Bosch HCE744350R Скачать руководство пользователя страница 47

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40 °C.

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Содержание HCE744350R

Страница 1: ... de Gebrauchsanleitung 3 ru Правила пользовани 26 en Instruction manual 51 Standherd HCE744350R Отдельностоящая плита HCE744350R Free standing cooker HCE744350R ...

Страница 2: ......

Страница 3: ...und einhängen 14 Glasscheiben aus und einbauen 15 Eine Störung was tun 16 Störungstabelle 16 Backofenlampe an der Decke auswechseln 16 Glasabdeckung 16 Kundendienst 16 E Nummer und FD Nummer 16 Energie und Umwelttipps 17 Energiesparen im Backofen 17 Energiesparen auf dem Kochfeld 17 Umweltgerecht entsorgen 17 Für Sie in unserem Kochstudio getestet 17 Kuchen und Gebäck 17 Tipps zum Backen 19 Fleisc...

Страница 4: ...ffnen nicht zu nah am Gerät stehen Beachten Sie dass Dampf je nach Temperatur nicht sichtbar ist Heißes Zubehör und Geschirr ã Verbrennungsgefahr Nie heißes Zubehör oder Geschirr ohne Topflappen aus dem Garraum nehmen Überhitztes Öl und Fett ã Brandgefahr Überhitztes Öl oder Fett entzündet sich schnell Lassen Sie hei ßes Öl oder Fett niemals unbeaufsichtigt Löschen Sie nie bren nendes Öl oder Fett...

Страница 5: ...ischen Anschluss muss ein konzessionierter Fach mann vornehmen Die Vorschriften des zuständigen Stromver sorgers müssen eingehalten werden Wird das Gerät falsch angeschlossen entfällt bei Schaden der Garantieanspruch Für den Installateur Es muss installationsseitig eine allpolige Trennvorrichtung mit einer Kontaktöffnung von mindestens 3 mm vorhanden sein Bei Anschluss über Stecker ist dies nicht ...

Страница 6: ...len Sie die Heizleistung der einzelnen Kochstellen ein Wenn Sie eine Kochstelle einschalten leuchtet die Anzeige lampe URQWEOHQGH HGLHQIOlFKH 6RFNHO VFKXEODGH RFKVWHOOHQ DFNRIHQW U DPSIDXVWULWW 9RUVLFKW HLP HWULHE GHV DFNRIHQV WULWW DQ GLHVHU 6WHOOH KHL HU DPSI DXV 5HVWZlUPHDQ HLJH RFKVWHOOH FP RGHU UlWHU RQH FP ZHLNUHLV RFKVWHOOH FP RFKVWHOOH FP ZHLNUHLV RFKVWHOOH FP DPSIDXVWULWW 9RUVLFKW KHL H X...

Страница 7: ...Bewegungen nach rechts oder links Andernfalls lässt sich das Backblech nur Stellung Verwendung þ Nullstellung Der Backofen ist ausgeschaltet Ober Unterhitze Für Kuchen Aufläufe und magere Bratenstücke z B Rind oder Wild auf einer Ebene Die Hitze kommt gleichmäßig von oben und unten 3D Heißluft Für Kuchen und Gebäck auf ein bis drei Ebenen Der Ventilator ver teilt die Wärme des Ringheizkör pers in ...

Страница 8: ...t ein und halten Sie sich an die Angaben in den Tabellen Einsatzrost HEZ324000 Zum Braten Den Grillrost immer auf die Universalpfanne stel len Abtropfendes Fett und Fleischsaft werden aufgefangen Grillblech HEZ325000 Wird beim Grillen anstelle des Grillrosts oder als Spritzschutz verwendet um den Backofen vor starker Verschmutzung zu schützen Das Grillblech nur mit der Universalpfanne verwen den G...

Страница 9: ... die Anzeige lampe Große Zweikreis Kochstelle und Bräterzone Bei diesen Kochstellen können Sie die Größe verändern Zuschalten der großen Fläche Kochstellen Schalter bis Stellung 9 drehen dort spüren Sie einen leichten Widerstand und weiter bis zum Symbol ð große Zweikreis Kochstelle oder æ Bräterzone Dann gleich auf die gewünschte Kochstufe zurückdrehen Rost HEZ334000 Für Geschirr Kuchenformen Bra...

Страница 10: ... 1 2 1 2 Garziehen Simmern Knödel Klöße Fisch Weisse Saucen z B Bechamelsauce 4 3 1 20 30 Min 10 15 Min 3 6 Min Kochen Dämpfen Dünsten Reis mit doppelter Wassermenge Pellkartoffeln Salzkartoffeln Teigwaren Nudeln Eintopf Suppen Gemüse Gemüse tiefgekühlt Garen im Schnellkochtopf 3 3 4 3 4 5 3 4 3 4 3 4 3 4 15 30 Min 25 30 Min 15 25 Min 6 10Min 15 60 Min 10 20 Min 10 20 Min Schmoren Rouladen Schmorb...

Страница 11: ...tur oder Grillstufe ein stellen 3 Taste Uhr 0 drücken Das Symbol Dauer x blinkt 4 Mit Taste oder Taste A die Dauer einstellen Taste Vorschlagswert 30 Minuten Taste A Vorschlagswert 10 Minuten Die Garzeit ist abgelaufen Ein Signal ertönt Der Backofen schaltet aus Taste 0 zweimal drücken und Funktionswähler ausschalten Einstellung ändern Taste Uhr 0 drücken Mit Taste oder Taste die Dauer verän dern ...

Страница 12: ...in Der Funktionswähler muss ausgeschaltet sein So stellen Sie ein 1 Taste Uhr 0 drücken In der Anzeige erscheint 12 00 Uhr und das Symbol 0 blinkt 2 Mit Taste oder Taste die Uhrzeit einstellen Nach einigen Sekunden wird die Uhrzeit übernommen Das Symbol 0 erlischt Ändern z B von Sommer auf Winterzeit Taste Uhr 0 zweimal drücken und mit Taste oder Taste ändern Wecker einstellen Den Wecker können Si...

Страница 13: ...ttel keine Reinigungsmittel mit hohem Alkoholanteil keine Scheuerschwämme keine Hochdruckreiniger oder Dampfstrahler verwenden Einzelteile nicht in der Geschirrspülmaschine reinigen Waschen Sie neue Schwämme vor der ersten Verwendung ordentlich aus Bereich Reinigungsmittel Gerät außen Heiße Spüllauge Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen Tuch nachtrocknen Keinen Glasreiniger oder Glasschab...

Страница 14: ...t einer Scheu erspirale oder Backofenreiniger behandeln Gestelle aus und einhängen Zum Reinigen können Sie die Gestelle herausnehmen Der Backofen muss abgekühlt sein Gestelle aushängen 1 Gestell vorn nach oben heben 2 und aushängen Bild A 3 Danach das ganze Gestell nach vorn ziehen 4 und herausnehmen Bild B Reinigen Sie die Gestelle mit Spülmittel und einem Spüls chwamm Bei hartnäckigen Verschmutz...

Страница 15: ...e Schrauben links und rechts aufdrehen Bild A 3 Oberste Scheibe anheben und herausziehen Bild B 4 Halteklammern rechts und links aufschrauben und entfernen Bild C Die mittlere Scheibe herausnehmen 5 Untere Scheibe schräg nach oben herausziehen Reinigen Sie die Scheiben mit Glasreiniger und einem weichen Tuch Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden Mittel und kei nen Glasschaber Das Glas kann ...

Страница 16: ...mmer und die FD Nummer Ihres Gerätes an Kundendienst Wenn Ihr Gerät repariert werden muss ist unser Kundendienst für Sie da Wir finden immer eine passende Lösung auch um unnötige Technikerbesuche zu vermeiden E Nummer und FD Nummer Wenn Sie unseren Kundendienst anfordern geben Sie bitte die E Nummer und FD Nummer des Geräts an Das Typenschild mit den Nummern finden Sie in der Gerätelade Tragen Sie...

Страница 17: ...n Entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht Für Sie in unserem Kochstudio getestet Hier finden Sie eine Auswahl an Gerichten und die optimalen Einstellungen dazu Wir zeigen Ihnen welche Heizart und Tem peratur für Ihr Gericht am besten geeignet ist Sie erhalten Angaben zum passenden Zubehör und in welcher Höhe es ein geschoben werden soll Sie bekommen Tipps zum Geschirr und zur Zubereitung Hinwei...

Страница 18: ...nform 2 150 170 20 30 Obstkuchen fein Rührteig Spring Napfform 2 160 180 50 60 Biskuittorte Springform 2 160 180 30 40 Mürbeteigboden mit Rand Springform 1 170 190 25 35 Obst oder Quarktorte Mürbeteigboden Springform 1 170 190 70 90 Schweizer Wähe Pizzablech 1 220 240 35 45 Pikante Kuchen z B Quiche Zwiebel kuchen Springform 1 180 200 50 60 Pizza dünner Boden mit wenig Belag vorheizen Pizzablech 1...

Страница 19: ...n Sie beim nächsten Mal weniger Flüssigkeit oder stellen Sie die Backofentem peratur um 10 Grad niedriger ein Beachten Sie die angegebenen Rührzeiten im Rezept Der Kuchen ist in der Mitte hoch aufge gangen und am Rand niedriger Fetten Sie den Rand der Springform nicht ein Nach dem Backen lösen Sie den Kuchen vorsichtig mit einem Messer Der Kuchen wird oben zu dunkel Schieben Sie ihn tiefer ein wäh...

Страница 20: ...aufgefangen und der Backofen bleibt sauberer Das Backblech oder die Universalpfanne beim Grillen nicht in Höhe 4 oder 5 einschieben Durch die starke Hitze verzieht es sich und kann beim Herausnehmen den Garraum beschädigen Der Grillheizkörper schaltet sich immer wieder ein und aus Das ist normal Wie oft das geschieht richtet sich nach der einge stellten Grillstufe Fleisch Wenden Sie Fleischstücke ...

Страница 21: ...t 2 4 190 210 80 90 Hähnchen halbiert je 500 g Rost 2 4 200 220 40 50 Hähnchenteile je 300 g Rost 3 4 200 220 30 40 Ente ganz 2 0 kg Rost 2 4 170 190 90 100 Gans ganz 3 5 4 0 kg Rost 2 4 160 170 110 130 Babypute ganz 3 0 kg Rost 2 4 170 190 80 100 Putenoberkeule 1 0 kg Rost 2 4 180 200 90 100 Fisch Gewicht Zubehör und Geschirr Höhe Heizart Temperatur in C Grillstufe Dauer in Minuten Fisch ganz je ...

Страница 22: ...Toast überbacken 4 Stück Rost 4 4 160 170 10 15 Toast überbacken 12 Stück Rost 4 4 160 170 15 20 Gericht Zubehör Höhe Heizart Temperatur in C Grillstufe Dauer in Minuten Pizza tiefgekühlt Pizza mit dünnem Boden Universalpfanne 2 6 190 210 15 20 Universalpfanne Rost 3 1 180 200 20 30 Pizza mit dickem Boden Universalpfanne 2 6 170 190 20 30 Universalpfanne Rost 3 1 170 190 25 35 Pizza Baguette Unive...

Страница 23: ...h auf Einliter Rundgläser Achtung Verwenden Sie keine größeren oder höheren Gläser Die Deckel könnten platzen Verwenden Sie nur einwandfreies Obst und Gemüse Waschen Sie es gründlich Die angegebenen Zeiten in den Tabellen sind Richtwerte Sie können durch Raumtemperatur Anzahl der Gläser Menge und Wärme des Glasinhalts beeinflusst werden Bevor Sie um bzw ausschalten prüfen sie ob es in den Gläsern ...

Страница 24: ...Brötchen Brot oder feinen Backwaren Kekse Lebkuchen Spekulatius Obst in Einliter Gläsern vom Perlen an Nachwärme Äpfel Johannisbeeren Erdbeeren ausschalten ca 25 Minuten Kirschen Aprikosen Pfirsiche Stachelbeeren ausschalten ca 30 Minuten Apfelmus Birnen Pflaumen ausschalten ca 35 Minuten Gemüse mit kaltem Sud in Einliter Gläsern vom Perlen an Nachwärme Gurken ca 35 Minuten Rote Bete ca 35 Minuten...

Страница 25: ...hieben Sie zusätzlich die Universalpfanne in Höhe 1 ein Die Flüssigkeit wird aufgefangen und der Backofen bleibt sauberer Gericht Zubehör und Geschirr Höhe Heizart Temperatur in C Dauer in Minuten Spritzgebäck vorheizen Backblech 3 140 150 30 40 Backblech 3 140 150 30 40 Backblech Universal pfanne 1 3 140 150 30 45 2 Backbleche Universal pfanne 1 3 5 130 140 40 55 Small cakes vorheizen Backblech 3...

Страница 26: ... 28 28 29 29 29 30 30 32 32 32 32 33 33 33 33 34 34 34 35 35 35 36 36 36 36 36 37 38 ё 38 39 39 39 40 40 E FD 40 40 Э 40 Э 40 40 41 41 43 43 45 46 46 47 47 48 48 49 49 49 50 Produktinfo www bosch home com www bosch eshop com ё ...

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Страница 31: ...31 5 2 3 HEZ ё E ё ё Э ё ё HZ HEZ6000 HEZ317000 ё ё ё HEZ324000 ё HEZ325000 ё 1 2 3 ё HEZ327000 Э HEZ331000 Э HEZ331010 ...

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Страница 33: ...33 0 1 9 9 ё ð æ 0 0 ð æ ё 9 1 1 2 1 2 1 2 ё 4 3 1 20 30 10 15 3 6 ё 3 3 4 3 4 5 3 4 3 4 3 4 3 4 15 30 25 30 15 25 6 10 15 60 10 20 10 20 ё 3 4 3 4 3 4 50 60 60 100 50а60 ...

Страница 34: ...34 190 C 1 2 190 C 45 1 2 3 0 x 4 A 30 A 10 ё 0 0 ё 3 6 7 6 7 7 8 4 5 4 5 6 7 6 7 5 6 6 10 8 12 8 12 8 20 8 20 8 12 6а10 PLQ VHF K PLQ PLQ VHF K PLQ ...

Страница 35: ...35 Uhr 0 0 0 4 190 C 10 45 45 12 45 1 2 3 0 4 A 5 0 y 6 ё ё 0 ё 100 C 1 I 2 p p 0 1 0 12 00 0 2 0 0 PLQ VHF K PLQ PLQ VHF K PLQ ...

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Страница 40: ...40 ё E FD E FD E FD ё ë x x Э ё ё ё ё ё 2 10 Э ё Э 5 10 E FD O 2002 96 EG waste electrical and electronic equipment WEEE ...

Страница 41: ... 3Dа 2 3 1 3 5 3 1 ё 3 ё ё ё 5 10 ё ы ю C 2 160 180 40 50 3 3 1 140 160 60 80 2 150 170 60 70 2 150 170 20 30 ё 2 160 180 50 60 ё 2 160 180 30 40 ё 1 170 190 25 35 ё 1 170 190 70 90 1 220 240 35 45 ё 1 180 200 50 60 20 ...

Страница 42: ...2 180 200 55 65 ё 2 180 200 40 50 2 220 240 15 25 3 1 180 200 35 45 C 3 140 160 15 25 3 1 130 150 25 35 2 5 3 1 130 150 30 40 3 140 150 30 40 3 140 150 30 40 3 1 140 150 30 45 2 5 3 1 130 140 35 50 2 110 130 30 40 3 1 100 120 35 45 2 5 3 1 100 120 40 50 3 80 100 130 150 2 200 220 30 40 ё 3 180 200 20 30 3 1 180 200 25 35 2 5 3 1 160 180 35 45 3 180 200 20 30 3 1 170 190 25 35 C 20 ...

Страница 43: ...43 2 ё ё 1 2 C 1 2 2 270 200 8 35 45 1 2 2 270 200 8 40 50 3 210 230 20 30 3 170 190 15 20 3 1 160 180 20 30 10 10 ё ё 10 ё ё 2 3Dа Э ...

Страница 44: ... 1 0 2 210 230 70 1 5 2 200 220 80 1 0 1 4 210 230 50 3 ё 5 3 15 1 0 2 190 210 100 2 0 2 170 190 120 1 0 1 4 200 220 100 1 5 1 4 190 210 140 2 0 1 4 180 200 160 1 0 1 4 200 220 120 1 5 1 4 190 210 150 2 0 1 4 180 200 180 ё 1 0 2 210 230 70 1 5 1 4 150 170 120 500 1 4 170 190 70 ё 4 3 15 ...

Страница 45: ...190 210 80 90 ё 500 ё 2 4 200 220 40 50 ё 300 ё 3 4 200 220 30 40 2 0 ё 2 4 170 190 90 100 3 5 4 0 ё 2 4 160 170 110 130 3 0 ё 2 4 170 190 80 100 1 0 ё 2 4 180 200 90 100 C 300 ё 2 3 20 25 1 0 ё 2 4 180 200 45 50 1 5 ё 2 4 170 190 50 60 3 ё 3 2 20 25 ё ё ё ё Э ...

Страница 46: ... 4 ё 4 4 160 170 10 15 12 ё 4 4 160 170 15 20 C 2 6 190 210 15 20 ё 3 1 180 200 20 30 2 6 170 190 20 30 ё 3 1 170 190 25 35 а 3 6 170 190 20 30 3 6 180 200 10 20 1 6 180 200 10 15 3 6 190 210 20 30 3 1 180 200 30 40 3 6 190 210 20 25 3 6 190 210 15 25 3 6 190 210 10 20 3 6 200 220 10 20 ...

Страница 47: ...47 3Dа ё 1 1 3 5 40 C 2 150 3 ё 4 5 ё 1 2 3 ё 3 190 210 10 20 ё 3 1 160 180 20 25 2 6 200 220 10 15 3 6 190 210 10 20 3 6 190 210 30 40 C 50 C 50 C 5 8 ё 50 C 5 10 20 30 C ё ё 2 B ё ...

Страница 48: ...48 3Dа ё ё ё 1 ё 2 3 4 1 2 2 80 3 4 5 170 180 C 40 50 25 35 ё 120 140 C Э 35 70 600 ё 3 1 80 C 5 800 ё 3 1 80 C 8 1 5 ё 3 1 80 C 8 10 200 ё 3 1 80 C 1 25 30 35 35 ё 35 30 45 30 60 30 70 30 ...

Страница 49: ...D 180 C 190 C 3D 170 C 400 C 3 140 150 30 40 3 140 150 30 40 1 3 140 150 30 45 2 1 3 5 130 140 40 55 3 150 170 20 35 3 150 170 20 35 1 3 140 160 30 45 2 1 3 5 130 150 35 55 ё ё 2 160 170 30 40 ё ё 2 160 170 25 40 ё 2 ё Ø 20 1 170 190 80 100 2 ё 2 ё Ø 20 1 3 170 190 70 100 ...

Страница 50: ...50 ё 1 10 ё 5 3 2 12 ё 4 1 3 25 30 Z ...

Страница 51: ...Childproof lock 61 Oven 61 Care and cleaning 61 Cleaning agents 61 Detaching and refitting the rails 62 Detaching and attaching the oven door 62 Removing and installing the glass panels 63 Troubleshooting 64 Malfunction table 64 Replacing the bulb in the oven ceiling light 64 Glass cover 64 After sales service 64 E number and FD number 64 Energy and environment tips 65 Saving energy with your oven...

Страница 52: ... of scalding Hot steam may escape when the appliance door is opened Open the appliance door carefully during or after cooking When opening do not stand too close to the appliance Ensure that depending on the temperature steam is not visible Hot accessories and ovenware ã Risk of burns Never remove ovenware or accessories from the cooking compartment without an oven cloth or oven gloves Overheated ...

Страница 53: ...Plinth drawer Caution Do not place hot objects in the plinth drawer It could be damaged Installation and connection Electrical connection The appliance must be connected to the mains by a licensed expert The regulations of your electricity supplier must be observed Any damage arising from the appliance being connected incorrectly will invalidate the guarantee For the installer An all pole isolatin...

Страница 54: ...ols You can use the four hotplate controls to control the heat output provided by each hotplate When you switch on a hotplate the indicator lamp lights up URQW SDQHO RQWURO SDQHO 3OLQWK GUDZHU RWSODWHV 2YHQ GRRU 6WHDP RXWOHW DXWLRQ XULQJ RSHUDWLRQ RI WKH RYHQ KRW VWHDP HPHUJHV DW WKLV SRLQW 5HVLGXDO KHDW LQGLFDWRU RWSODWH FP RU WHQGHG FRRNLQJ RQH FP XDO FLUFXLW KRWSODWH FP RWSODWH FP XDO FLUFXLW K...

Страница 55: ...t when pushing the baking tray in Otherwise it will be difficult Setting Use þ Off position The oven switches off Top bottom heating For cakes bakes and lean joints of meat e g beef or game on one level Heat is emitted evenly from the top and bottom 3D hot air For cakes and pastries on one to three levels The fan distributes the heat from the heating ring in the back panel evenly around the cookin...

Страница 56: ...ctions in the tables Insert wire rack HEZ324000 For roasting Always place the grill wire rack on the universal pan This ensures that dripping fat and meat juices are col lected Grill tray HEZ325000 Used for grilling instead of the grill wire rack or used as a splatter guard to protect the oven from becoming heavily soiled Only use the grill tray with the universal pan Grilling on the grill tray on...

Страница 57: ...hotplate and extended cooking zone The size of these hotplates can be altered Switching on the large area Turn the hotplate control to position 9 where you will feel a slight resistance then continue turning to the ð symbol large dual circuit hotplate or æ symbol extended cooking zone Then immediately turn it back to the desired heat setting Switching back to the small area Turn the hotplate contr...

Страница 58: ... béchamel sauce 4 3 1 20 30 mins 10 15 mins 3 6 mins Boiling steaming stewing Rice with double the quantity of water Unpeeled boiled potatoes Boiled potatoes Pasta noodles Stew soups Vegetables Vegetables frozen Cooking in a pressure cooker 3 3 4 3 4 5 3 4 3 4 3 4 3 4 15 30 mins 25 30 mins 15 25 mins 6 10 mins 15 60 mins 10 20 mins 10 20 mins Braising Roulades Pot roasts Goulash 3 4 3 4 3 4 50 60 ...

Страница 59: ...ss the 0 Clock button The x Cooking time symbol flashes 4 Use the or A button to set the cooking time Default value for the button 30 minutes Default value for the A button 10 minutes The cooking time has elapsed A signal sounds The oven switches off Press the 0 button twice and switch off the function selector Changing the setting Press the 0 Clock button Use the or button to change the cooking t...

Страница 60: ...ress the 0 Clock button 12 00 appears in the display and the 0 symbol flashes 2 Use the or button to change the clock After a few seconds the time is saved The 0 symbol goes out Changing from summer to winter time for example Press the 0 Clock button twice and change the time using the or button Setting the timer You can use the timer as a kitchen timer It runs independently of the oven The timer ...

Страница 61: ...or abrasive cleaning agents cleaning agent with a high alcohol content scouring pads high pressure cleaners or steam jets Do not clean individual parts in the dishwasher Wash new sponges thoroughly before first use Area Cleaning agents Appliance exterior Hot soapy water Clean with a dish cloth and dry with a soft cloth Do not use glass cleaners or glass scrapers Stainless steel Hot soapy water Cle...

Страница 62: ...er treat the self cleaning surfaces with a scouring pad or oven cleaner Detaching and refitting the rails The rails can be removed for cleaning The oven must have cooled down Detaching the rails 1 Lift up the front of the rail 2 and unhook it figure A 3 Then pull the whole rail forward 4 and remove it Fig B Clean the rails with cleaning agent and a sponge For stubborn deposits of dirt use a brush ...

Страница 63: ...top of the oven door To do this undo the left and right screws fig A 3 Lift the top panel up and out fig B 4 Unscrew the retaining clips on the right and left and remove them fig C Remove the middle panel 5 Pull the lower panel diagonally upwards and out Clean the panels with glass cleaner and a soft cloth Do not use sharp or abrasive materials or a glass scraper This may damage the glass Installi...

Страница 64: ... your appliance After sales service Our after sales service is there for you if your appliance needs to be repaired We will always find the right solution in order to avoid unnecessary visits from a service technician E number and FD number When you call our authorised service please provide your E number and the FD number You can find this information on the label located inside the drawer You ca...

Страница 65: ...d the height at which they should be inserted There are also tips about cookware and preparation methods Notes The values in the table always apply to dishes placed into the cooking compartment when it is cold and empty Only preheat the appliance if the table specifies that you should do so Do not line the accessories with greaseproof paper until after they have been preheated The times specified ...

Страница 66: ...1 250 270 10 15 Turn off the oven and allow cakes to cool for an additional 20 minutes with the oven door closed Cakes on trays Accessories Level Type of heating Temperature in C Cooking time in minutes Sponge mixture or yeast dough with dry topping Baking tray 2 170 190 20 30 Universal pan baking tray 3 1 150 170 35 45 Sponge mixture or yeast dough with moist topping fruit Universal pan 3 160 180...

Страница 67: ...he oven select a lower temperature and bake the cake for a little longer The cake is too dry When it is done make small holes in the cake using a cocktail stick Then drizzle fruit juice or an alcoholic beverage over it Next time select a temperature 10 degrees higher and reduce the baking time The bread or cake e g cheesecake looks good but is soggy on the inside sticky streaked with water Use sli...

Страница 68: ...en grilled Place the food to be grilled directly on the wire rack If you are grilling a single piece the best results are achieved by placing it in the centre of the wire rack The universal pan should also be inserted at level 1 The meat juices are collected in the pan and the oven is kept cleaner When grilling do not insert the baking tray or universal pan at level 4 or 5 The high heat distorts i...

Страница 69: ...ack 2 4 190 210 80 90 Chicken halved 500 g each Wire rack 2 4 200 220 40 50 Chicken portions 300 g each Wire rack 3 4 200 220 30 40 Duck whole 2 0 kg Wire rack 2 4 170 190 90 100 Goose whole 3 5 4 0 kg Wire rack 2 4 160 170 110 130 Small turkey whole 3 0 kg Wire rack 2 4 170 190 80 100 Turkey thigh 1 0 kg Wire rack 2 4 180 200 90 100 Fish Weight Accessories and ovenware Level Type of heating Tempe...

Страница 70: ...50 170 65 85 Toast Toast with topping 4 slices Wire rack 4 4 160 170 10 15 Toast with topping 12 slices Wire rack 4 4 160 170 15 20 Dish Accessories Level Type of heating Temperature in C grill set ting Cooking time in minutes Pizza frozen Pizza with thin base Universal pan 2 6 190 210 15 20 Universal pan wire rack 3 1 180 200 20 30 Pizza with deep pan base Universal pan 2 6 170 190 20 30 Universa...

Страница 71: ...er than this The lids could crack Only use fruit and vegetables in good condition Wash them thoroughly The times given in the tables are a guide only The time will depend on the room temperature number of jars and the quantity and temperature of the contents Before you switch off the appliance or change the cooking mode check whether the contents of the jars are bubbling as they should Preparation...

Страница 72: ...uits gingerbread cookies Fruit in one litre jars When it starts to bubble Residual heat Apples redcurrants strawberries Switch off approx 25 minutes Cherries apricots peaches gooseberries Switch off approx 30 minutes Apple purée pears plums Switch off approx 35 minutes Vegetables with cold cooking water in one litre jars When it starts to bubble Residual heat Gherkins approx 35 minutes Beetroot ap...

Страница 73: ...hould also be inserted at level 1 The liquid is then collected keeping the oven cleaner Dish Accessories and oven ware Level Type of heating Temperature in C Cooking time in minutes Whirls preheat Baking tray 3 140 150 30 40 Baking tray 3 140 150 30 40 Baking tray universal pan 1 3 140 150 30 45 2 baking trays universal pan 1 3 5 130 140 40 55 Small cakes preheat Baking tray 3 150 170 20 35 Baking...

Страница 74: ......

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Страница 76: ...01 050991 9000700586 9000700586 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl Wery Straße 34 81739 München Germany www bosch home com ...

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