Bosch PKA375V14W, Инструкция по эксплуатации, Страница: 7 / 20

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安全关断功能
当炸槽里油量未达到最低标记时，安全关断功能将自动关断电炸
灶台。
”
和
‡
交替在显示屏上闪烁。
1. 关断电炸灶台，让其冷却。
2. 添加至少 3 升油炸用油到炸槽中。
3. 用力按下灶台前面的安全销 ( 例如用圆珠笔 )。
现在您可以正常使用电炸灶台了。
排出油炸用油
如果在温度设置正确的情况下食物仍然不酥脆，则必须换油。
有灼伤危险 !
在排出时，热油可能会溅出排油塞。让油冷却至微温时再排出。
1.
在排油塞下面放置一个容量超过 4 升的耐热容器，
2.
打开电炸灶台底下的排油塞，将用过的油排出。
注意 : 在油仍温热且为液态时排出。如果油脂在排油塞处凝固，
可以用细棒戳开 ( 例如勺柄 )。
不要将油倒入废水管中，而应该在废油收集点进行处理。
使用技巧
油炸用油注意事项
■
仅可使用冒烟点高且适合油炸的纯植物油。适用油包括花生油、
棕榈油或椰子油等。不适用的油包括初榨橄榄油、大豆油或小麦
胚芽油等。避免使用混合油。遵守生产厂家说明。
■
在每次使用电炸灶台之后，使用漏勺清除油中的食物碎屑。也可
以打开排放阀清除残留物。至少等待油炸用油冷却至 40°C。
■
如果要重复使用油炸用油，应在金属筛网上装好厨房用纸，通过
厨房用纸过滤微温的油。
水果馅饼 8 份 170-180 5-7 例如菠萝、苹果、猕猴桃切
片。翻转。
油条酥 4 份 170-180 6-8 翻转。
冷冻食品 **
卡门贝干酪，裹面包屑 每份 75 - 100 g 160 6-8
鱼片，裹面包屑 每份 150 g 170 5-7
鱼条 500 g 170 3-5
迷你春卷 500 g 180 3-5
鸡块 500 g 160 5-6
炸丸子 500 g 170 3-5
薯片 500 g 180 5-7
鱿鱼圈 500 g 180 3-5
待油炸食物 数量 温度 ( ℃ ) 时间 ( 分钟 ) 信息
* 预煮到有嚼劲
** 请遵守产品包装上的说明