Bosch KGE Series, Инструкция по эксплуатации

Страница: 32 / 66

ru
32
З a м opa жив a ни e
и xpa н e ни e п po д y кт o в
Покупка замороженных
продуктов
■
Уп a к o вк a н e д o лжн a быть
п o в pe жд e н a.
■
O б pa щ a йт e вним a ни e н a y к a з a нный
cpo к xpa н e ния .
■
Температура в морозильном шкафу
в магазине должна быть -18 °C или
ниже .
■
Замороженные продукты перед
транспортировкой следует по
возможности сложить
в термоизолирующую сумку и дома
побыстрее загрузить в морозильное
отделение .
Ka к з a м opo зить п po д y кты
ca м oc т o ят e льн o
З a м opa жив a ть c л e д ye т т o льк o o ч e нь
c в e жи e п po д y кты , н axo дящи ec я
в б e з y п pe чн o м coc т o янии .
П oc т apa йт ec ь , чт o бы п pe дн a зн a ч e нны e
для з a м opa жив a ния c в e жи e п po д y кты
пит a ния н e co п p ик aca ли c ь c y ж e
з a м opo ж e нными п po д y кт a ми .
Уп a к y йт e п po д y кты г ep м e тичн o, чт o бы
o ни н e п o т ep яли вк yc и н e вым ep зли .
Xpa н e ни e з a м opo ж e нны x
п po д y кт o в
Для обеспечения оптимальной
циркуляции воздуха в приборе бокс
для замороженных продуктов
необходимо задвинуть до упора .
B c л y ч ae з a г py зки б o льш o г o
к o лич ec тв a п po д y кт o в и x м o жн o
c л o жить п p ям o н a c т e клянны x п o лк ax
и днищ e м opo зильн o г o o тд e л e ния . Для
этого извлеките все боксы для
замороженных продуктов . Вытяните
бокс для замороженных продуктов до
упора , приподнимите спереди
и извлеките . P и cy н o к 4
З a м opa жив a ни e
c в e жи x
п po д y кт o в пит a ния
Для з a м opa жив a ния c л e д ye т б pa ть
т o льк o a б co лютн o c в e жи e п po д y кты
пит a ния .
Чтобы как можно лучше сохранить
пищевую ценность , аромат и цвет ,
овощи следует перед замораживанием
бланшировать . Бланширование не
требуется для баклажанов , сладкого
стручкового перца , кабачков
и спаржи .
Литературу о замораживании
и бланшировании Вы найдете
в книжных магазинах .