Bosch NIT5666UC, Инструкция по использованию и уходу

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Réglage de la fonction AutoChef™
Sélectionnez le niveau de friture approprié du tableau.
Placez la poêle du système au centre de l’élément
chauffant. La surface de cuisson doit être en marche.
1.
Sélectionnez l'élément.
2.
Touchez
AutoChef
.
‘
s'allume sur l'écran de
l'élément. Le symbole
s
s'allume sur l'écran.
3.
Sélectionnez le niveau de friture souhaité avec les
touches numérotées. Le niveau de friture sélectionné
est affiché.
Le symbole de température
s
reste allumé jusqu'à ce
que la température de friture soit atteinte. Ensuite, un
signal sonore retentit,
s
disparaÎt.
4.
Ajoutez de l'huile de friture dans la casserole, puis
ajoutez les ingrédients. Retournez les aliments comme
d'habitude pour éviter de les brûler.
Désactivation de la fonction AutoChef™
Choisissez l'élément chauffant et touchez
AutoChef
.
Tableau de friture avec AutoChef™
Le tableau qui suit indique le niveau de friture approprié
en fonction de la nourriture choisie. La durée de friture
dépendra du type, du poids et de la qualité de la
nourriture.
Les niveaux de friture indiqués sont en fonction d'une
casserole adaptée. Les niveaux de friture peuvent varier
lorsque vous utilisez d'autres casseroles pour la friture.
low
moyenne -
faible
par ex., aliments frits épais comme les hamburgers et les saucisses, poisson
min
faible par ex., omelettes avec du beurre, de l'huile d'olive ou de la margarine
Niveau de
puissance
Température Convient pour
Niveau de
friture
Temps de
friture total à
partir du signal
Viande
Côtelette de porc, avec ou sans os (2,5 cm / 1 po d'épaisseur)
Escalope de veau panée (1,6 cm / 5/8 po d'épaisseur)
Filet (2,5 cm / 1 po d'épaisseur)
Cordon bleu
Steak de boeuf médium saignant (1,9 cm /
_ po d'épaisseur)
Steak de boeuf médium ou bien cuit (1,9 cm /
_
po d'épaisseur)
Poitrine de poulet (2,5 cm / 1 po d'épaisseur)
Poulet frit à la poêle
Saucisses, par ex. hot dogs (ø 1,2 à 2,9 cm /
^ à 1 X po)
Hamburger
Minces tranches de viande
Viande hachée
Bacon
low
med
med
low
max
med
min
min
low
low
med
med
min 10 à 17 min
6 à 10 min
6 à 10 min
15 à 20 min
8 à 10 min
8 à 12 min
20 à 30 min
25 à 35 min
8 à 20 min
6 à 12 min
7 à 12 min
6 à 10 min
5 à 8 min
Poisson
Poisson, frit (entier)
Filet de poisson pané ou non
Crevettes low
low/med
med 15 à 25 min
10 à 20 min
4 à 8 min
* À placer dans une casserole froide
fc friture continue