Bosch MCC9555FWC, Руководство пользователя

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Mode automatique
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Catégorie Programme auto-
matique Utilisation Usten-
siles :
d’eau, p. ex. pour le pain, la
pizza, les pâtes, les strudels
et les pâtes brisées.
Pâtes Programme pâtes
2 : Pâte molle Mélanger les ingrédients avec
un fonctionnement par inter-
mittence. Le programme auto-
matique convient particulière-
ment aux pâtes lourdes et
denses contenant beaucoup
d'eau, p. ex. pour les brioches
tressées et les pâtes à pain
au levain.
Pâtes Programme pâtes
3 : Pâte liquide Mélanger les ingrédients. Le
programme automatique
convient particulièrement aux
pâtes liquides, p. ex. pour les
crêpes, les gaufres, les pan-
cakes et la pâte à quatre-
quarts.
Pâtes Laisser lever une
pâte (max. 1 kg) Laisser lever les pâtes avec
levure, p. ex. la pâte à brioche
et la pâte à pain. -
Cuire à la va-
peur Cuire à la vapeur -
Intensité de va-
peur basse Cuire les ingrédients à la va-
peur. Le programme automa-
tique convient particulièrement
au poisson, p. ex. pour une
truite, une dorade, un filet de
cabillaud ou un filet de sé-
baste. Panier va-
peur
Cuire à la va-
peur Cuire à la vapeur -
Intensité de va-
peur élevée Cuire les ingrédients à la va-
peur. Le programme automa-
tique convient particulièrement
à la viande et aux légumes, p.
ex. pour les pommes de terre,
les carottes et les brocolis. Panier va-
peur
Cuire sous-
vide Cuire sous-vide Cuire des ingrédients sous
vide, p. ex. du bœuf, du porc
ou encore du saumon. -
Saisir Saisir des oignons Saisir des oignons.
Saisir Saisir des lé-
gumes Saisir des légumes.