Bradley Smoker BS1019BT, Руководство пользователя

Страница: 62 / 126

30 | P a g e
Brûleur de bisquettes 2 x 100 W
CAPACITÉS
Volume interne
Capacité totale
Surface de cuisson 76 L
ϱ grilles (4 grilles incluses)
ϱ x 0,13 m² / ϱ x 201,6 pouces²
SPÉCIFICATIONS OPÉRATIONNELLES
SPÉCIFICATIONS RELATIVES AU TEMPS DE CUISSON (RÉGLABLES)
Plage de temps de cuisson de 0 à 10 heures
Incrément de temps de cuisson 10 min chaque fois
SPÉCIFICATIONS DU TEMPS DE FUMAGE (RÉGLABLES)
Plage de temps de fumage
Incréments de temps de fumage de 00:20 à 9:40 heures
20 min à la fois
LES SPÉCIFICATIONS RELATIVES À LA TEMPÉRATURE DE FONCTIONNEMENT (RÉGLABLES)
Plage de température de fonctionnement interne du fumoir 30 à 160 °C / 86 à 320 °F
Incrément de la plage interne du fumoir
1
Ԩ
/ 1 ou 2 °F à la fois
Température extérieure de fonctionnement -9 à +50 °C / 15,8 à 122 °F
*Remarque : ne faites pas fonctionner votre fumoir en dehors de ces paramètres car ceci l’endommagera définitivement.
*Remarque : COLD s'affiche à l'écran lorsque la température tombe en dessous de -10
䉝 / 14 °F
Le fumoir ne s'allumera pas.
CARACTÉRISTIQUES DE FONCTIONNEMENT DE LA SONDE À VIANDE
Plage de la consigne de température réglable lors du raccordement au fumoir
30 à 100
Ԩ
/ 86 à 212 °F
Incrément de la plage de réglage 1
Ԩ
/ 1 ou 2 °F à la fois
Plage de mesure de la température interne des aliments 0 à 100
Ԩ
/ 32 à 212 °F
*Remarque : Les sondes à viande ne vont pas au lave-vaisselle.
*Remarque : Pour les meilleures pratiques, laissez toujours les sondes connectées.
CARACTÉRISTIQUES ÉLECTRIQUES
Tension nominale 110 / 220 - 240V AC
(données spécifiques fixées par l’usine)
Fréquence nominale 50 / 60 Hz
Puissance nominale
1000 W
Elément chauffant principal 2 x 400 W