54
Электрические соединения
• Перед подключением вилки прибора к настенной элек
-
трической розетке проверьте, что напряжение силового
питания соответствует напряжению питания прибора.
Это напряжение указано на табличке номинальных
параметров прибора.
• Подключайте прибор только к правильно установлен
-
ным и заземленным электрическим розеткам.
Перед использованием первый раз
1. Очистите жарочные поверхности согласно разделу
“Чистка”.
2. Закройте контактный гриль.
3. Запустите прибор с закрытыми жарочными поверхно
-
стями примерно на 10 минут без каких-либо продуктов
(см. “Работа”).
ПРИМЕЧАНИЯ:
Во время этого процесса обычно выделяется немно
-
го дыма. Обеспечьте достаточную вентиляцию.
4. Отсоедините сетевую вилку от стенной розетки.
5. Дождитесь полного остывания прибора.
6. Вытрите жарочные поверхности влажной тканью.
Теперь прибор готов к использованию.
Работа
1. Вставьте сетевую вилку в стенную розетку. Загорается
индикатор температуры.
2. Прибор начнет нагревание.
ПРИМЕЧАНИЯ:
• Время нагревания составляет примерно 5 минут.
• После предварительного нагрева прибора инди
-
катор температуры отключается. Она включается
и выключается во время работы. Это нормаль
-
ное явление, показывающее, что температура
управляется и поддерживается термостатом.
3. Откройте прибор. Установите верхнюю крышку гриля
вертикально.
4. Положите продукты на нижнюю крышку гриля.
5. Медленно закройте верхнюю крышку гриля. Не потре
-
буется переворачивать приготовляемые продукты.
6. Когда продукты будут готовы (согласно личному пред
-
почтению), откройте устройство за ручку.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Риск ожога!
Будет распространяться горячий пар.
7. Снимите приготовленные продукты лопаткой или лож
-
кой из дерева или тефлона.
Продолжительность жарки
Продолжительность приготовления зависит от степени
прожарки и толщины продуктов. В качестве справки ниже
рассмотрены два примера:
Мясо
Продолжительность жарки
Филе из куриных грудок
прим. 5 минуты
Свиная отбивная
прим. 7 минут
ПРИМЕЧАНИЯ:
Готовность продукта определяется по температуре вну
-
три. Мы рекомендуем использование высокотемператур
-
ного термометра. Он поможет отлеживать температуру
внутри куска мяса. Поэтому уже не нужно будет надре
-
зать кусок мяса, чтобы проверить его готовность.
Справочные величины по температуре внутри
различных продуктов
Продукт
Степень жар
-
ки
Температура
внутри
Мясо
Мясное филе, ростбиф
"с кровью"
45 – 50°C
средняя
50 – 55°C
полностью
прожаренная
60 – 65°C
Телятина
Филейная часть
светло-
розовая
60 – 65°C
Ножка, верхняя часть,
вырезка
78°C
Свинина
Филе
65°C
Мясо на ребрах
70 – 75°C
Вырезка
75 – 80°C
Копченая свинина
сочная
60 – 68°C
Баранина
Седло
65°C
Нога
80°C
Дичь
Филе
светло-
розовая
60 – 62°C
Птица
Куриные грудки
70°C
Грудки индейки/утки
полностью
прожаренная
80°C
Утиные грудки
розовая
62 – 65°C
Страус, стейки
58°C
Рыба
Лосось
60°C
Красная рыба
55°C
Судак
62°C
Окончание работы с устройством
1. Отсоедините устройство от сети электропитания.
Индикатор температуры выключается.
2. Перед очисткой дождитесь полного остывания при
-
бора.
Содержание MG 2251 CB
Страница 46: ...46...
Страница 47: ...47 30 8...
Страница 48: ...48 1 2 3 4 5 1 2 3 10 4 5 6 8 8...
Страница 50: ...50 1 2 MG 2251 CB 220 240 50 60 700 I 1 39...
Страница 51: ...51...
Страница 52: ...52 30...
Страница 53: ...53 1 2 3 4 5 8 8 8...
Страница 55: ...55 1 2 MG 2251 CB 220 240 50 60 700 I 1 39 CE...
Страница 56: ...56 62 60 70 80 65 62 58 60 55 62 1 2 1 2 MG 2251 CB 60 50 240 220 700 I 1 39...
Страница 57: ...57 1 2 10 3 4 5 6 1 2 5 3 4 5 6 7 50 45 55 50 65 60 65 60 78 65 75 70 80 75 68 60 65 80...
Страница 58: ...58 1 2 3 4 5 8 8 8...
Страница 59: ...59 30...
Страница 60: ......
Страница 61: ......
