Español 9
Cómo aprovechar al máximo su
electrodoméstico
Recomendaciones de
temperatura
Alimentos/utensilios de
cocina
Nivel
Nivel de humedad
Elevar masa con levadura
PROOF
(ELEVAR)
húmedo
Tocino
HIGH (ALTA)
seco
Carne de res, término medio y
bien cocida
MED
(MEDIA)
húmedo
Carne de res roja
LOW (BAJA)
húmedo
Pan, roles de costra dura
MED
(MEDIA)
seco
Pan, roles blandos, pastel de
café
MED
(MEDIA)
húmedo
Bizcochos
MED
(MEDIA)
húmedo
Guisados
MED
(MEDIA)
húmedo
Huevos
MED
(MEDIA)
húmedo
Pescado, mariscos
MED
(MEDIA)
húmedo
Alimentos fritos
HIGH (ALTA)
seco
Gravy, salsas de crema
MED
(MEDIA)
húmedo
Jamón
MED
(MEDIA)
húmedo
Pancakes
HIGH (ALTA)
húmedo
Pies, una masa
MED
(MEDIA)
húmedo
Pies, dos masas
MED
(MEDIA)
seco
Pizza
HIGH (ALTA)
húmedo
Cerdo
MED
(MEDIA)
húmedo
Papas al horno
HIGH (ALTA)
húmedo
Puré de papas
MED
(MEDIA)
húmedo