.

Nettoyage des grilles de cuisson en acier inoxydable:

Laver les grilles avec un détergent doux et les rincer

à l’eau chaude avant de les utiliser pour la première fois et selon le besoin. NE PAS utiliser un nettoyant pour
four du commerce. Pour enlever les résidus coriaces d’aliments, utiliser un dégraissant et une brosse en crin
ou en laiton.

Nettoyage des grilles de cuisson en fonte émaillée:

Laver les grilles avec un détergent doux et les rincer à

l’eau chaude avant de les utiliser pour la première fois et selon le besoin. Pour enlever les résidus coriaces
d’aliments, utiliser un dégraissant et une brosse en crin ou en laiton. Les sécher immédiatement avec un
chiffon doux ou du papier essuie-tout.

Nettoyage des plaques de rayonnement de chaleur:

Nettoyer les plaques de rayonnement de chaleur

chaque fois que des aliments ou de la graisse coulent pour réduire les risques de flambées soudaines. Laver
les plaques avec un détergent doux et les rincer à l’eau chaude. Pour enlever les résidus coriaces d’aliments,
utiliser un dégraissant et une brosse en crin ou en laiton. Ne pas utiliser une brosse ni un grattoir métalliques
sur les plaques de rayonnement de chaleur émaillées pour éviter de les rayer ou de les ébrécher et de faciliter
ainsi la rouille.

Nettoyage de la lèchefrite et/ou de la boîte à graisse:

Examiner la lèchefrite et/ou la boîte à graisse

(certains modèles) avant chaque utilisation du gril pour réduire le risque d’incendie. Enlever la graisse (une
spatule en plastique est bien adaptée à cette tâche) et laver toutes les pièces avec un mélange de savon ou
de dégraissant doux et d’eau chaude.

QUESTIONS POSÉES FRÉQUEMMENT

Содержание Southgate 810-8445-N

Страница 1: ...RODUIRE SI CES AVERTISSEMENTS ET INSTRUCTIONS SONT IGNOR S LIRE ET RESPECTER TOUS LES AVERTISSEMENTS ET INSTRUCTIONS DE CETTE NOTICE POUR VITER DES BLESSURES GRAVES VOIRE MORTELLES OU DES D G TS MAT R...

Страница 2: ...ELL GAS 1 Shut off gas to the appliance 2 Extinguish any open flame 3 Open Lid 4 If odor continues keep away from the appliance and immediately call your gas supplier or your fire department 1 DO NOT...

Страница 3: ...TABLE OF CONTENTS DANGER Indicates an imminently hazardous situation which if not avoided will result in death or serious injury WARNING Be alert to the possibility of serious bodily injury if the in...

Страница 4: ...DO NOT leave the grill unattended while in use DO NOT allow the gas hose to come in contact with hot surfaces DO NOT allow grease from drain hole to fall on hose Keep any electrical supply cords away...

Страница 5: ...pliance must be in accordance with All applicable local codes or in the absence of local codes either National Fuel Gas Code ANSI Z223 1 1988 or latest edition USA Natural Gas Installation Code CAN CG...

Страница 6: ...ng onto pipe nipple that leads to natural gas supply Figure A 2 After grill is completely assembled make sure natural gas supply valve is OFF and then connect natural gas hose to socket Push sleeve ba...

Страница 7: ...any of the gas components are replaced Any time your grill has been moved At least once per year or if your grill has not been used for more than 60 days CHECKING FOR LEAKS 1 Create a mixture of 50 w...

Страница 8: ...y harm severe burns and death could result from failure to follow these safety steps These steps should be performed after the grill has been assembled stored moved cleaned or repaired DO NOT operate...

Страница 9: ...ote If burner does not light or flame is too low you may have spider or other insect blockage in burner or the flow limiting device has been activated See Burner Assembly Maintenance under Proper Care...

Страница 10: ...e burner control knob to OFF 3 Strike and carefully place a match approximately 1 2 1 to 2 cm from the burner 4 Turn the side burner control knob to the HIGH position The burner should light within 5...

Страница 11: ...your food and cause a dangerous situation for you and your grill Excessive flare ups result from the build up of grease in the bottom of your grill If this should occur DO NOT pour water onto the fla...

Страница 12: ...n cord must also have a 3 prong receptacle All electrical supply cords should be kept away from water and any hot surfaces of the grill USING OTHER FEATURES OF THE GRILL THE SIDE BURNER The side burne...

Страница 13: ...degrees F 62 8 C Seafood 140 degrees F 60 C Vegetables 145 degrees F 62 8 C HELPFUL HINTS If you pre cook meat or poultry do so immediately before grilling Never defrost meat at room temperature or on...

Страница 14: ...h port to make sure air comes out each hole 8 Wire brush entire outer surface of burner to remove food residue and dirt 9 Check burner for damage if any large cracks or holes are found replace burner...

Страница 15: ...bristled brush or a nylon cleaning pad can be used to remove residue from the stainless steel surfaces Do not use steel wire bristles to clean the cooking grills Steel can cause the finish to chip or...

Страница 16: ...ated on control valve 1 Excess grease build up causing grease fires 3 Cook on a lower temperature setting Burner will not light Fire at control knob Yellow Flames at burner Flame blows out on LOW Gril...

Страница 17: ...tion is suspected in the hose orifice or gas valves call Brinkmann Customer Service at 800 527 0717 Question How and when do I clean the interior cooking components of my grill Answer Use a fiber or b...

Страница 18: ...nd high heat can cause a stainless steel grill lid to turn bronze in color This is not to be confused with rust and is not a product defect Machine oils used in the manufacturing process of stainless...

Страница 19: ...TENTS before you begin the installation process PARTS BAG CONTAINS M6 X 12mm Bolts Black AA 1 5V Alkaline Battery Screwdriver Hex Nut Wrench Qty M6 Nuts Black 4 M6 X 12mm Hex Bolts Silver 4 Spring Was...

Страница 20: ...ay 1 Grease Cup 1 Left Side Cart Panel 1 Back Panel 1 Door Bracket 1 Right Side Cart Panel 2 Doors 1 Cart Base 4 Locking Casters 1 Hose Heat Shield 1 Hose Valve Quick disconnect 26 25 24 23 22 21 20 1...

Страница 21: ...RS ACCESSORIES AND OTHER PRODUCTS PLEASE VISIT US ONLINE AT www brinkmann net FOR GRILL WARRANTY REPLACEMENT PARTS PLEASE VISIT US AT www grillpartsonline com Proof of purchase will be required Inspec...

Страница 22: ...sharp edges Wear protective gloves if necessary Step 1 Attach cart base to side panels Insert four M6 X 12mm bolts black and star washers black through cart base and into legs and tighten securely Be...

Страница 23: ...ench provided in parts pack Note With the help of a friend turn the cart to its upright position Lock the casters to stabilize the grill before performing Step 5 Step 5 Insert right side door pivot in...

Страница 24: ...ngled top of vertical supports Align bolt holes located on the inside of the grill body assembly Secure using four M6 X 12mm bolts black with star washers black Step 7 Attach hooks to side table towel...

Страница 25: ...ch side burner assembly front panel using one M6 X 12mm bolt black and two M6 nuts and star washers black Step 9 Attach side table to left side of cart frame assembly Insert two M6 X 12mm bolts black...

Страница 26: ...s from the bottom of the burner assembly bracket This will allow the burner to move freely while performing Step 13 Step 13 Remove two M4 bolts and washers from the side burner valve Insert the side b...

Страница 27: ...h two M4 X 10mm bolts with washers which come with valve Install the side burner control knob onto valve stem then tighten up the burner assembly bracket screws loosened in Step 12 Step 15 Attach side...

Страница 28: ...port ribs directly above heat distribution plates Step 19 Place the warming rack on the grooves of the firebox side panels so that it sits above the cooking grills Step 20 Remove igniter cap and inser...

Страница 29: ...ep 21 Insert grease tray into opening on backside of grill Make sure to slide tray onto tracks as illustrated Step 22 Insert grease cup into the grease tray Make sure to slide cup onto tracks as illus...

Страница 30: ...29 Southgate 8445 N Assembled...

Страница 31: ...DE GAZ 1 Couper l alimentation en gaz de l appareil 2 teindre toute flamme nue 3 Ouvrir le couvercle 4 Si l odeur persiste vous tenir l cart de l appareil et t l phoner imm diatement votre fournisseur...

Страница 32: ...uverture arri re TABLE DES MATI RES DANGER Indique un danger imminent qui s il n est pas vit entra nera des blessures graves ou la mort MISE EN GARDE tre attentif la possibilit de blessures graves si...

Страница 33: ...s enfants et les animaux domestiques loign s du gril chaud NE PAS permettre des enfants d utiliser ce gril ou de jouer proximit NE PAS laisser le gril sans surveillance pendant son utilisation NE PAS...

Страница 34: ...agement minimal de 91 cm 36 po entre tous les c t s du grill les gardes les murs ou tout autre mat riau combustible NE PAS utiliser le grill dans un endroit couvert par des mat riaux combustibles qui...

Страница 35: ...mpl t s assurer que la valve de l alimentation en gaz naturel est la position FERM et connecter le tuyau de gaz naturel l embranchement Repoussez le manchon sur le plot la figure B et ins rent la pris...

Страница 36: ...t remplac e Chaque fois que le grill est d plac Au moins une fois par an ou si le grill n a pas t utilis pendant plus de 60 jours AVERTISSEMENT V RIFICATION DES FUITES 1 Pr parer un m lange de 50 d ea...

Страница 37: ...isation NE PAS utiliser ce gril avant d avoir lu et compris TOUTES les mises en garde et les directives contenues dans le pr sent guide LISTE DE CONTR LE AVANT L ALLUMAGE Vous assurer que le gril est...

Страница 38: ...d une montre jusqu ce qu ils s arr tent en position OFF arr t Remarque Si un br leur ne s allume pas ou si sa flamme est trop faible cela peut tre d une obstruction caus e par des araign es ou d autr...

Страница 39: ...br leur lat ral avant l allumage 2 Tourner le bouton de commande du br leur la position OFF arr t 3 Allumer une allumette et la placer environ 1 2 po 1 2 cm du br leur 4 Tourner le bouton de commande...

Страница 40: ...sive de vos aliments et engendrer une situation dangereuse pour vous et votre gril Les embrasements excessifs sont le r sultat de l accumulation de graisse au fond de votre gril Si cela se produit NE...

Страница 41: ...ectrique devraient tre maintenues parties de l eau et de toutes les surfaces chaudes du gril UTILISATION DES AUTRES CARACT RISTIQUES DU GRIL BR LEUR LAT RAL Le br leur lat ral peut servir pr parer des...

Страница 42: ...la griller Ne jamais d congeler la viande la temp rature de la pi ce ou en la laissant sur un comptoir R frig rer les restes dans les deux heures suivant le retrait des aliments du gril Pour de plus a...

Страница 43: ...mages caus s par la corrosion Si vous en d couvrez remplacer le br leur NE PAS obstruer la circulation de l air de combustion ou d a ration Les tubes des br leurs peuvent se bloquer si des araign es e...

Страница 44: ...et les boulons M5 sur chaque br leur et traverse Note Suivre les indications de la section Inspection des conduites pour les fuites de ce manuel Rallumer les br leurs pour voir s ils fonctionnent nor...

Страница 45: ...br leurs de la section Entretien appropri 2 Le gril n est pas pr chauff suffisamment 3 Le br leur n est pas bien en place sur la vanne 1 Accumulation excessive de graisse causant des feux de graisse 2...

Страница 46: ...ensemble tuyau un orifice ou des vannes de gaz appeler le service client le de Brinkmann au 800 527 0717 Question Comment et quand nettoyer les l ments int rieurs de cuisson de mon gril R ponse Utili...

Страница 47: ...ur peuvent faire prendre la couleur du bronze au couvercle en acier inoxydable d un gril Ce ph nom ne ne doit pas tre confondu avec la formation de rouille et ne constitue pas un d faut de fabrication...

Страница 48: ...DE PI CES avant de proc der l assemblage Contenu du Sac de Pi ces Boulons M6 X 12mm Noirs Pile Alcaline AA 1 5 V Tournevis Cl pour crous Hexagonaux Qte Vis Autotaraudeuses no 8 Noirs 4 Boulons M6 X 12...

Страница 49: ...1 Panneau Arri re 1 Attache de Porte 1 Panneau Lat ral Droit de Chariot 2 Portes 1 Base du Chariot 4 Roulettes Blocage 1 Protecteur Contre la Chaleur de tuyau 1 Raccord d branchement rapide 26 25 24...

Страница 50: ...n est manquante ni endommag e POUR LES COUVERCLES ET ACCESSOIRES POUR GRILLS CONSULTEZ LE SITE INTERNET SUIVANT www brinkmann net POUR LES PI CES DE RECHANGE POUR GRILLS CONSULTEZ LE SITE INTERNET SU...

Страница 51: ...des gants protecteurs si n cessaire tape 1 Fixez la base du chariot aux panneaux lat raux Ins rez quatre boulons M6 de 12 mm noir et des rondelles noir dans la base du chariot et au pied des pattes e...

Страница 52: ...oues en utilisant la cl hexagonale fournie dans le paquet des pi ces Note l aide de quelqu un retournez le chariot l endroit Verrouillez les roulettes pour stabiliser le gril avant d ex cuter l tape 5...

Страница 53: ...trous des boulons sur le c t de l assemblage du grill Fixez le tout en utilisant quatre boulons M6 X 12 mm noir et des rondelles en toile noir tape 7 Fixez les crochets la barre de support serviette d...

Страница 54: ...ral en utilisant un boulon M6 X 12 mm noir et deux crous M6 et des rondelles en toile noir tape 9 Fixez la table lat rale sur le c t gauche de l assemblage du cadre du chariot Ins rez moiti deux boulo...

Страница 55: ...ant deux vis autotaraudeuses 8 tape 12 Desserrer les deux boulons M4 avec les rondelles de la partie inf rieure de l querre du br leur Cela permettra au br leur de pouvoir tre boug librement au moment...

Страница 56: ...les trous la base du br leur lat ral et sur l assemblage de la valve du br leur lat ral Fixez la en utilisant deux boulons M4 de 10 mm avec des rondelles livr s avec la valve Installer le bouton de co...

Страница 57: ...es plaques de distribution de chaleur tape 19 Placez la grille de r chaud dans les rainures des panneaux lat raux du caisson afin qu elle soit bien assise au dessus des grilles de cuisson tape 20 Reti...

Страница 58: ...se dans l ouverture l arri re du grill Assurez vous de glisser le plateau sur les rails tel qu illustr tape 22 Ins rez le contenant graisse dans le plateau cet effet Assurez vous de glisser le contena...

Страница 59: ...58 Southgate 8445 N Assembl...

Страница 60: ...es pi ces 2 ans Aux termes de la pr sente garantie les obligations de The Brinkmann Corporation se limitent ce qui suit La pr sente garantie ne couvre pas les grils alt r s modifi s ou endommag s par...

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