Bosch MUZ8NS1, Руководство по эксплуатации, Страница: 14 / 80

14 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Accessoire pour plaques
de pâtes (lasagnes,
ravioles)
Pâte pour lasagnes
Recette de base :
500 g de farine de blé type
405 ou farine de blé très
finement moulue
5 œufs

Traitez tous les ingrédients
env. 3 à 5 minutes au
niveau 3.
Il faut que la pâte soit lisse
et ferme.
Quantité maximale : 1,5 fois
la recette de base (env. 1150 g
de pâte) ou 1000 g de farine
Monter les accessoires
à nouilles

Dans le hachoir, mettez
en place l’accessoire pour
plaques de pâtes (lasagnes)
puis fixez-le à l’aide de
l’anneau de vissage du
hachoir.
Transformer la pâte

Sous l’orifice de sortie,
placez une serviette en
coton, une planchette en bois
ou du papier à tartines ; sur
des surfaces en plastique
ou en porcelaine, les pâtes
collent.

Allumez l’appareil (niveau 5).

Les nouilles réussissent
le mieux lorsque l’accessoire
est chaud : A cette fin, faites
passer les 30 premiers centi-
mètres de pâtes à nouveau
dans le hachoir puis pour-
suivez rapidement la trans-
formation de la pâte.
Après le travail

Éteindre l’appareil.

Débranchez la fiche mâle
de la prise de courant.

Avant de démonter, laissez
refroidir le hachoir et les
accessoires à nouilles.

Démontez les accessoires
à nouilles dans l’ordre
chronologique inverse
(voir description au début).

Nettoyez les pièces déta-
chées : voir « Nettoyage
et entretien »
Nettoyage et entretien
Attention !
Le hachoir à viande et ses pièces
détachées ne vont pas au lave-
vaisselle.

Lavez les pièces détachées
à la main et séchez-les tout
de suite.

Pour retirer les résidus,
n’utilisez pas d’accessoires
métalliques (clous, pièces
de couvert ou similaires).
fr
Sous réserve de modifications.