Bosch KIF84 Series, Руководство пользователя

Страница: 114 / 126

nl
Vriesvak
114
Voorwaarden voor max.
invriesvermogen
1.
Circa 24 uur voordat u verse waar
inruimt: supervriezen inschakelen.
~
"Handmatig supervriezen"
op pagina 110
2.
Houders uit het vriesvak nemen en
de levensmiddelen rechtstreeks op
de legplateaus en de vriesvakbodem
stapelen.
3.
Eerst het bovenste vak vullen met
levensmiddelen. Daar worden ze het
snelst diepgevroren.
4.
Wanneer het bovenste vak niet groot
genoeg is, de resterende
hoeveelheid inruimen in het vak
eronder, te beginnen rechts vooraan.
5.
Verse levensmiddelen zo dicht
mogelijk bij de zijwanden invriezen.
Vriesvermogen volledig
benutten
Om de maximale hoeveelheid
diepvrieswaren onder te brengen:
■
Alle uitrustingsdelen verwijderen.
■
Levensmiddelen rechtstreeks op de
legplateaus en de bodem van het
vriesvak leggen.
Diepvriesproducten inkopen
■
Op onbeschadigde verpakking
letten.
■
Op houdbaarheidsdatum letten.
■
De temperatuur in de
supermarktvriezer moet –18 °C of
kouder zijn.
■
De diepvriesketen niet onderbreken:
de diepvriesproducten liefst in een
koeltas transporteren en snel in het
vriesvak leggen.
Attentie bij het inruimen
■
Grote hoeveelheden levensmiddelen
invriezen in het bovenste vak.
Daar worden ze bijzonder snel en
behoedzaam ingevroren.
■
Levensmiddelen uitgespreid in de
vakken of diepvrieslades leggen.
■
In te vriezen levensmiddelen niet in
aanraking brengen met ingevroren
levensmiddelen.
Tot in de kern bevroren
levensmiddelen eventueel in de
diepvrieslades omstapelen.
■
Belangrijk voor een goede
luchtcirculatie in het apparaat:
Diepvrieslade tot aan de aanslag
inschuiven.
Verse levensmiddelen
invriezen
Uitsluitend verse en onberispelijke
levenmiddelen invriezen.
Levensmiddelen die gekookt, gebraden
of gebakken worden geconsumeerd,
zijn geschikter voor invriezen dan
levensmiddelen die rauw worden
gegeten.
Om voedingswaarde, aroma en kleur zo
goed mogelijk te behouden, dienen de
levensmiddelen voorbereid te worden:
■
Groente: wassen, kleiner maken,
blancheren.
■
Fruit: wassen, ontpitten en eventueel
schillen, eventueel suiker of
ascorbinezuuroplossing toevoegen.
Aanwijzingen daarover vindt u in de
desbetreffende literatuur.